Pražma s česnekem a citronem Suroviny pražma 4 kusyčesnek 2 stroužky (oloupaný)šťáva citronová 4 lžíceolej olivový 4 lžícetymián 1 svazeksůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Těstoviny s dary moře Suroviny těstoviny 500 gramů (čerstvé (použili jsme polovinu normálních a polovinu tmavých sépiových))mořské plody 500 gramů (čerstvé nebo mražené)cibule šalotka 200 gramůvíno bílé 2 decilitry (suché)olej olivový 150 gramůsmetana na šlehání 1 decilitrbylinky 1 lžíce (nasekané (podle vlastní chuti))česnek 2 stroužkypepř bílý (mletý) Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Ful Nabed - rajčatová polévka Suroviny cibule 1 kus (nakrájená)olej olivový 2 lžícemrkev karotka 1 hrnekčesnek 3 stroužkykmín 1 lžičkarajčata 1 hrnekvývar zeleninový 4 hrnkypaprika sladká 1,5 lžičkypepř cayenský 1/2 lžičky Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné cukety a lilky Suroviny rýže 200 gramůcuketa 2 kusy (malá)lilek 2 kusy (malý)paprika 4 kusycibule 1 kus (velká)rajčata 300 gramůpepř černý (mletý)tymián 1 lžička (čerstvý, nakrájený)sýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové řízky po dalmátsku Suroviny vepřové maso 600 gramů (libová kýta)cibule 50 gramůhořčice 2 lžícerajčatový protlak 2 lžícevíno bílé 100 mililitrůšťáva citronová 1/2 kusumouka pšeničná hladká (na obalení)sádlo (na pečení)sůl Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Rajčata s krutony a bazalkou Suroviny chléb toastový 4 plátky (světlý)rajčata 4 kusy (masitá, středně velká)cuketa 1/2 kusu (malá)bazalka 1 svazeksůl mořskápepř (čerstvě drcený )ocet vinný 1 lžíce (červený)olej olivový 4 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bílá ryba v kabátě Suroviny ryba 200 gramů (filety bez kůže - treska, hoki, halibut apod.)pepř černý 1 lžička (celý)semínka fenyklová 1 lžičkaoregano 1 lžička (sušené )tymián 1 lžička (sušený)pepř cayenský 1/2 lžičkysůlčesnek 3 stroužkymoučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Steak z tuňáka se zeleninou II Suroviny tuňák 4 kusy (steak)pepř bílý 1 lžička (drcený )sůl mořskácitron 1 kusolej olivový 2 lžícezelenina 400 gramů (asijská směs)moučka škrobová 1 lžičkavývar zeleninový Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Mořská ryba na rajčatech Suroviny ryba mořská 1 kilogramolej olivový 6 lžiccibule 1 kusčesnek 2 stroužkypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nať )rajčata 3 kusy (nebo i lžíce protlaku)sůlpepřocet vinný (na dochucení ) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sataráš Suroviny cibule 4 kusyvepřové maso 1 kilogram (plec, nebo ramínko)paprika 7 kusůrajčata 8 kusůolej 5 lžicsůlpepř Kategorie Vepřová plec pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Těstoviny s bylinkami a piniovými oříšky Suroviny těstoviny 500 gramů (např. tagliatelle)strouhanka 4 lžícepetržel hladkolistá 1 svazekoregano 1 snítkapažitkaolej olivový 125 mililitrůčesnek 3 stroužkyořechy piniové 60 gramůsýr Parmezán 60 gramů (nastrouhaný) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Fenek Moqli Suroviny králičí maso 4 kusy (hřbety)víno bílé 3,5 decilitruvoda 2,5 decilitru (horká nebo kuřecí vývar)rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )česnek 6 stroužkůolej olivovýtymián 4 snítkyšalvěj 4 listybobkový list 2 listy Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstoviny se šunkou a zeleninou Suroviny nudle 500 gramů (dlouhé)zeleninová směs 400 gramů (hrášek s mrkví, nebo jiná )šunka 8 plátkůmáslo 1 lžícesmetana na šlehání 100 mililitrůcibule šalotka 1 kuscitronová kůra 1 lžičkašťáva citronová 2 lžícesýr Parmezán 4 lžíce (strouhaný) Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 0
Bramborová musaka Suroviny brambory 500 gramůmleté maso 500 gramů (libové)pórek 1 kuscibule 1 kuspetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej 1 lžícečesnek 4 stroužkypaprika sladká 1 lžičkapaprika pálivá 1 lžička Na zálivku: smetana zakysaná 1 kelímek (light)vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Lín ve slaninovém prstýnku Suroviny ryba sladkovodní 400 gramů (lín - filety)slanina anglická 150 gramů (nakrájená na plátky)cibulka jarní 1 svazek (mladá )paprika červená 1 kuskoprsůlpepř černý (mletý) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Figolla Suroviny máslo 120 gramůcukr 120 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kuscukr vanilkový 1 balenímouka pšeničná hladká 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkajedlá soda 1 lžičkasmetana 100 mililitrů Na náplň: mandle 300 gramů (mleté)cukr moučkový 200 gramůmandlová tresť (trochu)sirup cukrový 1 lžíce (nebo med)vejce 2 kusy Kategorie Cukroví k čaji Hodnotilo: 1
Capuns - mangoldové závitky Suroviny mouka 400 gramůvejce 3 kusymléko 100 mililitrůsůlpepřklobása 2 kusy (2 druhy, zvěřinové nebo lovecké, ne s paprikou)šunka sušená 100 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka (nakrájená)cibulka jarní 100 gramů (nakrájené) Kategorie Ze zeleniny Hodnotilo: 0
Gaspačo s krevetami Suroviny krevety 400 gramůolej olivový 2 lžícesůl mořská 1 špetkapepř zelený (mletý)šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)rajčata 6 kusů (nejlépe masitá, soudečková)cibule 1 kus (menší )česnek 2 stroužkypaprika červená 1 kus Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pljeskavica s rajčaty a omáčkou Suroviny mleté maso 500 gramů (libové - jehněčí, telecí, nebo vepřové)pepř černý (drcený)sůlrajčata 2 kusytatarská omáčka 4 lžícetymiánpivo tmavé 1 lžícepepř cayenskýcibulka jarní Kategorie Mleté maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Lilek v olivovém oleji a bylinkách Suroviny lilek 2 kusyolej olivový 2 decilitry (panenský )bylinky 1 hrst (tymián, rozmarýn, bazalka )pepř (čerstvě drcený)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Grilované papriky s olivovým olejem Suroviny paprika 6 kusů (větší, masité)olej olivový 2 decilitryčesnek 2 stroužkytymiánpepřsůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rajčata s bazalkovou strouhankou Suroviny rajčata 4 kusyhouska 2 kusy (tvrdší)olej olivový 1 decilitr (extra virgin)bazalka 1/2 svazkučesnek 2 stroužkysůlpepř bílý (mletý) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Veselé minipizzy Suroviny těsto na pizzu 1 balení (v prášku)rajčata 600 gramůcibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekbazalka 2 lžíce (nasekaná )oregano 1 lžičkasůlolej 4 lžícešunka 100 gramů (plátková) Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Cuketový koláč s mozzarellou Suroviny listové těsto 1 balení (nebo křehké slané)cuketa 2 kusysmetana zakysaná 1 kelímekcibule šalotka 2 kusyvejce 2 kusysýr Mozzarella 1 balení (v nálevu)rajčátka cherry 10 kusůolej olivový 2 lžíceolivy černé 1 lžíce (bez pecek) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány Hodnotilo: 2
Pečený česnek s plněnými rajčaty Suroviny rajčata 8 kusůčesnek 2 paličkystrouhanka 2 hrstiančovičkyolej olivovýpetržel hladkolistá 1 svazeksýr Parmezán 1 lžícesůl Kategorie Ze zeleniny Hodnotilo: 0
Smažené mušle na špejli Suroviny slávky jedlé 2 balení (zmražené, nebo čerstvé )strouhankaolej olivovýčekanka 1 kussůllimetka 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Špagety s krevetami podle Reese Witherspoon Suroviny krevety 250 gramůcibule 1 kus (malá)paprika žlutá 1/2 kusuolej olivový 6 lžicsůlšpagety 400 gramůvíno bílé 50 mililitrůpetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)pepř bílý (mletý ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Čevapčiči Suroviny vepřové maso 250 gramůhovězí maso 250 gramůolej olivový 1 lžičkacibule 2 kusypaprika sladká 1 lžička (mletá)sůlpepř černý 1 špetka (drcený)petržel hladkolistá 1 lžíce (jemně nasekaná) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kaki salát s kozím sýrem Suroviny salát hlávkový 1 kuskaki 4 kusyrajčata 4 kusysýr kozí 1 baleníolej olivový 2 lžícesůlpepřoregano Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Opečený chléb s rajčaty Suroviny chléb bílý 8 plátkůrajčata 6 kusů (zralá)olej olivovýbazalka 1 hrst (čerstvá, listy)česnek 3 stroužkysůl Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0