Omeleta s popencem Suroviny brambory 4 kusy (uvařené)cibule 1 kuspórek 2 lžíce (nasekaný)mrkev 1 lžíce (nastrouhaná )popenec 1 hrst ( nasekaný)sůl mořskávejce 4 kusy Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ftira v medovém sirupu Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 1 balenícukr 1 lžička (do kvásku )sůl Na sirup: voda 4 sklenicecukr 500 gramůšťáva citronová (z půlky citronu)pomerančová kůra (z jednoho pomeranče)med 3 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuskus s cuketou a mátou Suroviny cuketa 250 gramůvývar zeleninový 250 mililitrů (horký )kuskus 250 gramůolej olivový 2 lžícemáta 1 lžíce (čerstvá nakrájená)sůl mořskápepř (čerstvě drcený ) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Domácí chléb s bramborami Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůvoda 200 mililitrů (vlažná)brambory 150 gramů (uvařené ve slupce)kmín 1 lžička (drcený)semínka slunečnicová 80 gramůsůl 1 lžičkadroždí 1 kostkacukr 1 lžičkavoda 50 mililitrů (na potření) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Pečené kuře Lin Suroviny kuře 1 kus Na marinádu: víno dezertní 2 lžícezázvor 2 lžíce (mletý)sójová omáčka 2 lžíceskořice 1 lžíce (mletá)cukr 1/2 lžíceolej 1/2 lžíce Na omáčku: paprika sladká 1 lžícepaprika pálivá 1 lžícesójová omáčka 2 lžícečesnek 2 stroužkysůlolej 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jarní fazolový salát s koprem Suroviny fazole bílé 1 hrnek (malé, uvařené)cibulka jarní 2 kusykopr 5 snítek (čerstvý)olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Marocká kuřátka Suroviny kuře 2 kusy (malé, po cca 400 g)olej olivový 3 lžícešťáva limetková 2 kusy (ze 2 limetek)limetková kůra 1 kus (z 1 limetky)cibulka jarní 1 kuskoriandr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý )česnek 5 stroužkůpaprika sladká 2 lžičky (mletá)kari 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Steak z tuňáka Suroviny tuňák 4 plátky (čerstvé steaky, 4 cm silné)olej 2 lžícepepř černý (mletý)sůlocet Balsamico 4 lžícevoda 4 lžícešťáva citronová 2 lžícecukr hnědý 4 lžičkybylinky (čerstvé, podle sezóny a chuti) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Minipapilotky Suroviny listové těsto 200 gramůcibulka jarní 1 svazekcitron 2 kusy (oloupaný)krabí tyčinky 250 gramůbílek 1 kuspepř černý 5 gramů (drcený)olej 300 mililitrů (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Salát mesclun Suroviny salát 2 hrsti (směs listových salátů, min. 5 druhů)ocet vinný 1 lžíceolej olivový 3 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Lemond Fashion Suroviny Becherovka 60 mililitrů (Lemond)džem pomerančový 1 lžičkapomerančešťáva limetkováled (kostky) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s kapustičkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (kotleta)kapusta růžičková 200 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužektymián 1 větvičkaolej olivovýsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Hovězí maso s brokolicí a mrkví Suroviny hovězí maso 300 gramů (svíčková)brokolice 300 gramůmrkev 300 gramůpórek 1 kus (malý)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůl mořskápepř černý (drcený)vývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Fazolový salát s rajčátky Suroviny fazole 400 gramů (sterilované ve slaném nálevu)cibule 1 kuscibulová nať 2 kusyrajčata koktejlová 200 gramůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusolej olivový 2 lžícešťáva citronová 2 lžícesůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rychlá kuřecí polévka Suroviny kuřecí maso 1 kus (prsa)mrkev 2 kusybrambory 2 kusybujon 1 kostkalibeček Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Skotská vejce Suroviny jehněčí maso 400 gramů (plecko - umleté)vejce 4 kusy (natvrdo)strouhanka 4 lžícesůlpepřčesnek 1 stroužekmajoránka 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžičkavejce 1 kus (do mletého masa) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Gnocchi s hříbky a mušlemi Suroviny sůlpepřolej olivovýčesnekový konfitpaprika chillicitronvývar 150 mililitrůslávky jedlé 400 gramůančovičky 1 kus Na noky: brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 250 gramůžloutek 1 kusmuškátový oříšek (nastrouhaný)sůl mořská Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Marinovaný grilovaný ananas po thajsku Suroviny ananas 1 kus (menší, zralý)cukr třtinový 4 lžíce Na marinádu: voda 1/3 litrucukr třtinový 3 lžícemáta (nebo meduňka)limetková kůra (ze dvou limetek)citronová tráva 4 kusy Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Melounové gazpacho Suroviny meloun vodní 1 kus (malý, bez pecek)cibule 1/2 kusu (menší)paprika červená 1 kusšťáva limetková 40 mililitrůšťáva brusinková 200 mililitrůpaprika chilli 1 kusčesnek 1 stroužekbazalka 1 hrst (čerstvá) Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rizoto s krůtím masem Suroviny krůtí maso 1 plátek (prsa)olejpórek 1 kusrýže krátkozrnná (Arborio)koření Podravka 1 lžičkarajčátka cherryžampionypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kus Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Zelená harmonie Suroviny lilek 1 kushráškové luskybambusové výhonkymrkevpomeranče 1 kus (šťáva a kůra)sójová omáčka 1 lžíceolej olivovýsůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Černá ovarová polévka Suroviny kroupy 100 gramů (velké)sádlo 1 lžícecibule 2 kusyvývar masový 1,25 litru (vepřový)krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)česnek 5 stroužkůmajoránkasůlpepř Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jitrnice Suroviny vepřové maso 1/2 kusu (hlava)vepřové maso 1 kus (jazyk)vepřové maso 1 kus (koleno)houska 5 kusůjátra 250 gramů (vepřová)česnekmajoránkasůlpepř Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Taboulé – studený kuskusový salát Suroviny kuskus 20 dekagramů (předvařený)olej olivový 5 lžicvoda 20 mililitrůlimetka 1 kusrajčata 2 kusy (oloupané)okurka salátová 1 kus (hadovka)cibulka jarní 3 kusy (s natí)kmín římský 1/2 lžičky (mletý)kapary Kategorie Těstovinové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Obalovaný tuňák se zahradním salátem Suroviny tuňák 800 gramůstrouhankavejce 3 kusymouka pšeničná hladkáolejcitron 1/2 kusu (měsíčky na dozdobení) Na salát: salát 4 hrsti (směs listových salátů)cibule šalotka 1 lžička (najemno nakrájená)kapary 1 lžícešťáva citronová (z půlky citronu)rajčátka cherry 2 větvičkycukr krupiceolej olivovýsůl mořskápepř (čerstvě drcený) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Osvěžující jahodový drink Suroviny voda 1 litrcitron 1 kusjahody 1 balenímáta 1 hrst (čerstvé lístečky) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Fenyklový salát s pomeranči a ořechy Suroviny fenykl 3 kusy (čerstvý)mrkev 2 kusycibulka jarní 4 kusyšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusyolej olivový 2 lžíceocet Balsamico 1 lžičkaořechy vlašské 1 lžíce (sekané)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ostravské klobásy v černém pivě Suroviny klobása 8 kusů (ostravská)kečup 250 mililitrů (ostrý)hořčice plnotučná 1 lžícecibule 2 kusytymián 4 snítky (čerstvý)pivo tmavé 250 mililitrůslanina 4 plátkypepř černý (mletý)sůl Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Smažený květ bezu Suroviny bez černý květ 10 kusů (z čistého stanoviště)sodovka 15 mililitrů (co nejvíce vychlazená)vejce 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícemoučka bramborová (škrob) 1 lžíce (nebo kukuřičný )olejcukr skořicový Kategorie Smažené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Mrkvový salát s jablky Suroviny mrkev 250 gramůjablka 250 gramůcitroncukrvoda Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 2