Vaječné volské oko bez tuku

Vaječné volské oko se dá udělat i bez tuku a to tak, že na hrnec s vroucí vodou položíme ohnivzdorný plochý talíř a počkáme, až se jeho plocha dostatečně rozpálí. Pak už stačí jen vejce rozklepnout, osolit a asi osm minut počkat.