Husa - jak ji péct kratší dobu
Pečenou husu připravíme za poloviční čas a maso, hlavně u kosti, bude křehké a stejně měkké jako u kůžičky, když do vykuchané husy před pečením vložíme umytou práznou pivní láhev bez etikety hrdlem ven tak, aby horký vzduch z ní mohl volně unikat.