Mák - jak zvýraznit jeho chuť
Mák bude mít daleko výraznější chuť, kdy ho před použitím necháme lehce orestovat a teprve pak ho použijeme k ostatním přísadám. Teprve orestováním se chuť máku dokonale a plně rozvine a i jeho aroma je daleko výraznější.