Bylinky - jak je uchovat
Čerstvé bylinky, které ihned nezpracujeme, dáváme nasekané zmrazit. Po rozmrazení jsou vždy jak čerstvé.
Nebo je můžeme usušit. Sušené jsou však velmi choulostivé na světlo a vzduch, proto je skladujeme ve spíži na nejtmavějším místě a v naprostém suchu.