Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Zeleninové dortíčky

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• zelenina 300 gramů (mražená nebo čerstvá)
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněná bageta

Suroviny

• bageta 2 kusy
• máslo 70 gramů
• pepř černý (drcený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• bylinky 3 lžíce (nasekané - pažitka, petrželka, tymián, bazalka)
• sýr Ementál 150 gramů (45% tuku v sušině)
• šunka 150 gramů (plátková)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva

Hodnotilo: 0

Nové brambory s tvarohovým dipem

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (nové)
• pórek 3 kusy
• mrkev 60 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo 4 lžíce
• vývar zeleninový 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• smetana zakysaná 50 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čínský dezert s brusinkami

Suroviny

• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• kompot brusinkový 1 kus (nebo kompot z červeného rybízu)
• čokoláda 1 kus (hoblinky z čokolády na zdobení)

Na těsto:

• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů
• cukr 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• rum 2 lžíce
• mléko 10 lžic
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Na krém:

• máslo 70 gramů
• rum 1 lžíce
• kakao 1 lžíce
• cukr 2 lžíce

Na kaši:

• mléko 250 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rýžové nudle se žampiony

Suroviny

• nudle rýžové 1 balení
• žampiony 400 gramů
• cibulka jarní 3 kusy
• olej
• kari 1/2 lžičky
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Roláda s jablečnou náplní

Suroviny

• tuk 2 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce (na vysypání)

Na těsto:

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů

Na náplň:

• jablka 500 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 2 lžíce (vlažná)
• rozinky 50 gramů

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rizoto podle uzenáře

Suroviny

• rýže 300 gramů
• šunka 100 gramů
• párek 100 gramů
• paprika 2 kusy
• žampiony 50 gramů
• sýr 80 gramů (nastrouhaný)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

Vanilkovo - karamelová zmrzlina s hruškami

Suroviny

• sýr krémový 2 balení (Philadelphia, nebo Buko)
• vanilkový krém 300 mililitrů (lze zakoupit hotový)
• vanilková tresť 1 lžička
• cukr 115 gramů
• karamely 40 gramů (mléčné, nasekané)
• hrušky 8 kusů
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pouťové koláče

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera 125 gramů (rozpuštěná, vychladlá)
• mléko 2,2 decilitru (vlažné)
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• žloutek 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• cukr vanilkový 1/2 balíčku

Na náplň:

• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus
• pudinkový prášek vanilkový 1,5 lžíce
• ovoce 120 gramů (vypeckované)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr krupice 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový závin

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• brambory 120 gramů (ve slupce uvařených)
• dětská krupice 100 gramů
• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• droždí 10 gramů (čerstvé)
• cukr krupice 1 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná z 1/2 citronu)
• sůl

Na náplň:

• ovoce lesní 200 gramů
• mandlové lupínky 60 gramů
• cukr krupice 3 lžíce
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Záviny
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Punč Romaine

Suroviny

• led 4 hrnky (drcený)
• šampaňské 2 hrnky (nebo perlivé víno)
• víno bílé 1 hrnek
• šťáva pomerančová 1/3 hrnku (čerstvá)
• šťáva citronová 2 lžičky
• rum bílý 2 lžičky
• pomerančová kůra (nebo 4 řezy pomeranče, na ozdobení)

Na cukrový sirup:

• cukr 2 hrnky
• voda 1 hrnek

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pošírovaný losos s omáčkou mousseline

Suroviny

• losos 4 kusy (steak)
• vývar rybí 6 decilitrů
• mrkev 100 gramů
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 1/2 kusu (oloupaná)
• petržel hladkolistá 1 snítka
• bobkový list 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na omáčku:

• máslo 170 gramů (rozpuštěné)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• žloutek 3 kusy
• estragon 30 gramů (nasekaný)
• ocet vinný 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Consommé Olga

Suroviny

• vývar hovězí 8 decilitrů (nebo telecí, silný)
• víno portské 1/2 decilitru
• mušle sv. Jakuba 6 kusů (velké, vyloupané, čerstvé)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• cuketa 1/4 kusu

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kaviár beluga a ruské bliny

Suroviny

• voda 1,75 decilitru
• mouka pohanková 75 gramů (hladká)
• brambory 50 gramů (vařené, teplé, rozmačkané)
• vejce 1 kus (velké)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• droždí 5 gramů (čerstvé)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• olej (na pečení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Pošírovaný sumeček s dušenou zeleninou

Suroviny

• sumeček 4 kusy (filety, celkem asi 400 g)
• citron 1 kus
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Na zeleninu:

• mangold 2 kusy (malý)
• cuketa 2 kusy (malá)
• celer 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy (karotka)
• máslo bylinkové 10 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dietní telecí svíčková s paprikovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 400 gramů (svíčková)
• brambory 400 gramů (malé)
• brambory 2 kusy (vařené, oloupané)
• paprika červená 1 kus
• voda 1/2 decilitru (nebo zeleninový vývar)
• olej olivový 2 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Telecí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Celozrnný dort s hrozny

Suroviny

• sušenky celozrnné 2 balení
• máslo 125 gramů
• hroznové víno 300 gramů
• sýr krémový 4 balení (Philadelphia, případně jiný tvarohový sýr)
• jogurt bílý 300 gramů
• šťáva citronová 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• želatina 1 balení
• šťáva 150 mililitrů (z červených hroznů)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýže s krevetami a zeleninou

Suroviny

• rýže 400 gramů (uvařená)
• krevety 400 gramů (oloupané, zbavené střívek)
• cuketa 2 kusy
• žampiony 4 kusy
• mrkev 2 kusy (karotka)
• cibulka jarní 1 kus
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Lívanečky z pečené ryby

Suroviny

• ryba 200 gramů (filé, pečené, osolené a opepřené)
• brambory 2 kusy (střední, uvařené ve slupce)
• vejce 1 kus
• strouhanka 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• rajčata sušená 2 kusy
• kopr 1 snítka
• petržel hladkolistá 1 snítka
• pepř černý (mletý)

Na doplnění:

• okurka salátová 1 kus (menší)
• rukola 1 hrst
• citron 1 kus
• jogurt bílý 4 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pečená paprika s hovězím a brambůrky

Suroviny

• brambory 400 gramů (malé)
• hovězí maso 400 gramů (mleté)
• rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)
• paprika červená 2 kusy (velká)
• sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• pesto bazalkové 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nepečený dort „Zelené jablko“

Suroviny

• piškoty cukrářské 150 gramů
• máslo 125 gramů
• pistácie 25 gramů (sekané)
• sýr krémový 4 balení (Philadelphia, případně jiný krémový)
• jogurt bílý 300 gramů
• šťáva citronová 3 lžíce
• jablka 3 mililitry (zelená)
• sůl 1 špetka
• želatina 1 balení (prášková)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančové dortíky s praženými semínky

Suroviny

Na korpusy:

• sušenky Bebe 12 kusů (cereální)
• máslo 2 lžíce (měkké)
• šťáva pomerančová 4 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce (opražená, na obalení)

Na krém:

• tvaroh 240 gramů (krémový, nízkotučný)
• smetana na šlehání 80 gramů
• med 2 lžíce
• šťáva pomerančová 4 lžíce
• želatina 2 plátky
• pomerančová kůra 2 lžičky (bio)

Na polevu:

• pomeranče 2 kusy
• želatina 2 plátky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Jablečno-skořicový krémový dort

Suroviny

• piškoty 150 gramů
• máslo 125 gramů
• jablka 2 kusy
• jogurt bílý 300 gramů
• šťáva citronová 3 lžíce
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl 1 špetka
• želatina 1 balení (prášková)
• cukr 75 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Flambovaný ananas s balzamikovým octem

Suroviny

• ananas 1 kus (zralý)
• máslo 40 gramů
• voda 3 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce
• ocet Balsamico 1,5 lžíce
• olej ořechový 1 lžíce
• vodka (1 panák)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Citronová minižemlovka s jablky

Suroviny

• mléko 2 decilitry
• houska 2 kusy (celozrnná)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 1 lžíce
• máslo (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)

Na krém:

• tvaroh 160 gramů (krémový, nízkotučný, ve vaničce)
• med 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná, na špičku nože)

Na jablka:

• jablka 2 kusy
• víno bílé 4 lžíce
• med 1 lžíce
• citronová kůra (nastrouhaná, na špičku nože)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Celozrnný perník se sójovým mlékem

Suroviny

• mouka celozrnná 400 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• mléko sójové 250 mililitrů
• olej slunečnicový 100 mililitrů
• kakao 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 20 gramů
• med 3 lžíce
• koření do perníku
• ovoce lesní 200 gramů

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové věžičky s čokoládou a borůvkami

Suroviny

Na korpus:

• vejce 2 kusy
• čokoláda hořká 60 gramů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• med 1 lžíce
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku
• máslo (na vymazání plechu a formiček)
• olej (rostlinný, na vymazání plechu a formiček)

Na krém:

• tvaroh měkký 120 gramů (nízkotučný)
• creme fraîche 100 gramů (hustá zakysaná smetana)
• med 3 lžíce

Na borůvkovou polevu:

• borůvky 200 gramů
• víno portské 1 decilitr
• med 2 lžíce (tekutý)
• želatina 2 plátky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 1

Marinované lilky s gratinovanou mozzarellou

Suroviny

• lilek 1 kilogram
• olivy 150 gramů
• sůl
• bujon zeleninový 30 gramů
• oregano 2 gramy
• cibule 150 gramů
• olej olivový 100 mililitrů
• pesto bazalkové 100 gramů
• česnek 15 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• cibule 100 gramů
• zázvor 50 gramů
• bujon zeleninový 30 gramů
• sůl
• česnek 50 gramů
• skořice 5 gramů (mletá)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kokosové mléko 150 mililitrů
• nové koření 5 gramů (celé)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Horalská polévka

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (plec)
• voda 1,5 litru
• sůl
• bobkový list
• nové koření
• pepř (celý)
• zelenina 300 gramů (dle vlastního výběru - mrkrv, petržel, hrášek, apod.)
• brambory 6 kusů (menší)
• žampiony 150 gramů

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 238
• 239
• 240
• 241
• 242
• 243
• 244
• Následující strana