Houbové kuře Suroviny cibule 1 kus (velká)houby 2 hrstiolejkuře 1 kusvývar (masový, nebo zeleninový, na podlití)máslo 130 gramůsůlpepřtěstoviny 4 hrsti (flíčky nebo široké nudle, na přílohu) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Kuřecí salát s cherry rajčátky a avokádem Suroviny salám šunkový 320 gramůrajčátka cherry 400 gramůavokádo 2 kusy (zralé)šťáva limetková 4 lžícekukuřice sterilovaná 200 gramůkoriandr 4 lžíce (pokrájený)olej olivový 4 lžícechléb toastový 4 plátky Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Toustové hranolky se šunkou, ředkvičkami a salátem Suroviny chléb toastový 2 plátkyředkvičky 8 kusůsýr tavený 250 gramů (dětský)salát hlávkový 4 listyšunka drůbeží 250 gramů Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Lentilkové párty chlebíčky Suroviny sýr krémový 150 gramů (Philadelphia, nebo Buko)máslo pomazánkové 50 gramůpaprika červená 1/2 kusupaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuolej 2 lžícechléb toastový 12 plátkůsůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chleby s modrým sýrem, kachní paštikou a ořechy Suroviny chléb toastový 8 plátkůsýr s modrou plísní 100 gramůpaštika 300 gramů (kachní)smetana zakysaná 50 gramůořechy vlašské 60 gramůpažitka 1 lžíce (pokrájená) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Šunkový medvídek Suroviny chléb toastový 8 plátků (světlý nebo tmavý)šunka drůbeží 80 gramůsýr krémový 200 gramů (Philadelphia, nebo Buko)okurka salátová 1/2 kusuředkvičky 4 kusysůl 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Masovo-hermelínové kuličky Suroviny sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)mleté maso 600 gramůsůlpepřcibule 1 kusrohlík 2 kusymléko 250 mililitrůslanina 250 gramůvejce 1 kus Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Medailonky s banány Suroviny vepřové maso 8 kusů (panenka)olej 3 lžícemed 1 lžičkasůlpepř bílý (mletý)banány 2 kusyšťáva citronovásýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Eidam)ořechy 30 gramů (strouhané) Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Řízečky na roštu Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)olej 50 mililitrůšalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)šalvěj 8 listůcitronová kůra 1 lžička (strouhaná)šťáva citronová 1 lžícepepř barevný 1 lžička (drcený)paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Flameri s tvarohem a ovocem Suroviny mléko 500 mililitrůkrupice 50 gramů (krupička dětská)pudinkový prášek vanilkový 20 gramůcukr vanilkový 1 balenížloutek 2 kusyrozinky 40 gramůtvaroh měkký 200 gramůjablka 1 kuspomeranče 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dvoubarevná čokoládová rýže II Suroviny rýže krátkozrnná 200 gramů (Arborio)mléko 1 litrcukr 100 gramůlikér mandlový 40 mililitrůčokoláda bílá 100 gramůčokoláda hořká 100 gramůtřešně 1 (na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Oříškové medovníčky Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr moučkový 200 gramůvejce 2 kusymáslo 200 gramůjedlá soda 2 lžičkymed 2 lžíce Na náplň: máslo 120 gramůcukr 100 gramůmed 2 lžíceořechy vlašské 300 gramů Na krém: pudinkový prášek vanilkový 1 balenímléko 400 mililitrůcukr moučkový 3 lžícemáslo 250 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dýně s koprem a smetanou Suroviny dýně 2 kilogramymáslo 3 lžícecibule 1 kussmetana 1/4 mouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)koprsůl mořská Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněná dýně Suroviny dýně 1 kus (normální nebo Hokkaidó o veliksti 35 cm)rýže dlouhozrnná 50 gramů (Basmati)hovězí maso 150 gramů (umleté)drůbeží maso 50 gramů (umleté)rohlík tmavý 1/2 kusucibuleolej olivový 3 lžícepepřsůl mořská Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Pohankové kroupy se zeleninou Suroviny pohanka 300 gramů (kroupy v bio kvalitě)celer řapíkatý 4 listymrkev 250 gramůbrokolice 200 gramůsemínka dýňová 4 lžíce (+ další druhy semínek)ořechy vlašské 4 lžíce (nasekané nahrubo)olej olivový 2 lžíce (nebo ořechový)sůl mořskápepř černý (drcený) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zabalené kuře Suroviny kuřecí maso 100 gramů (prsa)limetka 1 kus (šťáva)bylinky (čerstvé, najemno nasekané)kapary 1 lžícesůl mořskápepř (čerstvě mletý)fazolky zelené Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Ovocný drink Suroviny vodacitronpomerančejahody Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kokosová panna cotta Suroviny kokosový krém 250 gramů (prodává se v plechovce)smetana na šlehání 2 decilitrymed 3 lžíceželatina 3 plátkyvanilka 1 kus (lusk)olej (rostlinný, na vymazání formiček) Na ozdobení: maliny 200 gramůmed 2 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Broskvový dort Suroviny vejce 3 kusycukr 100 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůmoučka škrobová 30 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkabroskve 40 gramů (čerstvé, nebo kompotové)džem 150 gramů (výrazný)ořechy lískové 20 gramůpiškoty 20 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Grilovaná ryba s opečeným salátem Suroviny ryba mořská 4 porce (filátka, např. mořský vlk, platýs, halibut, celkem asi 400 g)pak choi 4 kusy (lze ho nahradit 4 menšími mangoldy)citron 1 kusolej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůlřeřicha (čerstvá, na posypání) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy Suroviny petržel kadeřavá/kudrnkapažitkakerblíkšťovíkkoprbrutnákřeřichacibule šalotka 2 kusyvejce 4 kusy (vařená na tvrdo) Kategorie Saláty pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborové omeletky se zeleninou Suroviny brambory 2 kusy (velké)tvaroh měkký 1 lžícežloutek 1 kusolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý)sůl Na zeleninovou oblohu: rajčátka cherry 200 gramůsalát zelený 1 hrst (listy)olej olivový 1 lžícešťáva citronová 2 lžícepesto bazalkové 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečený chřest Suroviny chřest 800 gramů ( zelený, nebo bílý, případně kombinace)cukr 1 lžičkašťáva citronová 1 lžícešunka 8 plátkůsýr 150 gramů (eidamer)sůlpepřpaprika červená 1 kus (na ozdobu) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Pečená zelenina s rýží a vejcem Suroviny rýže 400 gramů (vařená)cuketa 1 kus (malá)lilek 1/2 kusuvejce 4 kusy (natvrdo uvařená)cibule šalotka 4 kusyrajčátka cherry 10 kusůcibulka jarní 4 kusyolivy zelené 8 kusů (bez pecek)olej 1 lžíce (rostlinný) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Polévka z kořenové zeleniny se šunkou Suroviny brambory 2 kusy (velké)mrkev 1 kus (karotka)celer 1/4 kusupetržel kořenová 1 kus (malá)smetana zakysaná 2 lžícešunka krůtí 1 lžíce (nakrájená na nudličky)petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej olivový 1/2 lžícesůl mořská Kategorie Krémové pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborové suflé se sýrem Suroviny vejce 4 kusybrambory 2 kusy (uvařené ve slupce)sýr tvrdý 80 gramů (nastrouhaný, s nižším obsahem tuku)jogurt bílý 2 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícepetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)sůlolej (na vymazání formiček)mouka pšeničná hladká (na vysypání formiček) Na omáčku: žampiony 3 kusybrambory 1 kus (střední)mrkev 1/2 kusu (menší)sýr Brynza 30 gramůolej olivový 1/2 lžíceřeřicha 1/2 lžíce (čerstvá)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Salát s broskvemi a parmskou šunkou Suroviny salát 400 gramů (směs salátových listů )broskve 4 kusyceler řapíkatý 2 listycibulová nať 2 kusyšunka parmská 100 gramůolej 4 lžícešťáva citronová 2 lžícedžus broskvový 4 lžícesůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Ovocný salát s řeckým jogurtem a semínky Suroviny pomeranče 2 kusy (velké)hroznové víno 100 gramůjahody 12 kusůčaj ovocný 4 lžíce (studený)jogurt bílý 4 lžíce (řecký)semínka slunečnicová 4 lžičky (nasucho opražená) Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Červená řepa s olivami a fetou Suroviny řepa červená 4 kusy (malá, vařená)chléb celozrnný 4 plátkyolivy zelené 12 kusů (bez pecek)sýr měkký 40 gramů (Feta)olej olivový 2 lžíceocet jablečný 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Roláda z vepřové pečeně s meruňkami Suroviny vepřové maso 150 gramů (vykostěná pečeně)meruňky 250 gramů (vypeckované)koření 1 lžíce (na Čínu - skořice, badyán,atd.)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)sůlolej 2 lžícejíška 1 lžíce (světlá) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0