Recepty

• Chuťovky a předkrmy
• Maso
• Nápoje
• Ovoce
• Polévky
• Přílohy
• Saláty
• Sladké
• Slané
• Zelenina

---

• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro domácí pekárny
• pro vegetariány

---

Francouzský čokoládový dort

Suroviny

• čokoláda 250 gramů (hořká a mléčná, podle chuti)
• máslo 220 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr krystal 90 gramů
• likér 2 lžíce (pomerančový nebo kávový)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• ovoce drobné (na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bílý sacher

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr moučkový 140 gramů
• cukr krystal 140 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy)

Na náplň a ozdobení:

• zavařenina meruňková 150 gramů
• čokoládová poleva bílá 150 gramů
• pálenka 1 lžíce (meruňková)
• čokoláda bílá (trochu rozehřáté a lístečky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládová roláda

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda hořká 50 gramů
• cukr hnědý 50 gramů
• máslo 20 gramů
• rum 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva tmavá 60 gramů

Na náplň:

• čokoláda bílá 60 gramů
• kokosové mléko 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• máslo 1 lžíce (změklé)
• likér kokosový 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• cukr hnědý 30 gramů
• máslo 20 gramů (změklé)
• rum 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• rýže mléčná 500 gramů (prodává se hotová)
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• cukr 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Černo-bílá čokoládová baklava

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 1 kus
• smetana zakysaná 1 lžíce
• olej olivový 1 lžička
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• máslo (na potření)

Na náplň:

• ořechy vlašské 150 gramů
• mandle 150 gramů (loupané)
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• med 80 gramů
• sušenky celozrnné 80 gramů
• máslo 40 gramů
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opilé dámičky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• cukr 100 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• citronová kůra 1 lžíce (strouhaná)

Na náplň:

• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• máslo 60 gramů (měkké)
• whisky 1/2 decilitru
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• káva 2 lžíce (silná)
• čaj jasmínový 2 lžíce (silný)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Špenátový salát s račími ocásky

Suroviny

• špenát 80 gramů (mladý)
• račí ocásky 20 kusů (prodávají se např. naložené v solném nálevu)
• kaki 2 kusy (ovoce zvané také churma)
• limetka 1 kus

Na omáčku:

• cibule šalotka 2 kusy
• čokoláda hořká 50 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 špetka (drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřácká pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 20 gramů
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• brandy 1,5 lžíce
• cukr 1 lžíce
• tabák 1 lžíce (kvalitní)
• hroznové víno (na doplnění)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vinný sorbet

Suroviny

• jahody 200 gramů
• čokoláda hořká 150 gramů
• víno šumivé 3,5 decilitru (nechlazené)
• cukr 90 gramů
• med 1 lžička
• máta 1 lžička (nakrájená)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Maliny v čokoládě

Suroviny

• maliny 250 gramů (čerstvé)
• melounky Galia 1/2 kusu (nebo Cantaloupe)
• čokoláda hořká 80 gramů
• cukr 50 gramů
• bonbony 40 gramů (lékořicové)
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• whisky 0,4 decilitru

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládovo–marcipánové košíčky

Suroviny

• marcipán 170 gramů (nejlépe na pečení)
• bílek 150 gramů
• cukr 110 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• ořechy 50 gramů (mleté)
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• smetana na šlehání 10 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vaflové oválky s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 320 gramů
• máslo 320 gramů
• cukr moučkový 160 gramů
• ořechy lískové 150 gramů (mleté)
• vejce 1 kus (malé)
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kořeněné košíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 220 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vejce 2 kusy
• arašídy 50 gramů (pražené)
• ořechy vlašské 50 gramů (pražené)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 2 lžičky
• citronová kůra 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové sirky II

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr 120 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• vejce 1 kus
• kakao 25 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá 300 gramů (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládovo-oříškové placičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• čokoláda 90 gramů (rozpuštěná)
• čokoláda 85 gramů (nasekaná)
• máslo 85 gramů
• vejce 2 kusy
• ořechy lískové 75 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Na ozdobení:

• čokoládová poleva bílá 200 gramů (nebo tmavá)
• pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový salámek

Suroviny

• sušenky máslové 300 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• čokoláda hořká 110 gramů
• máslo 100 gramů
• kakao 50 gramů
• rum 0,2 decilitru (nebo likér, např. Griotka)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokopohár s avokádovým krémem

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů (kvalitní)
• smetana zakysaná 4 decilitry
• avokádo 2 kusy
• šťáva limetková 2 lžíce
• sůl
• ovoce (červený rybíz nebo jiné kyselejší ovoce,na ozdobení)
• čokoláda (kousky, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 115 gramů
• máslo 75 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• cukr krystal 115 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 25 gramů
• kakao 25 gramů
• voda 3/4 gramu
• vanilková esence 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Důlkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 220 gramů
• ořechy 100 gramů (mleté)
• čokoláda 70 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• sůl 1 špetka
• zavařenina rybízová (na naplnění)
• poleva (bílá, na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr třtinový 300 gramů
• čokoláda hořká 175 gramů
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 75 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové preclíky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr 120 gramů
• vejce 1 kus
• kakao 25 gramů (kvalitní)
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• cukr (hrubý, na posypání)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hvězdičky s čokoládovou polevou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• Hera 100 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• jogurt bílý 3 lžíce
• šťáva 3 lžičky (citronová nebo pomerančová)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• citronová kůra 1 špetka (nebo pomerančová)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové Crème Brûlée

Suroviny

• čokoláda 100 gramů (kvalitní)
• smetana 5 decilitrů
• žloutek 6 kusů
• cukr krupice 60 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• vanilková esence 1/2 lžičky
• cukr hnědý 4 lžičky
• mochyně (physalis, na ozdobení)
• čokoláda (hoblinky, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pěna z bílé čokolády

Suroviny

• smetana na šlehání 6 decilitrů
• čokoláda bílá 125 gramů
• sýr kozí 75 gramů (čerstvý, Chavroux)
• vanilka 1 kus (lusk)
• želatina 2 plátky
• cukr 1 lžíce
• brandy 1 lžíce

Na želé z fíků:

• fíky 250 gramů (želé)
• víno bílé 1,5 decilitru
• želatina 10 gramů (plátková)
• med 1 lžíce
• pomerančová kůra 1 lžička (strouhaná)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meloun v pikantní čokoládě

Suroviny

• meloun 2 kilogramy (více druhů)
• čokoláda hořká 200 gramů (kvalitní)
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)
• paprička chilli červená 1 kus
• skořice 1 špetka (mletá)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Borůvkové kokosky

Suroviny

• cukr krupice 350 gramů
• bílek 7 kusů
• borůvky 100 gramů (čerstvé nebo sušené)
• kokos 100 gramů (mletý)
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vánoční mille feuille

Suroviny

• listové těsto 1 balíček
• jablka 4 kusy (menší)
• cukr krupice 8 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krakonošův pstruh

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaný)
• bylinky 1 svazek (rozmarýn, petrželka, majoránka, tymián apod.)
• olej olivový 1 decilitr
• víno bílé 1/2 decilitru (sladké)
• šťáva citronová 1,5 lžíce
• jalovec 1 lžíce (kuličky)
• borovička (nebo gin, troška)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Krabí koktejl Surimi

Suroviny

• krabí tyčinky 250 gramů (Surimi)
• avokádo 2 kusy
• limetka 2 kusy (nebo citron)
• broskve 2 kusy (půlky, kompotované)
• majonéza 4 lžíce (nebo hustá zakysaná smetana)
• cukr (podle chuti)
• pepř (mletý)
• sůl
• salát zelený (směs, na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Burášky s mákem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 45 gramů (nebo margarín)
• cukr 45 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 1,2 decilitru (vlažné)
• droždí 10 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl (na špičku lžičky)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mák 150 gramů (mletý)
• mléko 1,5 decilitru
• cukr 2 lžíce
• krupice 1 lžíce
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 243
• 244
• 245
• 246
• 247
• 248
• 249
• Následující strana