Maminčiny karbanátky Suroviny mleté maso 4 hrnky (mix hovězí a vepřové )mléko 1 hrnekpórek 1 hrnek (jemně nakrájený)strouhanka 1 hrnekhouska 2 kusyvejce 1 kusmuškátový květpaprika sladká (mletá)sůl Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 3
Vláčné banánové toastíky Suroviny banány 3 kusybageta 1 kus (světlá)máslo 1/4 kostky (1/4 velké kostky)cukr 10 lžic Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenátové tortellini Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkušpenát 1 hrnek (čerstvý, nasekaný)vejce 3 kusysmetana na vaření 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej olivový 1 lžícečesnek 1 stroužeksůlmouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mandlové kuličky Suroviny mandle 1/2 hrnku (mleté, pražené)cukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 1/2 kostkylikér 24% - průměr 5 lžic (Amaretto)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce (kondenzované)piškoty 1 balení (dětské)mandle 1/2 hrnku (mleté, pražené, na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kapří šunka s čočkovým salátem Suroviny šunka 6 plátkůkapr 1/2 kusu (vykoštěný větší filet bez kůže)bazalka 1 snítka (na ozdobu)pepř bílý 1 špetka (mletý)sůlželatina 1 lžička (prášková) Na salát: čočka 4 lžícepepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetkašťáva citronová 2 lžíceolej olivový 2 lžícečočka červená 4 lžíceřepa červená 1/2 kusu (malá)mrkev 1 kus (karotka)cibulka jarní 1 kus Na omáčku: sůl 1 špetkasmetana zakysaná 1 kelímek (15%)jogurt bílý 2 lžícekřen 1 lžíce (syrový, strouhaný)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 0
Nugátové pusinky Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkunugát 1 kus (tabulka čokolády)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Věnečky s diamanty Suroviny cukr krupice 5 lžicbílek 1 kusvoda 1 lžíce (studená)sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)vitacit 1 balíček Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kokosové pusinky plněné bílou čokoládou Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkukokos 1/2 hrnku (mletý, strouhaný)čokoláda bílá 1 balení (tabulka po 100 g)bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pusinky v čokoládě Suroviny cukr moučkový 1,5 hrnkubílek 3 kusyšťáva citronová (několik kapek)čokoládová poleva tmavá 1 balení Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Kapr s vepřovým na čínský způsob Suroviny kapr 1/2 kusu (velký filet, bez kostí)bambusové výhonky 1/2 hrnku (sterilované nudličky)vepřové maso 1/2 hrnku (libové, nakrájené na kostičky)houby 1/2 hrnku (šitake)šunka 4 plátkycibule 1 kuscibulka jarní 1 kusvíno 4 lžíce (rýžové)sójová omáčka 4 lžíce Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Citronové sněženky Suroviny bílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy)cukr krupice 3/4 hrnku Na krém: citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)šťáva citronová 1 lžícemáslo 1 lžícemléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 lžícečokoláda bílá 2 kusy (tabulky po 100 g)smetana na šlehání 1/2 kelímku Kategorie Sněhové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Základní recept na sněhovou hmotu Suroviny cukr krupice 3/4 hrnkubílek 3 kusysůl (nebo několik kapek citronové šťávy) Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jablkové muffiny Suroviny jablka 2 hrnky (nadrobno pokrájené se slupkou)mouka pšeničná hladká 1 hrnekmouka pšeničná polohrubá 1 hrnekcukr moučkový 1/2 hrnkuolej 3/4 hrnkurozinky 1/2 hrnkuořechy vlašské 1/2 hrnku (sekané nebo slunečnicová semínka)mléko 1/4 hrnkuvejce 2 kusy Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vanilkové rohlíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 1,5 hrnkuořechy vlašské 1 hrnek (nastrouhané)máslo 3/4 kostkycukr moučkový 5 lžicvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balenískořice 1/2 lžičky (mletá)cukr moučkový (na obalení, výtečný s vanilkou) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Čokoládový dort Suroviny čokoláda na vaření 3,5 kusu (nalámané 100g tabulky)máslo 1 kostka (nakrájené na kostky)cukr hnědý 1 hrnekmouka pšeničná hladká 1 hrnekvejce 4 kusydžem malinový 1/2 sklenice (balení po 100g)bílek 2 kusyvoda 2 lžíce (horká)káva 1 lžička (instantní) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pracny s ořechy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2 hrnkycukr moučkový 1 hrnekmáslo 1 kostkaořechy vlašské 1/2 hrnku (nasekané najemno)ořechy vlašské 1/3 hrnku (nasekané nahrubo)kakao 2 lžíceskořice 1/2 lžičky (mletá)hřebíček 1 špetka (mletý)citronová kůra Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Námořnický grog Suroviny šťáva hroznová 1/3 hrnkuvíno bílé 1/4 hrnkurum bílý 1/4 hrnku (37,5%)pomeranče 1 kuscukr 3,5 kostky Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Pomerančová poleva Suroviny cukr moučkový 1/2 hrnkuželatinové bonbony 4 kusy (pomerančové)šťáva pomerančová 2 lžíce Kategorie Polevy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborový závin s kapustou Suroviny brambory 400 gramů (oloupané)kapusta 300 gramůsmetana na vaření 3 decilitrytvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 2 kusyčesnek 2 stroužkypažitka 1 lžička (nakrájená) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kokosový salám Suroviny kakao 3 lžícerum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)cukr moučkový 1/2 hrnkumáslo 2 lžícemléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce (kondenzované)piškoty 1 balení Na obalení: moučka kokosová 1 baleníčokoláda na vaření 1/2 kusu Na náplň: likér 18% - průměr 1 lžíce (Malibu)máslo 1/2 hrnku (změklé)moučka kokosová 1 hrnekcukr moučkový 1/2 hrnku Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Bramborové špalíčky se žampiony Suroviny brambory 800 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 350 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitružampiony 200 gramůrukola 100 gramůsýr Parmezán 40 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kusolej olivový 3 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Brambory v koprové omáčce Suroviny brambory 1 kilogramvývar 5 decilitrůsmetana na vaření 2,5 decilitruvejce 4 kusykopr 1 svazekmáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůocet 2 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Šlehačkové cukroví Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3,33 hrnkusmetana na šlehání 1 kelímek (33%)tuk ztužený (100%) 1 hrnekcitronová kůra 1 lžičkacukr vanilkový 1 balenísůl 1 špetkacukr moučkový 1 hrnek (na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové taštičky s ořechy Suroviny čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)sůlvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá 130 gramůbrambory 390 gramů (vařené ve slupce)cukr krupice 1 lžícemáslo 1 lžícestrouhanka 60 gramůcukr moučkový (na ozdobu) Na náplň: ořechy vlašské 80 gramůrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)rozinky 2 lžíceperník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)švestková povidla 6 lžicfíky 2 kusy (sušené)meruňky 2 kusy (sušené) Na omáčku: sůlmléko 4 decilitryžloutek 2 kusypudinkový prášek kakaový 1/2 balíčkucukr 2 lžíce Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníčky Suroviny med 2 lžíce (tekutý)žloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 2 hrnkykoření do perníku 1/2 lžičkyžloutek 1 kus (na pomazání)mouka pšeničná hladká (na vál)kypřící prášek do perníku 1/2 balíčkumáslo 3 lžíce Na polevu: cukr moučkový 3/4 hrnkubílek 1 kus Kategorie Perníky a perníčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vegetariánské kuličky Suroviny kuskus 2 hrnkysýr tvrdý 1 hrnek (strouhaný)vejce 1 kusbylinky 1 lžíce (nasekané)olej olivový 2 sůlmouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku (na obalení)olej (na smažení) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuličky se zadělávaným salátem Suroviny masové kuličky 16 kusůsalát ledový 1 kussmetana 1 hrnek (12%)cibule 1 kusmáslo 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 1 lžícešťáva citronová 2 lžícekoriandr (mletý)cukr Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Masové kuličky Suroviny mleté maso 2 hrnky (vepřové)houska 1 kusmléko 1/2 hrnkuvejce 1 kuskmín (drcený)pepř černý (mletý)sůlolej Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Rybí krém s taštičkami Suroviny smetana na šlehání 1/2 hrnkukapr 2 kusy (filety bez kosti po 100g)celer nať 4 kusy (řapíky)rajčata 1 kusmáslo 4 lžícemouka pšeničná hladká 4 lžícepetrželka velkolistá 2 lžíce (nasekaná nebo nasekaná pažitka)olej 3 lžíce (z toho 1 lžíce olivového oleje)sůl Na vývar: máslo 2 lžícekapr 1 kus (páteř a hlava bez žaber)mrkev 1 kus (oloupaná)voda 8 hrnkůceler 1/4 kusu (oloupaný)cibule 1/2 kusupórek 1 kus (10 cm bílé části)nové koření 4 kuličky (celé)pepř černý 1 lžička (celý) Na těsto: voda 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 1/2 hrnkukapr 1 kus (mlíčí nebo jikry)vejce 1 kuspaprika chilli (mleté nebo pár kapek tabasca) Kategorie Smetanové Hodnotilo: 0
Šátečky s ovocem Suroviny cukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 lžičkamouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnkusůl 1 špetkamouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)šťáva citronová 1 lžícecukr krupice 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkutuk ztužený (100%) 1/2 kusu Na náplň: švestky 8 kusů (případně 4 blumy)tvaroh měkký 1 hrnekcukr 2 lžícevejce 1 kusořechy vlašské 2 lžíce (nasekané) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0