Hořčicové kuře s rozmarýnem Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (prsa)šťáva citronová 2 lžícehořčice celozrnná 2 lžícečesnek 2 stroužkyrozmarýn 2 lžíce (čerstvý, nasekaný + 1 lžíce na posypání masa) Na omáčku: omáčka 1/2 šálku (hořčicová - Hellmann´s)víno bílé 1,25 decilitru (suché)smetanový krém Rama Cremefine 1 decilitr (na šlehání) Kategorie Kuře pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené kuře ve smetanové omáčce Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (prsa)vývar kuřecí 3 decilitrysmetana zakysaná 250 gramůstrouhanka 300 gramůmák 1 lžička (nemletý)máslo 110 gramů (rozpuštěné)rozmarýn (čerstvý)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s jahodami Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa)jahody 1 miska (čerstvé)olejpepř černý (mletý)sůl Na omáčku: víno červené 3 decilitry (dobré)švestková povidla 2 lžícesójová omáčka 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kachní stehna pečená na letních jablkách Suroviny kachní maso 4 porce (4 stehna)jablka 4 kusy (letní, zralá)víno červené 5 decilitrůjíška (instantní, tmavá, množství podle potřeby)kmín (mletý nebo drcený)skořice (mletá)sůl Na zelí: zelí červené 1/2 kusucibule 1 kuscukr 2 lžíce (nebo i více)tuk 3 lžíce (nejlépe sádlo)mouka pšeničná hrubá 1 lžíceocet vinnýsůl Kategorie Kachna pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Sladká křidélka Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (křídla)sůlcukr 30 gramůkoření 1,5 lžičky (meat masala)šťáva citronová (z 1 citronu)moučka bramborová (škrob) 20 gramůolej 1,5 decilitru (na opečení) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro alrgiky na mléko Hodnotilo: 0
Kachna pečená s kedlubnami a ředkvičkami Suroviny kachna 1 kus (asi 2 kg)sůlkmín (drcený)pepř (drcený)brambory 8 kusů (malé)ředkvičky 2 svazkykedlubna 2 kusyčesnek 1 paličkavíno bílé 2 decilitry (polosladké) Kategorie Kachna pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí nudličky s broskvemi a mandlemi Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)broskve 2 kusymandle 50 gramů (oloupané)cibulka jarní 2 kusysójová omáčka 4 lžícevíno bílé 3 lžíce (sladké)moučka škrobová 2 lžícerozinky 1 lžíceolej Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Krůtí prsa pečená s meruňkami Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)meruňky 200 gramůmarmeláda 4 lžíce (meruňková)víno bílé 2 decilitrysójová omáčka 1 lžíceolejkoření chilli (mleté)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa s meruňkami Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa)meruňky 4 kusy (pevnější)med 4 lžícesójová omáčka 2 lžíceolejhřebíček 10 kusůčesnek 1 stroužekskořice (mletá)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Pošírovaná kuřecí prsíčka s glazírovanou karotkou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa s kostí)vývar drůbeží 1 litr Na mrkev: máslo 150 gramůcukr 1/2 lžičkycibulka jarní 100 gramůmrkev 450 gramů (karotka)sůlpepř bílý (mletý)koriandr 1 snítka (čerstvý, nebo zelená petrželka) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí satay se salátem z mořských řas a rýže Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)sójová omáčka 1 decilitrpaprička chilli červená 1 kusšťáva citronová (z 1 citronu)sůlolej 1 decilitr Na salát: řasy mořské 50 gramů (wacame, sušené)rýže 200 gramů (vařená)cibule červená 1 kus Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Kachní prsa s višněmi Suroviny kachna 4 porce (prsa s kůží)olej 2 lžícecukr 1 lžičkapepř černý 1 lžička (mletý)sůlnové koření 1/2 lžičky (mleté)skořice 1 špetka (mletá) Na višňovou omáčku: višně 500 gramů (vypeckované)slanina anglická 150 gramů (plátky)cibule šalotka 1 kusvíno červené 2 decilitrymoučka škrobová 1 lžícemasox 1 kostka (drůbeží)šťáva citronová (z 1 citronu)cukrpepř černý (mletý) Kategorie Kachna pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečená kuřecí prsíčka s borůvkovou náplní Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)šunka 200 gramůsýr 200 gramů (plátkový, např. Eidam, Madeland apod.)borůvky 1 balení (vanička)máslo 2 lžícecukr 1 špetkapepř bílý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Kuřecí kung pao Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)vejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 1 lžícesůlpaprička chilli červená 4 kusysójová omáčka 2 lžícevíno rýžové 1 lžícecukr 1 lžícearašídy 100 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Kuře s houbovou nádivkou Suroviny kuře 1 kusžampiony 250 gramůmléko 2 decilitryrohlík 2 kusy (bílý)cibulka jarní 3 kusylibeček 1/2 hrsti (nasekaná nať)saturejka 1/2 hrsti (nasekaná)vejce 1 kusstrouhanka 2 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Kuřecí stehýnka s tmavou čokoládou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)rajčata 2 kusy (oloupaná)paprika červená 1 kuspórek 1 kuscibule červená 2 kusyrozinky 1 hrstšvestky sušené 1 hrstkoriandr 1 hrst (čerstvý, nasekaný )mandlové lupínky 4 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Kuřecí prsíčka s teplým zelným salátem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa s kůží a křidélkem)olej olivový 4 lžícetymián 4 snítkyšťáva citronová 1 lžícečesnek 1 stroužeksůl Na salát: zelí bílé 700 gramů (čerstvé, hlávkové)rajčata 4 kusypaprika zelená 2 kusy (světle zelená)cibule 1 kusolej 0,4 decilitrucukr 1 lžícepepř černý 1 lžička (čerstvě drcený, pro děti vynecháme)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kachna na pomerančích Suroviny kachna 1 kuspomeranče 1 kuscibule 1 kusceler 100 gramů (oloupaný)mrkev 1/2 kusu (oloupaná)vývar drůbeží 2 decilitryvíno bílé 2,5 decilitru (suché)med 1 lžícemarmeláda 1 lžíce (pomerančová) Na omáčku: cukr 80 gramůvývar drůbeží 1 decilitršťáva pomerančová (z jednoho pomeranče)ocet vinný 2 lžícemáslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžičkasůl Kategorie Kachna pro děti Hodnotilo: 5
Kuře s mandlovou nádivkou Suroviny kuře 1 kus (středně velké)máslo 150 gramůvejce 4 kusyhouska 4 kusymléko 2,5 decilitrumandle 100 gramů (spařené, loupané a nakrájené)strouhanka 50 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nasekaná)cukr Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsíčka s mozaikou Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)mrkev karotka 300 gramů (uvařená)vejce 1 kussmetana 1 decilitrkapusta 1/2 kusu (hlávka)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná)pepř černý (mletý)sůlmáslo (na pomazání) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pikantní kuřecí nudličky Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)cibulka jarní 4 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kussójová omáčka 2 lžícevývar 1/2 decilitruolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemed 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Krůtí roláda Suroviny krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)mandle 100 gramů (loupané)vejce 2 kusycibulka jarní 2 kusyhouska 1 kusmáslo 40 gramůvývar 1,5 decilitrusmetana na šlehání 2 lžíce Na kaši: brokolice 1 kusbrambory 2 kusyolej olivový 1 lžícepepř černý (čerstvě mletý )sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa se zeleninou a fetou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa s kůží a ramenní kostí)chřest 1 svazek (zelený)žampiony 8 kusů (střední)sýr měkký 100 gramů (Feta)rajčátka cherry 12 kusůolej olivový 4 lžícečesnek 6 stroužkůoregano 5 snítekmáslo 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí játra s citronem a česnekem Suroviny kuřecí vnitřnosti 300 gramů (játra)těstoviny 200 gramů (vařené, např. farfalle - mašličky)vývar kuřecí 1 decilitr (nebo voda)olej olivový 0,65 decilitrucitron 1 kus (na kůru a na šťávu)sýr Parmezán 25 gramů (nastrouhaný, nebo pecorino)smetana zakysaná 1/4 decilitručesnek 4 stroužkymuškátový oříšek 1 špetka (čerstvě nastrouhaný) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Kuře s pomeranči a jogurtem Suroviny kuře 1 kus (naporcované)pomeranče 2 kusyjogurt bílý 200 gramůkoriandr 4 snítkyčesnek 2 stroužkymoučka bramborová (škrob) 1 lžička (nebo kukuřičný)koriandr 1/2 lžičky (mletý)pepř černý 1/2 lžičky (čerstvě mletý, pro děti vynecháme)sůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí steak s ananasem Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)špagety 320 gramů (celozrnné)ananas 250 gramů (oloupaný, čerstvý)kokosové mléko 100 mililitrůvývar kuřecí 100 mililitrůolej 40 mililitrůsmetana na šlehání 100 mililitrůcitron 1 kuspórek 1 kus (malý, očištěný) Kategorie Krůta, krocan pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí prsa v kefíru Suroviny mléko kefírové 2 decilitryořechy vlašské 50 gramůolej 4 decilitrykari pasta 1 lžícekrůtí maso 700 gramů (prsa) Na kuskus: kuskus 250 gramůpórek 200 gramůcibule 1 kusrozinky 50 gramůmáslo 30 gramůsůl 2 špetky Na omáčku: rajčata 250 gramůcibule 1 kus (menší )olej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkycukr 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Sladkokyselá kuřecí prsíčka Suroviny kuřecí maso 4 kusy (řízky)sůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 5 lžicmáslo 40 gramůmed 2 lžícecukr třtinový 1 lžičkacitronová kůra 1 lžičkasójová omáčka 1 lžíce (sladká) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 5
Kuřecí závitky se zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 kusy ( řízky)šunka 4 plátkysýr 4 kusy (tvrdý )sůlpepř černý (mletý)mouka pšeničná hladká 1 lžíceolej 2 lžícehrášek cukrový 200 gramůmrkev 1 svazek Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Špenát s kuřecími nudličkami Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)špenát 500 gramů (čerstvé listy)vejce 2 kusymoučka škrobová 2 lžícesójová omáčka 2 lžíceolej (na smažení)koření chilli 1 špetka (mleté)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0