Kuřecí paličky se sýrovým dipem a čerstvou zeleninou Suroviny kuřecí paličky 1 kilogrammáslo 60 gramů (změklé)paprika zauzená 1 lžičkačesnek 1 stroužektymián 1 snítkasůlpepřsmetana na šlehání 200 mililitrů (dip)máslo 20 gramů (dip) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Kuře s okurkou Suroviny cibule červená 2 kusy (středně velké)okurka salátová 1 kus (můžete použít i nakládačky)kuřecí maso 200 gramů (prsa)játra 200 gramů (kuřecí)olej 2 lžícecitron 1 kusrýže divoká 280 gramů (dlouhozrná, lze použít i obyčejnou dlouhozrnnou rýži)řeřicha (na ozdobení)pepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s červenou a zelenou paprikou Suroviny paprika zelená (1-2 kusy)rýže dlouhozrnná 200 gramůpaprika červená (1-2 kusy)kuřecí maso 500 gramů (prsa)citron 1 kusmouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 2 lžícemáslo 1 lžícesmetana na vaření 150 mililitrů (12%) Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené kuře s cizrnou Suroviny cibule červená 1 kuskuřecí maso 400 gramů (prsa)sůlpetrželka velkolistá 1 hrstpaprika sladká 1 lžičkapepř 1 špetkavoda 1 hrnek (horká)cizrna 200 gramůsýr Parmezán (na posypání) Kategorie Kuře pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Smažené nudle s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 300 gramůnudle 350 gramů (pšeničné)mrkev 1 kuscibule 1 kuspaprika červená 1 kusfazolové lusky 1 hrnekcibulka jarní 2 kusyhouby šíitake 5 kusů (5-6 kusů)houby 1,94 kusu (2-3 kusy Jidášovo ucho) Omáčka: rybí omáčka 2 lžičkyústřicová omáčka 2 lžičkysójová omáčka 2 lžíce (světlá)sójová omáčka 2 lžičky (tmavá)olej sezamový 2 lžičkycukr 2 lžičkykoriandr (na ozdobení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pikantní kuřecí maso Suroviny kuřecí maso 600 gramů (bez kůže, stehenní nebo prsní řízky)slanina 40 gramůolej olivový 2 lžícecibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyrajčata sterilovaná 1 plechovka (oloupaná krájená)paprička chilli červená 4 kusyčokoláda hořká 40 gramů (vysokoprocentní)cukr hnědý 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečená drůbeží mozaika Suroviny drůbeží maso 750 gramů (krůtí nebo kuřecí prsa)smetana 200 mililitrů (sladká)petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná)sůlbylinky (provensálská bylinková směs )česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)uzené maso 150 gramů (vařené)paprika červená 1 kus Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí popcorn Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)vejce 1 kussmetana 200 mililitrů (sladká)sůlworcesterská omáčka 1 lžícemouka pšeničná hladká (na obalení)paprika sladká 1 lžičkakukuřičné lupínky (drcené)kypřící prášek do pečiva 3 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Mexické rizoto Suroviny slanina 30 gramůolej 3 lžícekuřecí maso 300 gramů (bez kostí a kůže)cibule 1 kusčesnek 1 stroužek (1-2 stroužky)rajčata 3 kusy (nebo malá konzerva nakládaných rajčat )rýže 250 gramůvývar 800 mililitrůsůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pilaf Suroviny datle 100 gramů (sušené vypeckované)fíky 100 gramů (sušené)rozinky 50 gramůmáslo 40 gramůcibule 1 kuszázvor 40 gramů (čerstvý oloupaný)kuřecí maso 250 gramů (vykoštěné)kurkuma 1 lžičkapaprika feferonka 1 kus Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Thajská kuřecí prsa Suroviny cibule šalotka 1 kusbylinky 1 hrst (čerstvé nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)sójová omáčka 3 lžícevíno rýžové 2 lžíce (bílé)česnek 2 lžíce (proklisovaný)cukr krupice 1 lžičkasůl 1 špetkapepř zelený (drcený)kuřecí maso 300 gramů (prsa) Na červenou rýži: olejčesnek 5 stroužkůzázvor 1 lžíce (strouhaný)paprika 1 kuspaprička chilli červená 1 kuspaprika sladká (mletá)sůlrýže 350 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KUŘECÍ S AVOKÁDEM Suroviny kuřecí maso 100 gramů (prsa)sůlpepř bílý (mletý)olej 1 lžícerajčátka cherry 2 kusyavokádo 1/2 kusuchléb celozrnný 2 plátkymajonéza 1 lžíce (Hellmann’s Light ) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
THAJSKÁ ZELENINOVÁ MISKA S KUŘETEM Suroviny quinoa 150 gramůkuře 500 gramů (upečené)salát 2 hrsti (oblíbený)mrkev 2 kusyananas 1 kuspaprika červená 2 kusyzelí červené 1/2 kusu (malé)semínka sezamová 2 lžíce (opečená)koriandr 1 hrst (čerstvý) Omáčka: omáčka 100 mililitrů ( Sweet & chilli)kokosové mléko 100 mililitrůrybí omáčka 1 lžícelimetka 1 kussezamová pasta Tahini 1 lžícečesnek 2 stroužkyzázvor 2 lžičky (nastrouhaný čerstvý)olej sezamový 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KUŘECÍ TACOS I Suroviny drůbeží maso 150 gramů (zbylé 150-200g)cibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkyomáčka 2 lžíce ( Chipotle 2-3 lžíce)oregano 1 lžička (sušené)rajčata sterilovaná 180 gramůvývar kuřecí 60 mililitrůolej olivový 1 lžícesůl K podávání: tacoskoriandr (čerstvý)cibule červenálimetkasýr (Cotija nebo Feta) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KUŘECÍ PRSA SUPREME S LIŠKAMI Suroviny drůbeží maso 4 kusy (kuřecí prsa)lišky 250 gramůcibule šalotka 2 kusyvývar kuřecí 250 mililitrůčesnek 2 stroužkysmetana na šlehání 60 mililitrů (60-100ml)víno bílé 60 mililitrůmouka pšeničná hladká (na zaprášení)tymián 1/2 lžičky (sušený) Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
ŠPANĚLSKÉ KUŘE S RÝŽÍ Suroviny kuřecí maso 4 kusy (4-6ks horní stehna)rýže basmati 1 šálekvývar drůbeží 1,2 litrucitron 1 kusolej řepkový 3 lžícepetržel hladkolistá (k podávání) Španělská kořenící směs: paprika zauzená 2 lžičkyčesnek 2 lžičky (sušený)sůl 1 lžičkakmín římský 1 lžička (drcený)koření chilli 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený)tymián 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Japonská miska Suroviny losos 100 gramů (čerstvý)rýže sushi 250 gramůocet rýžový 4 lžičkycukr krupice 2 lžičkysůl 1/2 lžičkymajonéza 100 gramůsrirarcha 1 lžíce (1-2 lžíce)mrkev 1 kusavokádo 2 kusy Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
KUŘECÍ TERIJAKI Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)olej sezamový 1 lžícesójová omáčka 60 mililitrůcukr třtinový 3 lžíceocet rýžový 3 lžíce (nebo saké=)mirin 2 lžícečesnek 2 stroužkycibulka jarní (k podávání) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
KUŘE NA MERUŇKÁCH Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)cibule červená 1 kusmeruňky 6 kusůdžem meruňkový 70 gramůhořčice hrubozrnná 80 gramůolej olivový 3 lžíceocet 2 lžíce (červený)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ostré česnekové kuře Suroviny kuřecí maso 800 gramů (prsa)semínka sezamová 1 lžičkacibulka jarní 1 lžícerýže basmati (k podávání) Marináda: česnek 3 stroužkysójová omáčka 2 lžícemed 2 lžícesrirarcha 1 lžíce (1-2 lžíce)olej sezamový 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
SMAŽENÉ KUŘE Suroviny kuřecí maso 12 kusů (paličky)kefír 250 mililitrůpaprika červená 4 lžíce (mletá)pepř cayenský (podle chuti)oregano 1 lžíce (sušené)cibule 1 lžička (sušená)mouka pšeničná hladká (na obalení)rostlinný olej (na smažení)sůl Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KUŘÁTKA V JOGURTOVÉ MARINÁDĚ Suroviny kuře 4 kusy (baby kuřátka)tymián 6 snítek (čerstvý)česnek 2 kusy (palice)cibule 2 kusy (žlutá)sůlpepř Marináda: jogurt bílý 200 mililitrůsrirarcha 1 lžíce (1-2 lžíce)fenykl 1 lžíce (drcený)ocet vinný 1 lžíce (vinný)sůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
PERFEKTNÍ PEČENÉ KUŘE Suroviny kuře 1 kus (celé)brambory 600 gramůmáslo 100 gramů (změklé)bylinky 1 svazek (čerstvé-oregano,tymián,petrželka)česnek 3 stroužkycitron 1 kusolej olivový 4 lžícesůlpepř Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
KUŘE S ESTRAGONEM A CIBULOVOU OMÁČKOU Suroviny kuřecí maso 6 kusů (stehna)cibule 500 gramůestragon 6 snítek (čerstvý)tymián 1 snítka (čerstvý)česnek 3 stroužkybrandy 80 mililitrůvývar kuřecí 500 mililitrůocet Balsamico 2 lžícecukr třtinový 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuře v mangové omáčce Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)mango 1 kuskari pasta 2 lžíce (zelená)kokosové mléko 400 mililitrůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuscukr třtinový 3 lžíce (3-5 lžic)šťáva limetková 2 lžícekmín římský 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Zázvorové kuře s rýží a zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)zázvor 2 lžičky (sušený)koriandr 1/2 lžičky (mletý)pepř 1/2 lžičky (drcený)máslo 1 lžícesůl Rýže: rýže 300 gramůkurkuma 1 lžičkapaprika červená 1 kuscibule červená 1 kus (malá)hrášek cukrový 100 gramůčesnek 2 stroužkyolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KUŘECÍ WRAP S AVOKÁDEM A ŠPENÁTEM Suroviny tortilla 4 kusykuřecí maso 1 kus (prso)avokádo 1 kusšpenát 4 hrsti (čerstvý)koření grilovací 1 lžičkasmetana zakysaná 100 gramůsýr Parmezán 2 lžícečesnek 1 stroužektymián 2 snítky (čerstvý) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
THAJSKÉ BAZALKOVÉ KUŘE Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)hrášek cukrový 1 hrstcibule 1 kusčesnek 3 stroužkypaprička chilli červená 2 kusybazalka 2 hrsti (čerstvá)rybí omáčka 2 lžícesójová omáčka 1,5 lžícecukr krupice 1,5 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
KUŘECÍ SATAY Suroviny drůbeží maso 500 gramů (kuřecí prsa)arašídové máslo 5 lžicvývar kuřecí 230 mililitrůmed 2 lžícesójová omáčka 3 lžícerybí omáčka 2,5 lžíceomáčka 4 lžičky (Srirarcha)zázvor 3 lžičky (mletý)česnek 4 stroužky K podávání: koriandr (čerstvý)limetka Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuře tikka masala Suroviny Základ: cibule červená 700 gramůrajčata 280 gramůrajčatový protlak 130 gramůzázvorovo-česneková pasta 8 gramůkmín římský 2 gramykardamom 1 gram (zelený)kardamom 1 gram (černý)pískavice 1 gramkmín římský 2 gramy (mletý) Kuře: kuřecí maso 250 gramů (prsa)jogurt bílý 30 gramůzázvorovo-česneková pasta 3 gramykari pasta 7 gramů (Tikka masala)kari pasta 7 gramů (Kasmiri)koření chilli 2,5 gramu Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0