Kukuřičné tortilly s kuřecím masem Suroviny Základ: tortilla 4 kusy (kukuřičné)avokádo 1 kusčesnek 1 stroužeklimetka 1/2 kusu (šťáva)rajčata 2 kusypaprika červená 1/2 kususalát ledový 1/2 kusupetržel hladkolistá 1/2 svazkusmetana zakysaná 100 mililitrů Náplň: kuřecí maso 2 kusy (prsa, bez kůže)cibule červená 1 kus (menší)česnek 2 stroužkypaprika červená 1/2 kusukmín římský 1 lžička (drcený)koriandr 1 lžička (sušený)paprika 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Kuře pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Křidýlka Piri-Piri Suroviny kuřecí maso 12 kusů (křídla)zeleninová směs 4 lžíce (Úžasňácká směs)grilovací omáčka 1 dávka (omáčka Piri-Piri) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Kuře pečené s jemnou nádivkou Suroviny kuře 4 kusy (baby)houska 4 kusypetržel kořenová 1 svazekcibule 1 kussmetana 200 mililitrůmáslo 150 gramůvejce 4 kusysůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí špízy s estragonem a mangovou salsou Suroviny Salsa: estragon 1 hrstsůlmango 1 kus (velké zralé)estragon 1/2 hrsticibulka jarníšťáva citronová 1/2 kususůl Špízy: kuřecí maso 1 kilogram (kuřecí prsa bez kůže)olej olivový 10 lžiccitronová kůra 1 kusšťáva citronová 1/2 kusu Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře pečené s levandulí, medem a meruňkami Suroviny kuřecí maso 16 kusů (paličky)meruňky 10 kusůlevandule 6 snítekvíno bílé 200 mililitrů (suché)ocet Balsamico 3 lžíce (bílý)med 4 lžícepepř kajenskýolej olivový 3 lžícesůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Šmakounové chilli con carne Suroviny cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyolej řepkový 2 lžícekuřecí maso 500 gramůšmakoun 1 balení (příchuť mexico)sůl 1 špetkapepř 1 špetkakoření chilli 1 špetkapaprika pálivá 1 špetka Kategorie Kuře pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřecí prsty Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa)podmáslí 250 mililitrůpaprika sladká 1 lžičkatymián 2 snítkystrouhanka (kukuřičná)olej (na smažení)sůlpepř Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Citronovo-máslové kuře Suroviny kuře 1 kuskurkumamáslo 3 lžícečesnek 4 stroužkyvývar kuřecí 200 mililitrůsmetana 100 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůcitron 1 kusšťáva citronová Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřecí paličky v cornflakes Suroviny kuře 8 kusů (stehna (paličky))vejce 1 kusmléko 1 lžícemouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 1 lžícekukuřičné lupínky (na obalení)sůlpepřolej olivový (na zakápnutí) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Pollo all’arrabbiata Suroviny kuře 1 kus (o váze asi 1 kg)pancetta 70 gramůolej olivový 4 lžícecibule 1 kus (střední)česnek 1 paličkavíno červené 170 mililitrů (suché)paprička chilli červená 2 kusyrajčata sterilovaná 600 gramůrajčatová passata 5 lžic Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Malayský kuřecí rendang Suroviny Pasta: sambal oelek 3 lžícecibule šalotka 7 kusůčesnek 4 stroužkyzázvor 30 gramůkoriandr 2 lžícekmín římský 1 lžícekurkuma 1 lžíceolej slunečnicový 2 lžíce Rendang: kuřecí maso 1 kilogram (prsní nebo stehenní řízky )kokosové mléko 800 mililitrůkokos 50 gramůcitronová tráva 3 snítkykafírové listy 4 kusypandánový list 1 kus (lze vynechat)hřebíček 4 kusyskořice 1 kusbadyán 2 kusy Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kuřata na pomerančích a koriandru Suroviny kuře 4 kusy (jarní nebo 1 velké)pomeranče 2 kusypomerančová kůra 1 kusšťáva pomerančová 3 kusycibule 2 kusycukr třtinový 50 gramůmed 3 lžíceocet vinný 3 lžíceskořice 2 kusy Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
TexMex Buffalo křídla s pikantní rajčatovou omáčkou Suroviny kuřecí maso 500 gramů (křídla)olej olivový 2 lžícekoření grilovací 1 lžíce (Kotányi Rub Orient - dle chuti)šťáva rajčatová 125 mililitrůkečup 1 lžícesůl mořskápepř kajenskýmed 1 lžičkarozmarýn 1 lžička (hrubě nasekaný) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuře na paprice podle Florentýny Suroviny paprika červená 2 kusykuře 4 kusy (zadní čtvrtky)cibule 1 kusolej olivový 2 lžícevývar drůbeží 100 mililitrů (zeleninový nebo voda)smetana na šlehání 200 mililitrůtymián 2 snítkysůl 2 špetky (podle chuti)pepř 2 špetky (podle chuti) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa na špenátu Suroviny kuře 4 kusy (prsní řízky Vocílka)šalvěj 8 lístkůolej olivový 3 lžíce (Billa)špenát baby 200 gramů (Chef Menu)hroznové víno 100 gramů (červené)hroznové víno 100 gramů (bílé)avokádo 2 kusy (nakrájené na plátky)sůl 2 špetky (podle chuti)pepř 1 špetka (podle chuti) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Thajské zelené kari Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (prsa)limetkový list 5 lístkůcitronová tráva 2 paličkykokosové mléko 800 mililitrůcukr krystal 2 lžícehouby 100 gramůpaprika zelená 1 kusbazalka 1 svazek (dle chuti)šťáva limetková 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Smažené paprikové kuře Suroviny kuře 1 kus (asi 1 kg, nakrájené na malé kousky, stažené z kůže)paprika 4 lžičky (mletá - Kotányi)petržel hladkolistá 1 lžícemouka pšeničná hladká 100 gramů (na obalování)vejce 2 kusy (na obalování)strouhanka 200 gramů (na obalování)máslo 3 lžíce (na smažení)špek 3 plátky (na smažení)šťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Kuřecí závitek a Jihotyrolský špek na rizotu s Jihotyrolskými jablky Suroviny kuřecí maso 2 kusy (asi 300 g celkem kuřecích prsou)tyrolský špek 150 gramů (Jihotyrolský špek CHZO, nakrájený na plátky)sůltymiánrýže krátkozrnná 350 gramů (Arborio, nebo Carnaroli)cibule 50 gramůolej slunečnicový 50 mililitrůvíno bílé 80 mililitrůvývar zeleninový 1 litr (nebo kuřecího) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní kuřecí plátky Suroviny Na maso: kuřecí maso 4 kusy (prsa bez kostí a kůže)sůlpepř černý (čerstvě mletý) Na marinádu: koriandr 1 svazek (čerstvý)paprička chilli zelená 2 kusyčesnek 1 stroužeklimetková kůra (z 1/2 limetky, jemně nastrouhaná)kokosové mléko 120 mililitrůšťáva limetková 2 lžíce (čerstvě vymačkaná)rybí omáčka 1 lžícekari 1 lžička (mleté)koriandr 1 špetka (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí roláda s kuskusem Suroviny kuskus 100 gramůvývar kuřecí 175 mililitrůmáslo 50 gramůcibule 1 kusčesnek 1 stroužekořechy piniové 100 gramůmeruňky 140 gramů (sušené)petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)máta 2 lžíce (čerstvá, nasekaná, nemusí být) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Thajská kuřecí prsíčka Suroviny Na maso: kuřecí maso 300 gramů (prsa)cibule šalotka 1 kussójová omáčka 3 lžícevíno rýžové 2 lžíce (bílé)bylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)česnek 2 lžíce (prolisovaný)cukr 1 lžičkapepř zelený (drcený)sůl 1 špetka Na červenou rýži: rýže 350 gramůpaprika 1 kuspaprička chilli červená 1 kuszázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)česnek 5 stroužkůpaprika (mletá)sůlolej Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Korejská křidélka Suroviny Na křidélka: kuřecí maso 500 gramů (křídla)sůlmoučka kukuřičná (škrob) 1,5 hrnkuolej (na smažení) Na marinádu: sójová omáčka 60 mililitrů (světlá)víno bílé 3 lžíce (Mirin)voda 3 lžícemed 2 lžíceocet rýžový 1 lžícecukr hnědý 1/4 hrnkučesnek 1 lžička (sušený)zázvor 1/2 lžičky (čerstvý, nastrouhaný)moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Sladké voňavé kuře Suroviny sójová omáčka 250 mililitrů (tmavá)sójová omáčka 250 mililitrů (sladká indonéská Ketjap Manis)ocet rýžový 80 mililitrů (čínský černý)med 2 lžícezázvor 40 gramů (čerstvý, oloupaný)badyán 4 kusyskořice 2 kusy (svitky)paprička chilli červená 4 kusy (sušená)česnek 4 stroužky Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Portugalské kuře peri peri Suroviny Na kuře: kuře 1 kus (o váze asi 1,6 kg)brambory 600 gramůtymián 4 snítkyolej olivový 2 lžícesůl mořskápepř černý (drcený) Na marinádu: česnek 3 stroužkypaprikové vločky 1/2 lžičkypaprika zauzená 1 lžícešťáva citronová 60 mililitrůocet vinný 1 lžíce (červený)olej olivový 60 mililitrůsůl mořskápepř černý (drcený) Kromě toho: olej (na vymazání pekáčku) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pečené kuře s česnekem a rukolou Suroviny Na kuře: česnek 3 paličky (menší paličky)olej olivový 2 lžícesůl mořskápepř černý (drcený)kuře 1 kus (o váze asi 1,6 kg) Na zálivku: rukola 1 hrnek (jemně nasekaná)šťáva citronová 2 lžíceolej olivový 60 mililitrů (Extra Virgin)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kokosovo-limetkové kuře Suroviny rýže dlouhozrnná 65 gramůcitronová tráva 1 kus (stonek, jen bílá část)zázvor (čerstvý, kousek dlouhý 2 cm)česnek 2 stroužkykoriandr 2 snítky (čerstvý)kafírové listy 2 kusykokos 60 gramů (nastrouhaný a nasucho opražený)kuře 1 kus (o váze asi 1,6 kg)rybí omáčka 60 mililitrů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Medové paličky se sezamem Suroviny med 60 mililitrů (tekutý)semínka sezamová 2 lžícesezamový olej 2 lžícesójová omáčka 2 lžícečesnek 4 stroužkykuřecí maso 1 kilogram (paličky)limetka 1 kus (na ozdobení)cibulka jarní 3 kusy (jen zelené části, na ozdobení) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Chicken Star Burger Suroviny majonéza 120 gramůrajčata sušená 30 gramů (nasekaná)kapary 20 gramů (nasekané)kuřecí maso 600 gramů (prsa)olej slunečnicový 20 mililitrů (+ na opečení)česnek 1 stroužek (rozdrcený)tymiánsalát kadeřavý 100 gramůsýr Čedar 120 gramů Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Kuře tandúri Suroviny kuřecí maso 2 kusy (stehna)jogurt bílý 6 lžicšťáva citronová 1 lžícekoření chilli 2 lžičky (mleté)koriandr 1 lžička (mletý)kmín římský 1 lžička (mletý)pepř černý 1 lžička (mletý)kurkuma 1/4 lžičkykoření garam masala 1/2 lžičky Kategorie Kuře pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřecí špízky s rajčatovým čatní Suroviny Na špízky: kuřecí maso 400 gramů (prsa)česnek 4 stroužkyšťáva limetková 2 lžícevodka 2 lžíceolej olivový 2 lžícesůl Na čatní: cukr 2 lžícecibule 1 kus (střední)česnek 2 stroužkyrajčata 1 kuspaprička chilli červená 1 kus (malá)sůl 1 špetkaocet 1 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0