Španělští ptáčci Suroviny hovězí maso 400 gramů (zadní, 4 plátky)slanina 150 gramůvývar masový 5 decilitrůsalám měkký 50 gramů (nebo vuřty)tuk 50 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůcibule 3 kusyvejce 2 kusy (uvařená natvrdo)okurka nakládačka 2 kusy Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Biftečky se zeleným pepřem Suroviny hovězí maso 8 plátků (svíčková)pepř černý (mletý)sůlolej olivový 2 lžícepepř zelený 2 lžíce (sterilovaný)máslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 1
Český hovězí guláš Suroviny hovězí maso 500 gramů (plec, pro labužníky kližka)cibule 4 kusytuk 80 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůpaprika sladká 2,5 lžíce (mletá)rajčatový protlak 2 lžícevývar (nebo voda, na podlití)majoránkakmín (drcený) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Masové kuličky s rajskou omáčkou Suroviny mleté maso 400 gramů (hovězí)cibule 1 kus (malá)pepř černý (mletý)sůl Na omáčku: rajčatový protlak 250 gramůvývar masový 5 decilitrů (nebo voda)cibule 2 kusymouka pšeničná hladká 2,5 lžíceolej 2 lžícecukr 1 lžícepepř 10 kuličeknové koření 5 kuličekbobkový list 5 kusů Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Svíčková plněná žampiony Suroviny hovězí maso 600 gramů (svíčková)žampiony 150 gramůcibule 1 kusmáslo 2 lžíceolej 3 lžícešunka 50 gramůpepř černý 1/2 lžičky (mletý)sůlvývar masový 125 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 0
Holštýnský steak Suroviny hovězí maso 4 plátky (svíčková)cibule 250 gramůolej 4 lžícemáslo 2 lžícepepř černý 1/2 lžičky (mletý)sůl Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 0
Podzimní guláš Suroviny hovězí maso 1 kilogram (přední)cibule 1 kilogram (velká)olejpaprika zelená 1 kusrajčata 2 kusymouka pšeničná hladkápivo 200 mililitrůkmín (drcený)majoránka Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Nepravé koroptve rady Vacátka Suroviny hovězí maso 1/2 kilogramu (odleželá kýta)slanina (kousek )okurky 3 kusy (kyselé)sádlocibulecelerpetržel kořenovámrkevsůl Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Biftek na mořské soli Suroviny hovězí maso 4 plátky (svíčková)řeřicha 4 snítky (případně jedlé květy)olej olivový (na pečení)salát 6 listůolej olivový (na salát)pepř černý (čerstvě mletý)sůl mořská (hrubozrnná) Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 0
Hovězí maso na víně a mléce Suroviny hovězí maso 500 gramů (nejlépe loupaná plec )slanina 200 gramůcibule 2 kusyvývar hovězí 1 litrzelí kysané 1 kilogrammouka 2 lžíceocet 2 lžícecukr 2 lžícejalovec 6 kuliček Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 0
Hovězí nudličky se zeleninou Suroviny hovězí maso 400 gramů (roštěnka nebo svíčková)moučka bramborová (škrob) 2 lžícesůl mořskápepř (čerstvě drcený)koření chilli 1 špetkačesnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžícecuketa 1 kus (malá)brokolice 150 gramů na omáčku: kečup 1/2 hrnkuhořčice 1 lžičkasójová omáčka 1 lžíceokurky 2 kusy (sladkokyselé, drobně nasekané)koření chilli 1 špetkacukr 1/2 lžičky Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Hovězí steaky v kávovopepřové krustě Suroviny hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec nebo svíčková, plátky vysoké alespoň 3 cm)olej olivový 2 lžícekáva 2 lžíce (pražená zrna, nahrubo drcená)pepř 2 lžíce (nahrubo drcený)sůl Na zeleninu: řepa červená 300 gramůcibule červená 1 kusvíno červené 2 decilitrycukr hnědý 2 lžícesójová omáčka 1 lžíce (kvalitní)rajčatový protlak 1 lžícečesnek 2 stroužkyzázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)mouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečená paprika s hovězím a brambůrky Suroviny brambory 400 gramů (malé)hovězí maso 400 gramů (mleté)rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)paprika červená 2 kusy (velká)sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)olej olivový 2 lžícepesto bazalkové 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Hovězí maso pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Smrže na majoránce s hovězím masem Suroviny vývar 1 litrhovězí maso 500 gramů (zadní)smrž 200 gramů (čerstvé)slanina 100 gramůcibule 2 kusy (střední )olej 1/2 decilitrumouka pšeničná hladká 30 gramůpaprika 1 lžička (mletá, sladká)majoránka Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Grilované roštěnky se salátem Suroviny hovězí maso 4 plátky (vysoký roštěnec, celkem asi 400 g)olej olivový 2 lžícepepř (drcený)sůl Na salát: okurka salátová 1 kusrajčátka cherry 120 gramůsalát zelený 100 gramůolivy 12 kusů (velké)olej olivový 2 lžícešťáva citronová 1 lžícesůl Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Hovězí maso s houbovou omáčkou II Suroviny hovězí maso 4 porce (vařené)vývar 1 litr (hovězí)houby 500 gramů (čerstvé - hříbky, žampióny, lišky)cibule 1 kus (menší)smetana zakysaná 2 decilitrymáslo 30 gramůmouka pšeničná polohrubá 1 lžícesůlpažitka (na ozdobení) Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 1
Hovězí guláš s houbami Suroviny hovězí maso 800 gramů (kližka)cibule 5 kusůhouby 80 gramů (čerstvé)olejmouka pšeničná hladká 60 gramůrajčatový protlak 1 balení (velké)česnekvývarpaprika sladká (mletá) Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Hovězí tokáň na víně Suroviny hovězí maso 500 gramů (zadní)vývar 6 decilitrůžampiony 150 gramůcibule 1 kus (větší)víno červené 3 decilitrysmetana zakysaná 1,2 decilitrumáslo 2 lžícerajčatový protlak 1 lžíceolej 1/2 decilitru Kategorie Hovězí zadní pro celiaky Hodnotilo: 1
Staropražský cibulář Suroviny hovězí maso 600 gramů (kližka )cibule 300 gramůslanina anglická 50 gramůrajčatový protlak 2 lžícechléb 2 plátky (tmavý)olej 2 lžícečesnek 4 stroužkyvývarmajoránka 1 lžička Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Španělský ptáček Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)olejokurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé)slanina anglická 60 gramůuzené maso 200 gramů (moravské)cibule 2 kusy (menší)hořčice 4 lžícevejce 2 kusymouka pšeničná hladká 1 lžíce Kategorie Hovězí roštěná Hodnotilo: 1
Rostbíf se zeleninou Suroviny hovězí maso 600 gramů (roštěnka - nízký roštěnec)olej (na opečení masa) Na marinádu: worcesterská omáčka 1,5 decilitru (omáčka)hořčice 80 gramůolej 0,8 decilitruwhisky 1/2 decilitrupepř černý (mletý)sůl Na omáčku: žampiony 300 gramů (malé)cibule šalotka 10 kusůvíno červené 3 decilitryvývar 2 decilitryrajčatový protlak 2 lžícesůlolej Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Hovězí steak na fazolkách Suroviny hovězí maso 400 gramů (svíčková, 2 plátky)fazolky zelené 400 gramůslanina anglická 100 gramůčesnek 2 stroužkyolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Hovězí biftek Hodnotilo: 1
Roštěnky plněné paprikou a slaninou Suroviny hovězí maso 4 plátky (roštěnka)sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)rajčata 2 kusypaprika červená 1 kuscibule 1 kusceler řapíkatý 2 kusy (stonek)slanina anglická 4 plátkyolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužky Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Beefsteak s cibulovou marmeládou + VIDEO Suroviny hovězí maso 200 gramů (svíčková)pepř černý (mletý)sůlmáslo (na ozdobu)rukola (na ozdobu) Na marmeládu: cibule červená 2 kusyocet vinný 2 lžícevíno červené 2 decilitrycukrmáslo Na přílohu: brambory (vařené ve slupce)smetana na šlehánípetrželka velkolistásýr Parmezánčesnek Kategorie Hovězí svíčková Hodnotilo: 1
Hovězí guláš s paprikami Suroviny hovězí maso 1 kilogram (kližka)cibule 2 kusypaprika žlutá 1/2 kusu (sladká)paprika červená 1/2 kusu (sladká)česnek 2 stroužkyolej slunečnicový 3 lžíce (lze použít i sádlo)mouka pšeničná hladká 2 lžícepepř černý 1 lžička (celý)nové koření 3 kuličky Kategorie Hovězí kližka pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Hovězí maso v zelí Suroviny zelí bílé 750 gramůhovězí maso 400 gramů (zadní kýta)vývar masový 2,5 decilitru (nebo horká voda)paprika 3 kusycibule 1 kusrajčátka cherry 6 kusůolej slunečnicový 3 lžícečesnek 3 stroužkypaprika pálivá 1 špetka (mletá) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro diabetiky pro celiaky Hodnotilo: 1
Řez ze svíčkové s brusinkami Suroviny hovězí maso 800 gramů (svíčková)víno červené 2 decilitry (výraznější chuti)slanina anglická 4 plátkykompot brusinkový 4 lžičkypepř černý 2 lžičky (drcený)koriandr 1 lžička (drcený)med 1 lžičkatabasko 3 kapky (na omáčku)olej olivový 2 lžíce Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0