Jehněčí kotlety s ořechovou krustou Suroviny máslo 110 gramůcukr třtinový 100 gramůbezlepková směs na koláč 225 gramů (směs na koláč Mix per Dolci )vejce 1 kuscitronová kůra (z půlky citronu)med 2 lžícesójová omáčka 2 lžícejehněčí maso 750 gramů (kotlety s kostí)sůl Kategorie Jehněčí kotlety pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
JEHNĚČÍ KOTLETKY S MÁTOVÝM CHIMICHURRI Suroviny jehněčí maso 10 kusů (kotlety 10-15ks)rozmarýn 1 snítka (čerstvý)šalvěj 2 snítky (čerstvá)kmín římský 2 lžičkysušený česnek 2 lžičkykoriandr 1 lžička (mletý)olej olivový 1 lžíce (+ na opečení)sůlpepř MÁTOVÉ CHIMICHURRI: máta 1 svazek (čerstvá)petržel hladkolistá 1/2 hrsti (čerstvá)oregano 1/2 hrsticibule šalotka 1/2 kusu (malá)česnek 1 stroužekolej olivový 100 mililitrůsůlpepř Hranolky z batátů: batáty - sladké brambory 2 kusysůlpepřolej olivový (na zakápnutí) Kategorie Jehněčí kotlety pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jehněčí kotlety Suroviny jehněčí maso 12 kusů (kotlety)koriandr 3 lžičkypepř kajenský 1 lžičkacitronová kůra 2 kusypepř 1,5 lžičkysůl 2 lžičkyolej (na pečení) Omáčka: máta 1 svazekmed 2 lžíceocet vinný 4 lžícevoda 4 lžícesůlpepř Příloha: brambory 600 gramůmáslo 2 lžícemed 1 lžícesůl Kategorie Jehněčí kotlety Hodnotilo: 0
Grilované jehněčí s mátovou fetou Suroviny jehněčí maso 12 kusů (kotletky)olej řepkový 5 lžicčesnek 2 stroužkytymián 2 snítkysýr měkký 200 gramů (Feta)jogurt bílý 5 lžicmáta 1 hrstsůlpepř Kategorie Jehněčí kotlety pro celiaky Hodnotilo: 0
Jehněčí kotletky se salátem Suroviny jehněčí maso 8 plátků (kotlety)sůlpepř černý (mletý)olej olivovýdžus jablečný 2,5 decilitru (100 %)máslo 1 lžíce Na salát: fazolky zelené 150 gramů (uvařené)ředkvičky 200 gramůceler řapíkatý 2 (2 stonky)bylinky 50 gramů (čerstvé)česnek 1 stroužeksůlolej olivový 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Jehněčí kotlety pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Jehněčí kotletky na rozmarýnu Suroviny jehněčí maso 1 kilogram (kotlety v celku)slanina 150 gramůvývar 5 decilitrů (může být i z kostky)cibule 1 kus (větší)rozmarýn 1 svazekčesnek 1 paličkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Jehněčí kotlety pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Jehněčí kotletky s omáčkou Aioli Suroviny jehněčí maso 16 plátků (kotlety s kostí) Na marinádu: jogurt bílý 6 lžicolej slunečnicový 4 lžícepepř černý (čerstvě drcený)sůlrozmarýntymián Na omáčku Aioli: majonéza 6 lžichořčice dijonská 1 lžícečesnek 1 stroužek (prolisovaný)paprika sladká (mletá)cukr Kategorie Jehněčí kotlety Hodnotilo: 0