Perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 380 gramůvejce 2 kusycukr moučkový 140 gramůmed 4 lžíce (tekutý)jedlá soda 1 lžičkamáslo 70 gramů (rozpuštěné)kakao holandské 1 lžícekoření perníkové 1 lžícevanilkový extrakt 1 lžička Kategorie Perníky a perníčky Hodnotilo: 0
TRADIČNÍ FRANCOUZSKÝ PERNÍK PAIN D’ÉPICES Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůmouka pohanková 30 gramůmandle 50 gramů (nasekané)med 160 mililitrů (levandulový)máslo 80 gramů (rozputěné + na vymazání formy)žloutek 1 kus (velký)kypřící prášek do pečiva 2 kuličkyskořice 1/4 lžičky (mletá)muškátový oříšek 1/4 lžičky Kategorie Perníky a perníčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
PERNÍKOVÉ LANÝŽE I Suroviny smetana na šlehání 125 gramůčokoláda bílá 450 gramůkoření perníkové 2 lžičky (vrchovaté)kakao holandské (na obalování) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
PERNÍK S JABLKY A OŘECHY Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůmléko 250 mililitrůjablka 1 kusořechy lískové 1 hrstrostlinný olej 100 mililitrůvejce 1 kuscukr krupice 120 gramůkakao 2 lžícekoření perníkové 1 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné perníkové koule Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůsůl 1 špetkacukr moučkový 140 gramůjedlá soda 1 lžičkakoření perníkové 1,5 lžičkykakao 2 lžícemáslo 50 gramů (+na vymazání)vejce 2 kusy (+1xžloutek)med 2 lžíce (tekutý) Poleva: bílek 1 kuscukr moučkový 170 gramůšťáva citronová (pár kapek) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkové řezy s griliášovou polevou Suroviny Na perník: cukr krystal 80 gramůvejce 2 kusybrambory 250 gramů (nové)pomeranče 1 kuscitron 1 kus (střední)kypřící prášek do perníku 2,5 gramumouka pšeničná hrubá 2 lžícekakao 1 lžícemléko 425 mililitrů (čerstvé plnotučné) Na griliáš: cukr krystal 250 gramůvoda 4 lžíceořechy vlašské 250 gramůbílek 1 kus Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Žitný perník s karamelovou polevou Suroviny mouka žitná 350 gramůcukr 350 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrů (teplé)olej 2 decilitryvejce 2 kusykakao 2 lžícemed 2 lžícecukr vanilkový 1 balení Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 650 gramůkypřící prášek do perníku 1 balíčekcukr krupice 300 gramůvejce 1 kusžloutek 4 kusymáslo 80 gramů (1/3 velké kostky)med 4 lžícekoření do perníku 1 lžička (rozdrcené - badyán, anýz, hřebíček, skořice)mouka pšeničná hladká (na vál) Na polevu: cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička (přecezená) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rumové stromečky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr moučkový 100 gramůmed 45 gramůvejce 1 kusmáslo 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčekrum 1/2 decilitrukakao 1,5 lžícejedlá soda 1 lžička Na polevu: cukr moučkový 140 gramůbílek 1 kusšťáva citronová 4 kapky Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Klasické perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr moučkový 200 gramůmed 180 gramůvejce 2 kusykakao 2 lžícerum 1 lžícekoření do perníku 2 lžičkyjedlá soda 1 lžičkamouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Medové řezy Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 75 gramůcukr krupice 65 gramůmed 40 gramůmoučka škrobová 15 gramůkakao 15 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcukr skořicový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoláda hořká 200 gramůčokoláda bílá 70 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Medové měsíčky s třešinkou Suroviny mouka pšeničná hladká 375 gramůmed 375 gramůmáslo 180 gramůvejce 3 kusyořechy vlašské 100 gramů (mleté)koření do perníku 1,5 balíčkukypřící prášek do pečiva 1,5 balíčkukakao 1,5 lžícelikér Griotka 0,7 decilitru (nebo podle chuti) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládový perník s černým pivem Suroviny čokoláda 350 gramů (s vyšším obsahem kakaa)máslo 250 gramů (nakrájené na malé kostky)vejce 4 kusybílek 2 kusycukr hnědý 250 gramůmouka pšeničná hladká 190 gramůkypřící prášek do perníku 1 balenícukr vanilkový 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční medové perníčky Suroviny mouka špaldová 125 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůkypřící prášek do perníku 1/2 balíčkumed 100 gramůmléko 50 mililitrůkakao 1,5 lžičkyvejce 1 kusolej 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na polevu: bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžícecukr moučkový 120 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkové řezy se smetanovým přelivem Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůjedlá soda 2 lžičkykoření do perníku 2 lžícemléko 250 mililitrůcukr 150 gramůHera 40 gramů (nebo olej)vejce 1 kusmed 1 lžícetuk (na vymazání) Na krém: smetana na šlehání 1/2 kelímkusmetana zakysaná 1/2 kelímkucukr moučkový (podle chuti) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůvejce 2 kusymed 2 lžícecukr 150 gramůořechy vlašské 150 gramů (mleté )citronová kůra 1 lžičkapomerančová kůra 1 lžičkamlékoolej 2 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Basilejské perníčky Suroviny med 400 gramůcukr 250 gramůpotaš 10 gramů (nebo kypřící prášek)likér 1 sklenice (třešňový, sklenička malá)citronová kůra kandovaná 50 gramůmandle 100 gramůmouka 700 gramůskořice (mletá)hřebíček (mletý) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablečný chlebíček Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1 špetkakoření do perníku 1 lžičkamáslo 125 gramůcukr 60 gramůvejce 2 kusyžloutek 1 kusjablka 250 gramů (strouhaná)rozinky 100 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cuketový perník Suroviny cuketa 400 gramů (oloupaná a nastrouhaná)mouka pšeničná polohrubá 450 gramůkypřící prášek do pečiva 1 baleníkypřící prášek do perníku 1 balenícukr 200 gramůvejce 3 kusymléko 6 lžickakao 2 lžíce (prášek )tuk 150 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Domácí perník Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůcukr 180 gramůvejce 3 kusyořechy 75 gramů (mleté)máslo 50 gramůčokoláda hořká 30 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekolej 0,4 decilitrukoření 1 lžička (mleté - anýz, badyán, hřebíček, skořice, muškátový květ) Na náplň: kompot meruňkový 5 decilitrůsmetana 1,5 decilitru (30%)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 decilitru (Salko) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 100 gramůčokoládové zdobení 50 gramů (sypání) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Celozrnný perník se sójovým mlékem Suroviny mouka celozrnná 400 gramůcukr třtinový 200 gramůmléko sójové 250 mililitrůolej slunečnicový 100 mililitrůkakao 1 lžícekypřící prášek do pečiva 20 gramůmed 3 lžícekoření do perníkuovoce lesní 200 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Moravský perník Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kusrum 2 lžícemed 2 lžícemléko 1 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkumouka pšeničná hladká (na vál)vejce (na potření) Na náplň: švestková povidla 200 gramůořechy vlašské 100 gramů (nahrubo nakrájené) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Perník Suroviny mouka pšeničná hladká 510 gramůmléko 5 decilitrůolej 1,8 decilitrucukr krupice 100 gramůořechy vlašské 2 hrsti (nahrubo nasekaná jádra)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)zavařenina rybízová 3 lžícekypřící prášek do perníku 1 baleníkoření do perníku 3 lžičky Kategorie Perníky a perníčky pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Perníčky Suroviny med 2 lžíce (tekutý)žloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 2 hrnkykoření do perníku 1/2 lžičkyžloutek 1 kus (na pomazání)mouka pšeničná hladká (na vál)kypřící prášek do perníku 1/2 balíčkumáslo 3 lžíce Na polevu: cukr moučkový 3/4 hrnkubílek 1 kus Kategorie Perníky a perníčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Krabicový perník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnkucukr třtinový 1/2 hrnkuovoce sušené 1 hrnek (rozinky, nakrájené datle, brusinky, nakrájené švestky)mléko 1,5 hrnkuvejce 1 kusolej 8 lžicpomerančová kůra kandovaná 2 lžícekypřící prášek do perníku 1 kuskakao 1 lžička (prášek) Kategorie Perníky a perníčky pro děti Hodnotilo: 0