Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce (+ na pomoučení válu)
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• mléko 250 mililitrů
• cukr krystal 1 lžička
• vejce 1 kus
• meruňky 400 gramů
• smetana na šlehání 200 gramů
• ořechy pekanové 150 gramů

Suroviny

• borůvky 300 gramů
• tvaroh tvrdý 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 250 mililitrů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sádlo (na vymazání)

Suroviny

• rohlík 1 kus
• jogurt bílý 200 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 40 gramů
• dětská krupice 150 gramů
• tvaroh měkký 150 gramů

Žahour:

• jahody 400 gramů
• máslo 1 lžíce
• smetana 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce (+ na posypání)
• skořice 1/2 lžičky
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• voda 100 mililitrů
• máta (čerstvá)

Suroviny

• pohanka 120 gramů (lámalka)
• mléko sójové 500 mililitrů
• mouka pohanková 100 gramů (+ na posypání pracovní plochy)
• blumy 400 gramů
• máslo 100 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• čokoláda 2 kusy (tyčinka Margot)

Na posypání:

• tvaroh tvrdý 100 gramů

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• tvaroh měkký 500 gramů (plnotučný ve staniolu)
• máslo 125 gramů (změklé)
• vejce 2 kusy
• cukr krystal 50 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• smetana na šlehání (pár lžic)

K podávání:

• perník (na strouhání)
• máslo (rozpuštěné)

Suroviny

Na knedlíky:

• dětská krupice 300 gramů
• cukr krystal 2 lžičky
• droždí 10 gramů
• mléko 125 mililitrů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• máslo 20 gramů
• jahody 18 kusů

K podávání:

• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr krystal
• máslo (rozpuštěné)

Suroviny

• borůvky 450 gramů
• mouka pšeničná hrubá 350 gramů
• mléko 3 decilitry
• vejce 1 kus (větší, nebo 2 menší)
• máslo 40 gramů
• sůl
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na ozdobení:

• smetana zakysaná 400 gramů
• cukr vanilkový 2 balení
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžičky
• skořice 1 špetka (mletá)

Suroviny

• tvaroh měkký 350 gramů
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• sůl
• mléko 1 decilitr
• dětská krupice 4 lžíce
• máslo 20 gramů (změklé)
• smetana na šlehání 100 gramů (na ozdobení)

Na dušené jahody:

• jahody 400 gramů (nakrájené)
• cukr 100 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Suroviny

• jahody 400 gramů
• kuskus 150 gramů
• tvaroh měkký 130 gramů (ne z vaničky)
• brambory 130 gramů (uvařené, studené, oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Na omáčku:

• mléko 4 decilitry
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• vaječný koňak 1/2 decilitru
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky

Na přelití a posypání:

• ořechy 80 gramů (nastrouhané)
• máslo 50 gramů
• cukr 50 gramů

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 270 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• tuk 30 gramů
• kakao 30 gramů
• sůl
• mouka (na vál)

Na kokosovou omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• cukr 50 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• žloutek 1 kus

Na ozdobení:

• kumkvat 2 kusy (malý pomerančík)
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• máslo 50 gramů
• cukr 1 lžička

Suroviny

• jahody 400 gramů
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 1 kus
• tuk 25 gramů
• sůl
• mouka (na vál)

Na posypání a přelití:

• tvaroh tvrdý 100 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr moučkový

Suroviny

• rýže mléčná 2 kelímky
• rýžové vločky 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• vejce 1 kus
• rohlík 1 kus (bez kůrky)
• sůl
• pistácie 1,5 lžíce (nasekané, na posypání)
• cukr moučkový (na posypání)

Na jahodovou zavařeninu:

• jahody 450 gramů
• med 100 gramů
• víno bílé 2 decilitry (sladké)
• kardamom 4 kusy
• hřebíček 2 kusy

Suroviny

• jahody 12 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• mléko 1,1 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 12 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl
• mouka (na vál)

Na přelití a posypání:

• strouhanka 120 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový

Suroviny

• vánočka 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• borůvky 150 gramů (zavařené, nebo mražené)
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• cukr moučkový 1 lžíce (na pocukrování)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 30 gramů
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Na povrch:

• strouhanka 4 lžíce (vrchovaté)
• máslo 50 gramů

Suroviny

• tvaroh měkký 2 kusy
• vejce 2 kusy
• sůl
• cukr moučkový 4 lžíce
• strouhanka (ze 4 rohlíků)
• mouka pšeničná hrubá (na zahuštění )

Ovocná omáčka:

• borůvky 1 litr
• cukr 100 gramů
• mléko
• mouka

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 40 dekagramů
• máslo 2 dekagramy
• žloutek 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• povidla (švestková, podle potřeby)
• mák (mletý)
• cukr moučkový
• droždí 2 dekagramy
• sádlo (nebo máslo)

Suroviny

• meruňky 8 kusů
• tvaroh měkký 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• veka 30 gramů (bez kůrky)
• mléko 1/2 decilitru
• sůl 1 špetka
• čokoláda bílá 50 gramů
• mouka (na vál)

Na omáčku:

• káva 0,7 decilitru (silná)
• mléko 0,7 decilitru
• med 50 gramů
• žloutek 3 kusy
• smetana na šlehání 30 gramů
• cukr 20 gramů
• sůl 1 špetka

Na posypání:

• mandle 50 gramů (strouhané)
• cukr 30 gramů
• máslo 25 gramů

Suroviny

• brambory 700 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na náplň, posypání a přelití:

• meruňky 800 gramů
• máslo 150 gramů
• čokoláda bílá 80 gramů
• strouhanka 60 gramů (hrubá)
• cukr moučkový

Suroviny

• jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)
• šťáva citronová
• cukr
• máslo 40 gramů
• žloutek 1 kus
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• dětská krupice 60 gramů

Suroviny

• meruňky 1 kilogram (nebo jahody, švestky)
• tvaroh 500 gramů (tučný)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• sůl 1 špetka
• strouhanka
• cukr moučkový
• máslo

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• sůl
• cukr 20 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• borůvky
• tvaroh tvrdý (na posypání)

Suroviny

• krupice 300 gramů (jemná)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl

Na obalení:

• máslo 200 gramů
• piškoty cukrářské 1 balíček (růžové)

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• strouhanka 1 hrnek
• krupice 1/2 hrnku
• mouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• sůl

Na posypání:

• strouhanka 8 lžic
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžičky

Na přelití:

• máslo 5 lžic (rozehřáté)

Suroviny

• meruňky 20 kusů
• tvaroh měkký 500 gramů (balený v papíru)
• mouka pšeničná hrubá 8 lžic
• strouhanka 4 lžíce
• vejce 1 kus (velké)
• sůl
• čokoláda hořká (nastrouhaná, na posypání)

Na omáčku:

• meruňky 300 gramů
• cukr 2 lžíce (nebo více, podle potřeby)
• vodka 1 decilitr

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)
• vejce 2 kusy
• rohlík 2 kusy
• krupice (dětská, na posypání válu)

Na doplnění:

• jogurt
• zavařenina
• ovoce (čerstvé)

Suroviny

• krupice 300 gramů (jemná)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl

Na obalení:

• piškoty 1/2 balíčku
• med 70 gramů

Na doplnění:

• jahody 250 gramů
• omáčka (ovocná - topping)
• cukr moučkový

Suroviny

• meruňky 600 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 60 gramů
• mléko 0,8 decilitru (vlažné)
• cukr 15 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na kvásek:

• mléko 3 lžíce (vlažné)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• droždí 8 gramů
• cukr 1 lžička

Na přelití:

• mléko 2,5 decilitru
• cukr 2 lžíce
• máslo 30 gramů

Na posypání:

• strouhanka 80 gramů (hrubá)
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• veka 120 gramů
• máslo 60 gramů
• vejce 1 kus
• sůl
• tvaroh tvrdý 80 gramů (nastrouhaný, na posypání)

Na omáčku:

• višně 250 gramů (vypeckované)
• cukr 3 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Suroviny

• kynuté těsto 400 gramů
• ryngle 8 kusů
• burisony 60 gramů (+ 2 lžíce jemného krupicového cukru)
• cukr krupice 60 gramů
• máslo 30 gramů
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na vanilkovou omáčku:

• mléko 4 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 2/3 balíčku
• žloutek 1 kus
• cukr 2 lžíce

Suroviny

• kynuté těsto 400 gramů
• hroznové víno 240 gramů (polovina světlého a polovina tmavého)
• mandle 60 gramů (loupané)
• cukr 1 lžíce

Na omáčku:

• ryngle 300 gramů (modré)
• cukr 3 lžíce