Recepty Sladké Těsta

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Bábovky a beránci (76)
• Bublaniny (8)
• Buchty a buchtičky (86)
• Cukroví k čaji (225)
• Dorty a dortíčky (320)
• Koláče a koláčky (364)
• Krémy a polevy (46)
• Mražené a nepečené (225)
• Perníky a perníčky (25)
• Řezy (106)
• Rolády (46)
• Sladké hlavní chody (180)
• Smažené (58)
• Srnčí hřbety (11)
• Těsta (97)
• Vánočky, mazance a štóly (31)
• Vánoční cukroví (365)
• Vdolky a koblihy (20)
• Záviny (60)

---

• Bramborové těsto (11)
• Chlebové těsto (8)
• Křehké těsto (2)
• Kynuté těsto (27)
• Listové těsto (21)
• Lité těsto (3)
• Odpalované těsto (9)
• Piškotové těsto (3)
• Třené těsto (1)
• Tvarohové těsto (4)

---

Nejlepší těsto na Red velvet

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 250 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• podmáslí 250 mililitrů
• kakao 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 1 lžíce
• ocet vinný 1,5 lžičky (bílý)
• jedlá soda 1 lžička

Kategorie

• Těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Snadné jahodové taštičky

Suroviny

• listové těsto 1 kus (rozválené)
• jahody 250 gramů
• cukr moučkový 4 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička
• vejce 1 kus

Kategorie

• Listové těsto

Hodnotilo: 1

LAHODNÉ VANILKOVÉ ÉCLAIRS

Suroviny

Těsto:

• mléko 160 mililitrů
• voda 160 mililitrů
• cukr 6 gramů
• máslo 160 gramů
• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• vejce 270 gramů

Krém:

• mléko 600 mililitrů
• cukr krupice 120 gramů
• žloutek 160 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 45 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• máslo 40 gramů

Na ozdobu:

• fondant 50 gramů
• potravinářské barvivo (žluté)
• drobečky z cukroví (sněhové pusinky)
• čokoláda (kousky)

Kategorie

• Těsta

Hodnotilo: 1

Masopustní koblihy I

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr vanilkový 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• rum 4 lžíce
• žloutek 3 kusy
• máslo 50 gramů
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Paris-brest

Suroviny

Odpalované těsto:

• máslo 50 gramů
• mléko 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 1 špetka
• sůl 1 špetka

Karamelizované ořechy (tzv. Praliné):

• ořechy lískové 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• máslo 125 gramů (změklé)

Krém:

• mléko 300 mililitrů
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• žloutek 3 kusy
• cukr krystal 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce

Kategorie

• Odpalované těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vanilkové éclairs

Suroviny

Odpalované těsto:

• máslo 50 gramů
• mléko 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 1 špetka
• sůl 1 špetka
• mandle (plátky na posypání)

Karamelizované ořechy:

• ořechy lískové 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• máslo 125 gramů (změklé)

Krém:

• mléko 300 mililitrů
• vanilkový lusk 1/2 kusu
• žloutek 3 kusy
• cukr krystal 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce

Kategorie

• Odpalované těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocné bochánky z tvarohového těsta

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů (na pomoučení válu)
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr moučkový 125 gramů (+50 gramů na posypání )
• cukr vanilkový 1 balení
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 2 kusy
• ovoce sušené 250 gramů (meruňky, brusinky, švestky)
• mandle 75 gramů

Kategorie

• Tvarohové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechové minicroissanty s burákovým máslem

Suroviny

Těsto:

• listové těsto 1 balení (rozválené)
• žloutek 1 kus (na potření)

Náplň:

• ořechy 200 gramů (namleté)
• arašídové máslo 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Luciiny kočičky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 200 mililitrů
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• droždí 42 gramů (čerstvé)
• šafrán 0,1 gramu
• kardamom 1 lžíce (mletý)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

VIDEO: Listové těsto obrácené

Suroviny

Máslové těsto:

• máslo 375 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů

Vodové těsto:

• voda 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• sůl 15 gramů
• ocet vinný 1/2 lžičky
• máslo 150 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Svěží jahodové pečivo

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• jahody 1,5 hrnku
• vejce 1 kus
• cukr moučkový (na posypání)
• jahody (na náplň)
• cukr moučkový 2 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 kus

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Máslové croissanty

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 125 mililitrů (plnotučné)
• voda 125 mililitrů
• droždí 28 gramů
• cukr krystal 64 gramů
• sůl 10 gramů
• máslo 250 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Těsta

Hodnotilo: 1

Cukrářské piškoty - Savoiardi

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 75 gramů
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce

Kategorie

• Piškotové těsto

Hodnotilo: 2

Masopustní koblihy

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr vanilkový 2 lžíce (nejlépe domácí)
• mléko 250 mililitrů
• rum 4 lžíce
• žloutek 3 kusy
• máslo 50 gramů
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka

Ke smažení:

• sádlo 500 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto

Hodnotilo: 1

Hot Cross Buns

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• cukr 65 gramů
• máslo 55 gramů (změklé)
• sůl 1 lžička
• droždí sušené 8 gramů
• nové koření 2/3 lžičky (mleté)
• skořice 2/3 lžičky (mletá)
• hřebíček 1/3 lžičky (mletý)
• koriandr 1/3 lžičky (mletý)

Na pastu na kříže:

• mouka pšeničná hladká 45 gramů
• cukr moučkový 1/2 lžičky
• voda (podle potřeby, asi 1 - 3 lžíce)

Na glazuru:

• cukr 2 lžíce
• voda 1 lžíce

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slepé ryby

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• tuk 60 gramů
• cukr 70 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• vejce 1  (nebo 3 žloutky)
• droždí 30 
• melasa 500 mililitrů (nebo javorový sirup, na přelití)
• perník 2 balení (nastrouhaný, na posypání)

Na náplň:

• mák 150 gramů (mletý)
• mléko 200 mililitrů (s vodou)
• cukr vanilkový 80 gramů
• tuk 20 gramů
• citronová kůra
• skořice (mletá)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrušky zapečené v bramborovém těstě

Suroviny

• hrušky 500 gramů
• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• mléko 500 mililitrů
• vejce 2 kusy
• olej 4 lžíce
• máslo 50 gramů
• sůl
• cukr moučkový (trocha, na posypání)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hruškové taštičky z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• vejce 1 kus
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (trochu, nemusí být)

Na náplň:

• hrušky 6 kusů (zralé)
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• piškotové drobečky 50 gramů (na zahuštění)
• rozinky 40 gramů

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohová jablíčka v listovém kabátku

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• jablka 8 kusů (menší)
• tvaroh 250 gramů (tučný)
• piškoty 8 kusů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr 2 lžíce
• rozinky 1 lžíce
• mouka (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• rozinky 200 gramů (tmavé)
• rozinky 200 gramů (zlaté)
• ovoce sušené 100 gramů
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• citronová kůra (kousek)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Šátečky plněné ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 250 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• droždí 40 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• ovoce (jablka, rybíz, jahody )
• tvarohová náplň

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr krupice 40 gramů
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkový napoleon

Suroviny

• listové těsto 300 gramů
• borůvky 300 gramů
• vejce 4 kusy
• šťáva pomerančová 5 decilitrů
• cukr 120 gramů (+ 2 lžíce)
• moučka kukuřičná (škrob) 60 gramů
• pomerančová kůra 2 lžíce (nakrájená na nudličky)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové placky potřené povidly

Suroviny

• brambory 1 kilogram (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• máslo (na přelití)
• povidla 1 kelímek (švestková)
• ořechy vlašské (na posypání)
• cukr moučkový (na pocukrování)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kynuté mléčné uzly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• mléko 4,5 decilitru (vlažné)
• máslo 60 gramů
• sůl 2 lžičky
• droždí 7 gramů (sušené)
• olej (na vymazání)
• mouka (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)
• mák 1 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Peciválky

Suroviny

• brambory 700 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů (množství podle typu brambor)
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• sůl 1 lžička
• mák 3 lžíce (mletý, na posypání )
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové šátečky s tvarohem

Suroviny

• brambory 250 gramů (uvařené, vychladlé a nastrouhané)
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 100 gramů (nebo hera)
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tvarohová náplň 250 gramů (nebo maková,ořechová)
• mouka (na vál)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Francouzský třešňový nákyp

Suroviny

• těsto 1 balení (na lívance)
• třešně 200 gramů (vypeckované)
• vejce 2 kusy
• rum 2 lžíce
• máslo (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• cukr moučkový (na posypání)
• třešně 1 hrst (na ozdobu)

Kategorie

• Lité těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechový chléb se smetanou

Suroviny

• mouka špaldová 500 gramů
• smetana zakysaná 1,7 decilitru
• voda 1 decilitr
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo drcené)
• droždí 20 gramů
• máslo 20 gramů
• tymián 4 snítky
• sůl 1 lžička
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Chlebové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chléb podle Laďky Něrgešové

Suroviny

• mouka chlebová 1/2 kilogramu (pšeničná)
• mouka chlebová 1 hrst (žitná )
• droždí
• kmín (drcený)
• sůl 2 lžičky
• ocet 1 lžíce

Kategorie

• Chlebové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Nadýchaný věnec s pusinkami

Suroviny

• listové těsto 250 gramů
• mléko 300 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• máslo 50 gramů
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 balení (v prášku)
• mléko 100 mililitrů

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana