Severoamerická kuchyně

Malinový dezert

Suroviny

• maliny 200 gramů (mražené)
• mléko kefírové 500 mililitrů
• jogurt bílý 250 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pórkový hamburger

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (hovězí a vepřové 1:1)
• mléko 2/3 hrnku
• cibule červená 1 kus
• rajčata 1 kus
• pórek 1 kus
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• rukola 1 hrst
• salát hlávkový 4 listy
• houska na hamburgery 4 kusy

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Borůvkové koláčky s kokosovým sněhem

Suroviny

• vejce 1 kus
• Hera 3 lžíce (rozpuštěná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sůl
• borůvky 1 hrnek
• cukr moučkový 1/2 hrnku

Na sníh:

• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžíce
• moučka kokosová 1/2 hrnku
• sůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jambalaya s klobáskou a masem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (plecko)
• klobása 250 gramů
• celer řapíkatý 200 gramů
• vývar 8 decilitrů
• paprika 2 kusy (červená a zelená)
• rajčata 2 kusy
• cibule 1 kus
• sádlo 50 gramů
• cibulka jarní 2 kusy

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nepovedené řezy

Suroviny

• sušenky 240 gramů (cereální, drcené)
• mandle 120 gramů (jemně nasekané)
• kokos 120 gramů (mletý)
• máslo 120 gramů
• piškoty 100 gramů (mleté)
• ovesné vločky 80 gramů (mleté)
• cukr 70 gramů
• kakao 4 lžíce
• vejce 1 kus

Na polevu:

• cukr 180 gramů
• máslo 60 gramů (změklé)
• smetana na šlehání 1/3 decilitru
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce
• pudinkový prášek 2 lžičky (vanilkový)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečený krocan s kaštanovou nádivkou

Suroviny

• krocan 1 kus (o váze asi 4 kg)
• jedlé kaštany 200 gramů (uvařené, oloupané)
• veka 200 gramů (bílá)
• máslo 150 gramů (měkké)
• vejce 2 kusy
• mléko 1,5 decilitru
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• muškátový květ
• pepř (mletý)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr třtinový 300 gramů
• čokoláda hořká 175 gramů
• ořechy lískové 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 75 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Americký limetkový koláč

Suroviny

• linecké těsto 250 gramů
• žloutek 5 kusů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 3,3 decilitru (Salko)
• smetana 1,2 decilitru (30%)
• šťáva limetková 1,2 decilitru
• limetková kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání formy)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• limetka (plátky)
• meduňka (lístky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí burger s Jack Daniel´s Smooth Original Barbecue omáčkou

Suroviny

• mleté maso 450 gramů (hovězí libové)
• grilovací omáčka 4 lžíce (Jack Daniel Smooth Original barbecue )
• sýr tvrdý 4 plátky (Čedar)
• houska na hamburgery 4 kusy
• cibule červená 4 plátky (tenké)
• salát hlávkový 4 listy
• rajčata 4 plátky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Jablečné toasty

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků
• jablka 2 kusy (větší navinulá, oloupaná)
• nutella 3 lžíce (nebo arašídové máslo)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• cukr skořicový 1 balíček
• máslo 20 gramů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• cukr moučkový (na pocukrování)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hamburger

Suroviny

• mleté maso 750 gramů (hovězí)
• sýr tvrdý 4 plátky (Čedar)
• houska na hamburgery 4 kusy
• majonéza (dle chuti)
• salát 4 listy (zelené, ze srdíčka)
• rajčata 1 kus (velké, masité)
• cibule 1/2 kusu (nakrájená na kolečka)
• sůl hrubá (mořská)
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Moscow mule

Suroviny

• vodka 50 mililitrů (ruská)
• limetka (čerstvá)
• pivo 100 mililitrů (zázvorové)
• led (kostky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jižanské smažené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 2 plátky (prsa)
• kuřecí maso 2 plátky (stehna, vykostěná)
• strouhanka 100 gramů
• podmáslí 1,5 decilitru
• slanina 4 plátky
• hořčice dijonská 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl 1 lžička
• pepř cayenský 1 špetka

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 2

Čokoládové muffiny s ostružinami

Suroviny

• mouka špaldová 120 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• vejce 1 kus
• kakao 2 lžíce
• máslo 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• ostružiny 12 kusů
• mléko 4 lžíce
• čokoláda na vaření 1/2 kusu

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Grilovaná kukuřice se zelenou omáčkou

Suroviny

• kukuřice 4 kusy (mladá )
• petržel hladkolistá 100 gramů (lístky)
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (pokrajený)
• pepř černý 1 lžíce (drcený)
• ocet 1 lžička
• paprička chilli červená 1 kus
• sůl

Na omáčku:

• paprika zelená 1 kus
• kapary 1 lžíce (pokrájené)
• ančovičky 1 lžíce (nakrájené)
• chléb toastový 2 plátky (světlý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené brambory se sýrem

Suroviny

• brambory 4 kusy (větší)
• sýr Ementál 100 gramů (plátky )
• česnek 4 stroužky
• sůl 2 lžičky
• tymián 3 větvičky
• rozmarýn 2 větvičky
• pepř černý 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Crumble s lesním ovocem

Suroviny

• ovoce lesní 600 gramů
• cukr krupice 160 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• mandle 50 gramů (plátky)
• máslo 3 lžíce (změklé)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vařená treska s bazalkou a rajčaty

Suroviny

• treska 600 gramů (filet s kůží)
• bazalka 1 svazek
• rajčata sušená 300 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 200 mililitrů
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Banánové muffiny

Suroviny

Banánové muffiny:

• mouka pšeničná hladká 170 gramů
• jedlá soda 3/4 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1,5 lžičky
• máslo 120 gramů (změklé)
• cukr hnědý 140 gramů
• vejce 1,5 kusu
• vanilkový lusk 1/4 kusu
• smetana zakysaná 1,5 lžíce (s co největším obsahem tuku)

Drobenka:

• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• sůl 0,12 lžičky
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové chipsy s bylinkami

Suroviny

• brambory 5 kusů (oválné)
• bylinky 1 svazek (hladkolistá petrželka, koriandr, tymián, i jiné)
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brownies s banány a kokosovou pěnou

Suroviny

• cukr moučkový 225 gramů
• brambory 165 gramů (vařené, oloupané a prolisované)
• vejce 3 kusy
• moučka mandlová 120 gramů
• čokoláda hořká 90 gramů
• máslo 45 gramů
• kakao 2 lžičky
• sůl 1/4 lžičky

Na doplnění:

• banány 3 kusy
• sušenky kakaové 100 gramů

Na kokosovou pěnu:

• kokosové mléko 4 decilitry
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• mléko 2 decilitry
• cukr 90 gramů
• želatina 8 plátků
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smažená cibule

Suroviny

• cibule 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• sůl
• olej

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hovězí steak s krémovou bramborovou kaší

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková - bifteky po 150 g)
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl
• olej slunečnicový
• tymián
• brambory 6 kusů
• majonéza 5 lžic
• pepř růžový

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kukuřice

Suroviny

• máslo 125 gramů (měkké )
• paprička chilli červená 1 kus (velká, nakrájená na jemno)
• koriandr 1 lžíce (drcený - semínka)
• kukuřice 6 kusů (klasy i s listy)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cookies s kousky čokolády

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 hrnky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• máslo 225 gramů (změklé)
• cukr krupice 1/2 hrnku
• cukr třtinový 1 hrnek
• sůl 1 lžička
• vanilkový lusk 1 kus
• vejce 2 kusy
• čokoládové pecky 2 balení

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové muffiny

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• kakao 30 gramů
• máslo 80 gramů
• cukr 80 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• čokoláda hořká 100 gramů (kvalitní tmavá)
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové muffinky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• olej 5 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• čokoláda 1/2 hrnku (nastrouhaná nebo na kousky)
• sůl

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cha-er-pinský fazolový salát

Suroviny

• fazole 300 gramů (červené, vařené)
• celer řapíkatý 150 gramů
• olej olivový 10 gramů
• sezamový olej 10 gramů (extrakt)
• ocet jablečný 8 gramů
• sůl 7 gramů
• cukr 5 gramů

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rybízové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr 3 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• máslo 6 lžic (studené)
• vejce 1 kus
• podmáslí 3 lžíce
• rybíz červený 1  (talíř, nebo bílý)
• krupice 1 lžíce (na vysypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Americká sekaná

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (mleté )
• sušenky 250 gramů (slané)
• salsa 200 gramů
• sůl
• pepř
• olej olivový 50 gramů
• bazalka 1 větvička (čerstvá)
• vejce 3 kusy
• sýr Ementál 150 gramů (strouhaný)

Na omáčku:

• kečup 50 gramů
• worcesterská omáčka 50 gramů
• hořčice 50 gramů

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• Následující strana