Recepty Maso Vepřové maso Vepřová panenka

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

• Vepřová hlava (2)
• Vepřová kotleta (60)
• Vepřová krkovice (22)
• Vepřová kýta (24)
• Vepřová panenka (74)
• Vepřová plec (22)
• Vepřové karé (3)
• Vepřové koleno (6)
• Vepřový bok (29)

---

Chilli con carne s vepřovým masem I

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 8 stroužků
• paprička chilli červená 2 lžičky (nasekané)
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• paprika zelená 2 kusy
• fazole bílé 1 plechovka
• vývar kuřecí 400 mililitrů
• rajčatový protlak 4 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kaki omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• bazalka
• tymián
• šalvěj
• koření grilovací
• olej 4 lžíce
• sůl
• kaki 3 kusy
• rum 20 mililitrů (nebo brandy)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Panenka masala

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka nakrájená na 2cm kostky )
• koření garam masala 2 lžíce
• sůl 1 lžíce
• jogurt bílý 200 mililitrů
• olej 6 lžic
• cibule 1 kus (velká nakrájená najemno )
• česnek 4 stroužky
• zázvor 1 lžíce (nastruhaný)
• koření chilli 1 špetka

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Citrusová panenka

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• česnek 3 stroužky
• limetka 2 kusy
• pomeranče 1 kus
• oregano 1 lžička (sušené)
• sirup javorový 50 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

VEPŘOVÁ PANENKA PEČENÁ SE SUŠENÝM OVOCEM

Suroviny

• hořčice 2 lžíce (Gurmánská)
• tymián 1 lžíce (čerstvý)
• vepřové maso 1 kus (panenka velká)
• sůl
• pepř (čerstvě mletý)
• rostlinný olej 1 lžíce
• cibule červená 2 kusy (středně velká nakrájená na klínky)
• cider 500 mililitrů (jablečný)
• švestky sušené 20 gramů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÁ PANENKA, KARAMELIZOVANÉ ŘEDKVIČKY

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• slanina anglická 200 gramů (na plátky)
• ředkvičky 300 gramů (mladé ředkvičky nebo karotky)
• máslo 100 gramů
• ocet Balsamico 4 lžíce
• koření 1 špetka (Gorilovací koření na krkovičku Vitana)
• medvědí česnek 1 špetka (Mědvědí česnek Vitana)
• pepř 1 špetka (Vitana mlýnek 4 pepře)
• sůl mořská 1 špetka (Vitana mlýnek Mořská sůl)

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

ŠPÍZY NA MAURSKÝ ZPŮSOB

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (panenka)
• olej olivový 50 mililitrů
• paprika zauzená 1/2 lžičky
• kmín římský 1/4 lžičky
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 5 snítek
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

PIKANTNÍ MEXICKÉ MEDAILONKY

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• hořčice dijonská 3 lžíce
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• šťáva limetková (z 1 limety)
• paprika chilli 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• skořice 1 lžička (mletá)
• olej olivový

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

VEPŘOVÁ PANENKA S LIŠKAMI

Suroviny

• lišky 400 gramů
• vepřové maso 1 kilogram (panenka)
• šalvěj (čerstvá)
• česnek 2 stroužky
• vývar zeleninový 200 mililitrů
• víno bílé 50 mililitrů
• máslo 6 lžic
• olej 2 lžíce (rostlinný)
• sůl

Šťouchané brambory:

• brambory 750 gramů
• máslo 60 gramů
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÁ PANENKA À LA MANIN

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (panenka vcelku)
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• cukr krupice 1 lžička
• bobkový list 1/2 lžičky (mletý)
• semínka 1 lžička (hořčičná mletá)
• sušený česnek 2 lžičky
• koriandr 1 lžička
• olej 3 lžíce (rostlinný)
• sůl 20 gramů

Omáčka chimichurri:

• petržel hladkolistá 1 hrst
• oregano 1 hrst
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• cibule červená 1 kus
• česnek 3 stroužky
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 1 lžička
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• olej olivový 60 mililitrů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

MEDAILONKY S HRÁŠKOVÝM KUSKUSEM

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka nebo krkovice)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• česnek 3 stroužky
• šťáva citronová 3 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• sůl
• pepř

Kuskus:

• kuskus 200 gramů
• hrášek 450 gramů (mražený)
• česnek 2 stroužky
• cibule červená 1 kus
• tymián 4 snítky
• sýr ovčí 150 gramů (feta)
• olej olivový 2 lžíce (+ na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečená panenka v černé pivní omáčce s máslovými špeclemi

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (panenka)
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• olej (rostlinný na marinování)
• sůl
• pepř

Omáčka:

• pivo tmavé 250 mililitrů
• mrkev 1 kus
• celer 1/2 kusu (bulvy)
• bobkový list 1 kus
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• máslo 3 lžíce
• sůl
• pepř

Špecle:

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• voda perlivá 160 mililitrů
• vejce 1 kus
• máslo 2 lžíce
• sůl

Fazole:

• fazole 200 gramů (zelené)
• slanina anglická 4 plátky
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát s panenkou

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (panenka)
• rukola 200 gramů
• švestky sušené 1 hrst
• cibule červená 1 kus
• olej řepkový 1 lžíce
• sůl
• pepř

Zálivka:

• olej řepkový 2 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce (červený)
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• mák 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Medailonky s bramborovým salátem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (medailonky)
• brambory 500 gramů
• brokolice 80 gramů
• hrášek 80 gramů (mražený)
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• rozmarýn 2 snítky (čerstvá)
• máta 1 svazek (čerstvá)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinková vepřová panenka s rýží a lusky

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 300 gramů (panenka)
• semínka 1 lžíce (koriandrová)
• rozmarýn 2 snítky
• sůl hrubá 1 lžička
• olej olivový 1 lžíce

Příloha:

• rýže 50 gramů (tříbarevná)
• výhonky (hráškové a kedlubnové)
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• hrášek cukrový 1 hrst

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuskus s vepřovými nudličkami

Suroviny

• kuskus 300 gramů
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• česnek 4 stroužky
• limetka 2 kusy
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• zázvor 2 lžičky (čerstvý)
• čokoláda hořká 30 gramů (60%)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř
• rýže (basmati k podávání)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Panenka s černorybízovým přelivem

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• džem 3 lžíce (černorybízový)
• vývar hovězí 100 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• ocet vinný 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• pepř (Čerstvě mletý)

Šťouchané brambory:

• brambory 800 gramů
• cibule 3 kusy
• olej 2 lžíce (rostliný)
• máslo 50 gramů (nemusí být)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s meruňkami a pečenou dýní

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• meruňky 1 hrst (sušené)
• kmín římský 4 lžičky (maldonská)
• sůl 1 lžička
• pivo 200 mililitrů (pšeničné)
• olej olivový
• sůl
• pepř

Příloha:

• dýně 1 kus (menší, Hokaido)
• česnek 1 palička
• rozmarýn 3 snítky
• olej olivový
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilovaná panenka v paprikovo-česnekové marinádě s cibulkami a bylinkovou majonézou

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• cibulka jarní 8 kusů

Marináda:

• česnek 3 kusy
• olej 4 lžíce
• bylinky 2 lžíce (oregano, tymián, rozmarýn)
• bobkový list 2 kusy
• paprika zauzená 1 lžíce
• sůl
• pepř

Majonéza:

• majonéza 200 mililitrů
• hořčice dijonská 1 lžička
• bylinky 1 lžíce (tymián, oregano)
• rajčata 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky s bazalkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• olej olivový 4 lžíce
• bazalka 4 lžíce (lístky nasekané)
• víno bílé 150 mililitrů (suché)
• brambory (uvařené k podávání)
• petrželka velkolistá
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka s bylinkovou majonézou

Suroviny

Na 4 porce:

• vepřové maso 400 gramů (panenka)

Marináda:

• sójová omáčka 1 lžíce (sladká)
• paprika 1 lžička
• olej olivový 2 lžíce
• koření chilli 1 lžička
• sůl
• pepř

Majonéza:

• olej řepkový 200 mililitrů (nebo jiného kvalitního rostlinného, například ořechového, zastudena lisovaného)
• petrželka velkolistá 1 hrst (nadrobno nasekaná)
• okurka salátová (najemno nastrouhaná)
• česnek 1 stroužek
• žloutek 2 kusy
• kopr 1 lžička (sušený)
• sůl
• pepř
• citronová kůra (z 1/2 citronu)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chilli con carne s vepřovým masem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• olej 4 lžíce (na smažení)
• cibule 2 kusy
• česnek 8 stroužků
• paprika chilli 2 lžičky (nasekané, čerstvé)
• paprika zelená 2 kusy
• fazole bílé 1 plechovka
• vývar drůbeží 400 mililitrů
• rajčatový protlak 4 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřové na slívách

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (na tenké plátky)
• olej olivový (extra panenský)
• máslo
• švestky 4 kusy (či slívy, rozkrojené na plátky)
• cibule červená 1 kus (nakrájená na tenké plátky)
• ocet vinný (červený)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka plněná švestkami

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• švestky sušené 1 hrst
• rozmarýn 1 hrst (čerstvý nasekaný)
• tymián 1 hrst
• olej olivový
• sůl mořská

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mexické medailonky

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka)
• hořčice dijonská 3 lžíce
• koriandr 1 hrst
• šťáva limetková 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• skořice 1 lžička
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Suroviny

připravte si:

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• zázvor 2 lžičky
• čokoláda hořká 30 gramů (60%)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• rýže dlouhozrnná (Basmati - k podávání)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka ve špenátovém kabátku

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej 2 lžíce
• máslo 3 lžíce
• špenát 600 gramů (čerstvý, listový)
• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• smetana na vaření 200 mililitrů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti

Hodnotilo: 1

Noky s vepřovou panenkou a špenátem

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• špenát 500 gramů (listový)
• bramborové noky 500 gramů
• smetana 125 mililitrů
• cibulka jarní 2 kusy
• česnek 1 stroužek
• paprika (mletá)
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 4

Medailonky z panenky podávané na provensálských tomatech

Suroviny

• vepřové maso 150 gramů (panenka)
• rajčata 100 gramů
• cibule 10 gramů
• česnek
• rozmarýn
• tymián
• pepř černý (mletý)
• sůl
• brambory 200 gramů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• Následující strana