Zapékaný koláč s knedlíky, zelím a uzeným Suroviny knedlík bramborový 12 plátkůknedlík houskový 8 plátků (kynutý)zelí červené 250 gramů (dušené, ochucené)uzené maso 150 gramů (moravské, plátky)sádlo (nebo špek, na vymazání)slanina anglická 10 plátků Kategorie Uzené maso Hodnotilo: 0
Knedlíkový nákyp se špenátem Suroviny knedlík bramborový 600 gramů (případně houskový)vejce 6 kusůšpenát 200 gramů (listový)mléko 2 decilitrysýr tvrdý 100 gramůslanina anglická 100 gramůmáslo 30 gramůstrouhanka 2 lžícesůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro děti Hodnotilo: 0
Taťkovy hnedle knedle se salámem a zelím Suroviny knedlík bramborový 1 kus (koupený hotový)slanina anglická 300 gramů (nebo uzená slanina)sádlo 1 lžícecibule 1 kus (větší)cibule 2 lžíce (nať na posypání) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Opečené knedlíky s klobásou Suroviny knedlík bramborový 600 gramů (hotový)zelí kysané 500 gramůklobása 300 gramů (Ostravská)cibule 1 kusvývar 1,5 decilitruolej 2/3 decilitrupepř černý (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro celiaky Hodnotilo: 0
Smažené bramborové knedlíky plněné houbami Suroviny knedlík bramborový 16 plátků (tenčí plátky)žampiony 250 gramůcibule 1 kus (menší)slanina anglická 50 gramů (plátky)mouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej olivový 1/3 decilitrutymiánsůlolej (na smažení) Na obalení: strouhanka 100 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 50 gramůmléko 2 lžíce Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 1
Knedlíkový grenadýrský pochod Suroviny knedlík bramborový 200 gramůtěstoviny 200 gramů (vařené, např. kolínka)uzené maso 100 gramů (prorostlé, plátky)pórek 80 gramůcibule 1 kus (žlutá nebo červená, menší)mléko 0,8 decilitrusůlolej (na opečení)sýr 60 gramů (hrubě nastrouhaný, na posypání) Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Knedlíky s hráškem a klobásou Suroviny knedlík bramborový 1 kus (vařený, celá šiška)hrášek 300 gramů (mražený)klobása 2 kusymáslo 100 gramů (nebo olej)cibule 2 kusy (menší)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Pikantní knedlíkový salát Suroviny šunka 200 gramů (nebo anglická slanina)majonéza 200 gramůknedlík bramborový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)okurka nakládačka 150 gramůpaprika červená 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyocetcukrpaprička chilli červená (podle chuti) Kategorie Saláty pro diety Hodnotilo: 0
Vepřové na rozmarýnu se zelím Suroviny vepřové maso 1 kilogram (ramínko, plecko)rozmarýn 5 snítekčesnek 4 stroužkyvývarjíška (instantní)pepř černý (mletý)sůlknedlík bramborový 4 porceknedlík houskový 4 porce Na červené zelí: zelí červené 1 kus (menší hlávka)víno červené 2 decilitrycibule 1 kuscitron 1 kussádlo 2 lžícemouka pšeničná hrubá 1,5 lžícebobkový list 2 kusyhřebíček 2 kusycukr Na bílé zelí: zelí bílé 700 gramů (hlávkové)cibule 1 kussádlo 50 gramůmouka pšeničná hladká 10 gramůkmín 1 lžička (mletý)ocetcukrsůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Knedlíkové smaženky Suroviny knedlík bramborový 2 kusy (hotový, 2 celé šišky)slanina anglická 150 gramů (nebo tyrolská)rukola 50 gramůcibule 1 kus (malá)česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůlolej (na smažení) Na obalení: strouhanka 200 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 100 gramů Na omáčku: majonéza 2 decilitrysmetana zakysaná 1,5 decilitrupaprika červená 1 kuscibulka jarní 1 kushořčice ostrá 1 lžícerajčatový protlak 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)cukr 1 špetkasůl Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Sladké smažené zelí s bramborovým knedlíkem Suroviny zelí bílé 1 kus (střední hlávka)máslo 250 gramůsůl 1 špetkaknedlík bramborovýcukr krystal Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0