Suroviny Koření grilovací

Roketový salát s pečenými holubinkami

Suroviny

• holubinky 400 gramů
• roketa 2 svazky
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko
• kypřící prášek do pečiva 0,35 balení
• koření grilovací
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KUŘECÍ WRAP S AVOKÁDEM A ŠPENÁTEM

Suroviny

• tortilla 4 kusy
• kuřecí maso 1 kus (prso)
• avokádo 1 kus
• špenát 4 hrsti (čerstvý)
• koření grilovací 1 lžička
• smetana zakysaná 100 gramů
• sýr Parmezán 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• tymián 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřová kolena na grilu

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (koleno, zadní)
• voda 4 litry
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 1 palička
• pepř černý 1/2 lžíce (celý)
• bobkový list 5 listů
• nové koření 10 kuliček (celé)
• jalovec 10 kuliček (celý)

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborové balíčky

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu (nové)
• cibule 1 kus
• salám 100 gramů (případně šunka, nebo slanina)
• olej
• koření grilovací (podle vlastní chuti)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuřecí koktejl s jahodami

Suroviny

• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• jahody 200 gramů
• majonéza 100 gramů
• houska 1 kus (starší)
• víno bílé 3 lžíce
• olej 2 lžíce
• hořčice 1 lžička
• ocet 1 lžička
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Hermelín na grilu

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• koření grilovací 1 balení
• tatarská omáčka 2 lžíce
• zavařenina brusinková 2 lžíce
• víno dezertní 1 lžíce (vermut, metropol)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí šneci na špízu

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsa)
• olej 4 lžíce
• koření grilovací 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní prsíčka v pikantní marinádě

Suroviny

Na maso:

• kachní maso 4 porce (prsa, celkem asi 800 g)
• med 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• pepř barevný 1 lžíce (drcený)
• sójová omáčka 4 lžíce
• kečup 4 lžíce
• koriandr 1 lžička (mletý, nebo 1 lžíce nasekaného čerstvého)
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• koření grilovací

Na nudle:

• nudle rýžové 1 balení
• pórek 1 kus (jen zelená část)
• paprika červená 1 kus
• olej 2 lžíce
• semínka sezamová 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí steaky plněné houbami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• houby 400 gramů (čerstvé)
• pažitka 2 svazky
• koření grilovací 4 lžičky
• pepř (mletý)
• sůl
• olej slunečnicový

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Barevný salát z grilované zeleniny

Suroviny

• brambory 1/2 kilogramu (menší brambory)
• dresink 1 sklenice (SPAK Bylinkový dressing)
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1 kus (dle chuti)
• cuketa 1 kus (dle chuti)
• rajčata 3 kusy
• brokolice 1 kus (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Žampionové špízy s klobásou

Suroviny

• žampiony 400 gramů (menší, pevné)
• klobása 200 gramů (pikantní)
• cibulová nať 1 svazek
• olej 4 lžíce (na marinádu)
• koření grilovací 1 lžíce (na marinádu)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Pečená vepřová žebra

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (žebra)
• čokoláda hořká 50 gramů (kvalitní)
• olej 5 decilitrů
• med 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• šťáva citronová 3 lžíce
• worcesterská omáčka 2 lžíce
• koření grilovací 2 lžíce
• hořčice kremžská 1 lžíce

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřová pečeně plněná omeletou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (nejlépe plec)
• mrkev 1 kus (menší)
• cuketa 50 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžička
• koření grilovací 2 lžičky

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Bramborový salát s kuřecím masem a malinami

Suroviny

• brambory 500 gramů (oloupané)
• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• maliny 200 gramů (čerstvé)
• salát římský 200 gramů
• čekanka 1 kus (bílá)
• ocet 1 decilitr (malinový - lze ho nahradit vinným octem smíchaným s 1 lžící rozmixovaných malin)
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehna grilovaná s kávou

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (spodní stehna)
• káva 2 lžíce (instantní)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• kečup 500 mililitrů (pikantní)
• ocet 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Carpaccio z uzeného bůčku

Suroviny

• uzené maso 400 gramů (uzený vařený vepřový bok)
• cibulka jarní 4 kusy (jen bílé části)
• paprička chilli červená 4 kusy
• koření grilovací
• paprika (mletá)
• zelené lístky (z petrželky, celeru nebo zeleného salátu, na ozdobení)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krůtí steaky se žampiony

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa, porce 150-200 gramů)
• žampiony 400 gramů (větší)
• slanina 100 gramů
• olej 4 lžíce
• koření grilovací 1 lžíce
• olej olivový (panenský)
• pepř černý (mletý)
• pepř bílý 1/2 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Libocká krůta s bramborovou kaší

Suroviny

Na krůtu:

• krůtí maso 320 gramů (řízky)
• cibule 2 kusy (střední)
• mrkev baby 100 gramů (sterilovaná)
• řepa červená 2 kusy (střední)
• slanina anglická 4 plátky
• olej 2 lžíce
• sůl (podle chuti)
• koření grilovací (podle chuti)

Na kaši:

• brambory 1 kilogram
• mléko 225 mililitrů
• máslo 25 gramů
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Masový špíz s jablky

Suroviny

• kuřecí maso 300 gramů (vepřové)
• jablka 3 kusy (tvrdší)
• cibule 3 kusy
• slanina 100 gramů
• šťáva citronová
• koření grilovací 1 lžička
• bylinky
• sůl
• sójová omáčka

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené kuře

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehenní čtvrtky)
• brambory 15 kusů (podle velikosti )
• slanina anglická 150 gramů
• koření grilovací
• sůl
• olej
• rohlík 5 kusů
• salám točený 150 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Vepřová kotleta na grilu

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (kotleta)
• koření grilovací 1 lžička (Kotányi Rub Uzený - dle chuti)
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Grilovaná Texas kotleta

Suroviny

• vepřové maso 150 gramů (kotleta)
• koření grilovací 1 lžíce (Kotányi Rub Uzený - dle chuti)
• olej olivový 2 lžíce
• hořčice 1 lžička

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 1

Pohankové rizoto

Suroviny

• pohanka 250 gramů
• cibule 1 kus (nebo malý pórek)
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• žampiony 5 kusů
• kuřecí maso 200 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• koření grilovací

Kategorie

• Obiloviny

Hodnotilo: 2

Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (krkovice)
• olej
• koření grilovací
• pepř černý (mletý)
• sůl
• hořčice
• sójová omáčka

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuře v povidlech

Suroviny

• kuřecí maso 6 porcí (stehna)
• švestková povidla 150 gramů
• švestky 250 gramů (vypeckované)
• med 2 lžíce
• pivo tmavé 150 mililitrů
• koření grilovací 1 lžíce (s paprikou)
• pepř černý (drcený)
• sůl

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Sýrové prsty

Suroviny

• sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam nebo Madeland či Ementál)
• strouhanka 4 lžíce (na obalení)
• olej (na smažení)
• koření grilovací 3 špetky (nebo mleté chilli, či mletá pálivá paprika)

Na těstíčko:

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

TexMex Buffalo křídla s pikantní rajčatovou omáčkou

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (křídla)
• olej olivový 2 lžíce
• koření grilovací 1 lžíce (Kotányi Rub Orient - dle chuti)
• šťáva rajčatová 125 mililitrů
• kečup 1 lžíce
• sůl mořská
• pepř kajenský
• med 1 lžička
• rozmarýn 1 lžička (hrubě nasekaný)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Masovo-hermelínové kuličky

Suroviny

• sýr s bílou plísní 4 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• mleté maso 600 gramů
• sůl
• pepř
• cibule 1 kus
• rohlík 2 kusy
• mléko 250 mililitrů
• slanina 250 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou

Suroviny

• řepa červená 300 gramů (předvařená, loupaná)
• koření grilovací 2 lžičky (Gurmánské italské koření Vitana )
• sýr kozí 180 gramů (ideálně čerstvý)
• jablka 1 kus
• rukola 30 gramů
• olej olivový 20 mililitrů
• ocet Balsamico 25 mililitrů
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilované masové válečky s tzatziki

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• vejce 1 kus
• koření grilovací 1 lžíce (směs Vitana Krkovička s česnekem)
• petrželka velkolistá 1 balení
• jogurt bílý 300 gramů (řeckého typu)
• česnek 3 kusy (stroužky)
• koření tzatziky 1 lžička (Vitana tzatziki)
• olivy 1 balení (na ozdobu)
• olej olivový (na ozdobu)

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana