Suroviny Koriandr

Rýžový salát s hovězím masem

Suroviny

• rýže indiánská 300 gramů
• hovězí maso 200 gramů (plátky rostbífu)
• kaki 1 kus
• rukola 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• česnek 1 stroužek (plátky)
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, oloupaný, nastrouhaný)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Řez ze svíčkové s brusinkami

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (svíčková)
• víno červené 2 decilitry (výraznější chuti)
• slanina anglická 4 plátky
• kompot brusinkový 4 lžičky
• pepř černý 2 lžičky (drcený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• med 1 lžička
• tabasko 3 kapky (na omáčku)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelné balíčky v kokosové omáčce

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (mladé středně velké)
• rýže jasmínová 220 gramů
• kokosové mléko 2 decilitry
• vývar 2 decilitry (drůběží, kuřecí, či zeleninový)
• mrkev 1 kus (očištěná vařená)
• cibulka lahůdková 1 kus
• ořechy pistáciové 3 lžíce (oloupané nesolené)
• ořechy piniové 3 lžíce
• rozinky 3 lžíce

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dušené fazole s paprikami a klobásou

Suroviny

• fazole 300 gramů (různé druhy)
• rajčatový protlak 100 gramů
• klobása 1 kus (vepřová)
• cibule 1 kus (větší loupaná)
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový
• česnek 4 stroužky
• koriandr 2 lžíce (jemně krájený)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Marinovaný losos

Suroviny

• losos 1 kus (středně velký filet)
• cukr 1 hrnek
• kopr 1 hrnek (nakrájený)
• koriandr 1 lžička (zrnka)
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• sůl 1/2 hrnku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ostrá králičí polévka

Suroviny

• voda 2 litry
• králík 1 kus (předek)
• cibule 1 kus
• pórek 1 kus (8 cm dlouhý špalík)
• žampiony 6 kusů
• cibulka jarní 3 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• paprika chilli 1 kus

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuličky se zadělávaným salátem

Suroviny

• masové kuličky 16 kusů
• salát ledový 1 kus
• smetana 1 hrnek (12%)
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• koriandr (mletý)
• cukr

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuličky z jehněčího masa

Suroviny

• jehněčí maso 2 hrnky (mleté)
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• olivy 1/2 hrnku (nahrubo pokrájené)
• vejce 1 kus
• česnek 3 stroužky
• koriandr 3 lžíce (pokrájené čerstvé listy)
• olej olivový 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)
• paprika chilli 1/2 lžičky (sušená rozdrcená)

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 0

Špízky s krevetami, paprikami a cibulí

Suroviny

• krevety 24 kusů
• olej olivový 2 hrnky
• cibule červená 1 kus (velká)
• víno bílé 1/2 hrnku
• paprika žlutá 1 kus (velká)
• česnek 1/4 hrnku (nahrubo nasekaný)
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, pokrájený)
• pažitka 1 lžíce (pokrájená)
• paprika chilli 3 lžičky (drcená)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sýrové sušenky s anýzem a koriandrem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku
• sýr 1/2 hrnku (najemno nastrouhaný)
• máslo 1/3 kostky
• žloutek 1 kus
• anýz 1 lžička (mletý)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy z tuňáka na ananasu

Suroviny

• tuňák 500 gramů (filet)
• ananas 400 gramů (čerstvý)
• ředkev bílá 200 gramů (bílá)
• smetana zakysaná 80 gramů
• wasabi 10 gramů (pasta)
• sójová omáčka
• zázvor
• koriandr
• fenykl

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Pečené plněné papriky

Suroviny

• paprika 4 kusy (čerstvé)
• klobása 300 gramů (šunková)

Na směs:

• sýr Čedar 200 gramů
• chléb toastový 4 plátky
• vejce 1 kus
• smetana 1 decilitr
• máslo 50 gramů
• koriandr 2 snítky (čerstvý)
• koření chilli 1 špetka
• sůl

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Mexické fazole

Suroviny

• fazole červené 600 gramů (z konzervy)
• kukuřice sterilovaná 300 gramů
• klobása 2 kusy
• cibulka jarní 2 kusy
• koriandr 1 lžíce (krájený, čerstvý)
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• olej
• sůl

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Bleskové kachno–knedlo-zelo

Suroviny

• kachní maso 2 balení (prsa s kostí)
• pomeranče 2 kusy (menší)
• víno bílé 1 decilitr (sladké)
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• rozmarýn 1 lžička (jemně nakrájený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)
• nové koření 1 špetka (mleté)

Na přílohu:

• bramborové těsto 1 balení (v prášku)
• zelí červené 700 gramů (kysané)
• mandle 3 lžíce (jemně nasekané)
• zavařenina brusinková 2 lžíce
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Kuřecí špízky

Suroviny

• kuřecí maso 150 gramů (prsa)
• mango 10 kusů (klínky nakrájené z dužniny)
• olej 2 lžíce
• sůl
• koriandr 1 lžička (drcený)

Na omáčku:

• rajčata sterilovaná 150 gramů
• čokoláda hořká 2 lžíce (rozpuštěná)
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• olej olivový 1 lžíce
• rozinky 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• skořice 1 špetka (mletá)
• hřebíček 2 kusy (drcený)
• koření chilli (mleté)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Špalíčky z lososa

Suroviny

• losos 100 gramů (očištěný filet)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• koriandr 10 lístků (na ozdobení)

Na omáčku:

• cibule 100 gramů (oloupaná)
• víno bílé 2 decilitry
• žloutek 1 kus
• čokoláda bílá 1 lžíce (rozpuštěná)
• čokoláda hořká 1 lžíce (rozpuštěná)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Suroviny

• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• pepř (mletý)
• sůl

Na salát:

• čočka zelená 400 gramů (vařená)
• rajčata 2 kusy (zralá)
• rukola 1 hrst
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• cibulka jarní 1 kus (zelená nať)
• máta 6 lístků
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• hořčice ostrá 1 lžička

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí salát s cherry rajčátky a avokádem

Suroviny

• salám šunkový 320 gramů
• rajčátka cherry 400 gramů
• avokádo 2 kusy (zralé)
• šťáva limetková 4 lžíce
• kukuřice sterilovaná 200 gramů
• koriandr 4 lžíce (pokrájený)
• olej olivový 4 lžíce
• chléb toastový 4 plátky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kakaovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (panenka, větší)
• slanina anglická 80 gramů
• kakao 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• paprička chilli zelená 1 kus
• koriandr 1 lžička (drcený)
• pepř 1 lžička (drcený)
• anýz 1 špetka (drcený)
• sůl

Na omáčku:

• vývar masový 2 decilitry
• čokoláda hořká 40 gramů (nejméně 60% obsah kakaa)
• rajčatový protlak 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• tabasko (několik kapek)

Na fazolové nočky:

• fazole černé 150 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 3 stroužky
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karotkovokokosová polévka

Suroviny

• vývar kuřecí 4 decilitry
• kokosové mléko 4 decilitry
• mrkev 200 gramů (karotka)
• cibule 1 kus (menší)
• máslo 40 gramů
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)
• koriandr 1 lžíce (lístky)
• kari 1/2 lžíce (mleté)
• paprička chilli červená 1 kus (menší)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Špízky s krevetami a ananasem

Suroviny

• krevety 20 kusů (neoloupané)
• ananas 300 gramů (čerstvý nebo kompotovaný, čistá dužnina)
• paprička chilli červená 1 kus
• olej 2 lžíce
• med 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sójová omáčka 1 lžička
• rajčatový protlak 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Košíčky s krevetami

Suroviny

• křehké těsto (slané)
• krevety 20 kusů (vařené ocásky)
• chřest 5 kusů (mladé stonky)
• avokádo 1 kus (menší, zralé)
• limetka 1 kus
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• paprika červená 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (čerstvý, nakrájený)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Kachní prsíčka s višňovým přelivem

Suroviny

• kachní maso 2 kusy (prsa )
• rozmarýn 4 snítky
• máslo 100 gramů
• višně 375 gramů (kompot)
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• koriandr 1/2 lžičky (drcený)
• likér mandlový 100 mililitrů
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Kachna
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Thajská polévka podle Yvetty Hlaváčové

Suroviny

• česnek 2 stroužky
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, oloupaný a nakrájený)
• cibulka jarní 3 kusy
• kurkuma
• zázvor (mletý)
• pepř bílý (drcený)
• sůl mořská
• koriandr
• limetková kůra 1/2 kusu (z 1/2 limetky)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Kuře po gruzínsku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• cibule 5 kusů
• brambory 5 kusů (větší)
• rajčata 1 kilogram (lze nahradit naloženými, nebo protlakem)
• olej 100 mililitrů
• česnek 4 stroužky
• petržel hladkolistá 1 lžíce (zelená, nasekaná)
• koriandr 1 lžíce (nasekaná nať)
• saturejka 1 lžíce (nasekaná čerstvá, nebo sušená)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Míchaný salát s kuskusem

Suroviny

• petržel hladkolistá 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• rajčata 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• sýr ovčí 20 gramů
• kuskus 300 gramů
• cuketa 300 gramů
• cibulka jarní 1 svazek
• olej olivový 5 lžic

Kategorie

• Těstovinové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tažin z ryb

Suroviny

• ryba mořská 1 kilogram
• citron 1 kus
• olivy zelené 1 hrst

Na marinádu:

• koriandr 1/2 svazku (čerstvý)
• česnek 2 stroužky
• kmín 1/2 lžíce
• paprika sladká 1,5 lžíce (mletá )
• paprika pálivá 1 špetka (mletá )
• olej olivový 2 lžíce
• voda 100 mililitrů
• sůl 1 špetka

Na omáčku:

• olej olivový 75 mililitrů
• zázvor 1 lžička
• marináda 1 lžíce

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tažin s masem a zeleninou

Suroviny

• telecí maso 750 gramů (bez kostí )
• mrkev 200 gramů
• celer 1 kus (menší )
• cibule 2 kusy
• pórek 2 kusy (menší)
• brambory 2 kusy
• petržel kadeřavá/kudrnka 1/2 svazku
• citron 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tatarák z krevet

Suroviny

• krevety 600 gramů (vyloupané)
• papája 1/2 kusu (vyzrálá)
• sůl
• pepř bílý (bílý)
• koriandr 1,5 lžíce (čerstvý)
• olej ořechový 1/2 decilitru
• hořčice dijonská 1 lžíce
• šťáva limetková (z jedné limetky)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brambory a květák s vůní Orientu

Suroviny

• brambory 400 gramů
• květák 1 kus
• olej 2 lžíce
• kmín římský 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1 špetka
• sůl
• koriandr 1 hrst (nať )
• koriandr 1 lžička (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana