Suroviny Meduňka

Palačinky plněné jablky ve slaném karamelu

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 500 mililitrů
• cukr vanilkový 2 lžíce
• sůl 1 špetka
• jablka 6 kusů (střední)
• cukr třtinový 4 lžíce
• sůl 1 lžička (rovná)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Americký limetkový koláč

Suroviny

• linecké těsto 250 gramů
• žloutek 5 kusů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 3,3 decilitru (Salko)
• smetana 1,2 decilitru (30%)
• šťáva limetková 1,2 decilitru
• limetková kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání formy)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 1,25 decilitru
• limetka (plátky)
• meduňka (lístky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Řezy s jahodovou šlehačkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr krystal 75 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balení

Na náplň:

• smetana na šlehání 250 gramů
• jahody 10 kusů
• cukr moučkový (podle chuti)
• ztužovač šlehačky (množství podle návodu na obalu)

Na ozdobení:

• smetana na šlehání
• jahody
• meduňka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ovocný salát s alkoholem

Suroviny

• meruňky 100 gramů
• rum 50 mililitrů
• čaj černý 1 kus
• ořechy lískové 50 gramů
• citron 1 kus
• cukr krupice 100 gramů (+lžíce na posypání)
• jablka 2 kusy (zelená nakyslá)
• hrušky 2 kusy
• datle 70 gramů

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Malinový chia pudink

Suroviny

• kokosové mléko 400 mililitrů
• maliny 250 gramů
• chia semínka 5 lžic
• med (Dle chuti)
• meduňka (nebo máta)

Kategorie

• Sladké
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slavnostní jablečný závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera 500 gramů
• voda 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce (na potření)
• mandle 50 gramů (oloupané, nasekané, na posypání)

Na náplň:

• jablka 5 kusů
• hroznové víno 250 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• rozinky 50 gramů
• meduňka 1 hrst
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Meruňkový džem s meduňkou

Suroviny

• meruňky 1 kilogram
• cukr krupice 500 gramů
• meduňka 3 snítky
• šťáva citronová (ze 2 citronů)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tropická žemlovka

Suroviny

• rohlík 8 kusů (z předešlého dne)
• kiwi 6 kusů
• mango 2 kusy
• vejce 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balení
• máta 1 lžička (nasekaná )
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Malinové osvěžení

Suroviny

• maliny 200 gramů
• mléko 0,4 litru
• cukr 1 lžíce
• zmrzlina 2 kopečky (nejlépe vanilková)
• meduňka 6 listů (nebo máta, na ozdobu)
• maliny 3 kusy (celé, na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahodový koláč s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 decilitr
• cukr 30 gramů
• máslo 30 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• jahody 1 kilogram
• smetana zakysaná 400 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Banánový koktejl s broskvemi

Suroviny

• mléko 4 hrnky
• banány 2 kusy
• broskve 2 kusy
• meduňka

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jahodový sirup s meduňkou

Suroviny

• jahody 2 kilogramy (hodně zralé)
• voda 5 decilitrů
• šťáva 5 decilitrů (čerstvá, z pomerančů a mandarinek)
• šťáva citronová 1 decilitr
• cukr (asi 1,3 kg na 1 litr scezené šťávy)
• citron 1 kus
• meduňka 2 snítky

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohové knedlíčky s omáčkou

Suroviny

• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• chléb toastový 3 plátky (světlý)
• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• meduňka 10 lístků (na ozdobu)
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr 3 lžíce

Na omáčku :

• jahody 350 gramů (mražené)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a ovocem

Suroviny

• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• mrkev 70 gramů
• ořechy 1 hrst
• ovoce sušené 1 hrst (druhy podle chuti)
• meduňka 6 listů
• šťáva jablečná
• jablka 1 kus (na ozdobení)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Rychlá jablková buchta

Suroviny

• jablka 4 kusy (větší)
• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• cukr moučkový 350 gramů ((můžete dát víc i méně))
• tuk 120 gramů (na pečení, rozpuštěný)
• vejce 3 kusy
• smetana na šlehání 1 kelímek
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání plechu)
• strouhanka (na vysypání plechu)

Na ozdobení:

• jablka (tenké plátky)
• smetana na šlehání
• meduňka (nebo máta, na ozdobení)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Travička zelená

Suroviny

• fenykl 1 kus
• jablka 2 kusy (zelená)
• okurka salátová 1 kus
• salát polníček 2 hrsti
• meduňka 1 hrst
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meruňková polévka

Suroviny

• mandle 70 gramů (loupané)
• med 5 lžic
• citron 1 kus
• meruňky 1 kilogram (oloupané)
• zázvor 1 lžička (strouhaný)
• skořice 1 lžička (mletá)
• meduňka (na ozdobení)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• voda 6 decilitrů

Na omáčku:

• jogurt bílý 200 gramů (hustý)
• cukr moučkový 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jahodový koktejl s ananasem

Suroviny

• jahody 300 gramů (čerstvé nebo mražené)
• ananas 250 gramů (čerstvý nebo kompotovaný)
• kokosové mléko 2 decilitry
• mléko 2 decilitry
• cukr 2 lžíce
• likér kokosový 1/2 decilitru

Na ozdobení:

• ananas
• meduňka

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

HOUSEBOAT SMASH

Suroviny

• meloun vodní (dužina bez pecek)
• šťáva citronová 40 mililitrů
• meduňka (nebo bazalka - 15-20 lístků)
• víno šumivé 400 mililitrů (nebo sodovka v nealko verzi)
• rybíz 1 hrst (střapec)
• meduňka (nebo bazalka na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborové vdolečky se zavařeninou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 5 lžic
• droždí 20 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 špetka
• brambory 250 gramů (syrové)
• mouka (na vál)
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• zavařenina 1 sklenice (nejlépe jablečnomalinová)
• tvaroh tvrdý 1 balení
• skořice (celá, kousky)
• meduňka 1 hrst (lístky)

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevné borůvkové řezy

Suroviny

• piškotový plát 1 kus
• jogurt bílý 400 gramů
• borůvky 400 gramů
• cukr 150 gramů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• marmeláda 80 gramů (rybízová)
• cukr vanilkový 1 balení
• želatina 10 plátků

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zázvorový čaj s meduňkou

Suroviny

• zázvor 100 gramů
• med
• citron
• meduňka

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Roláda s čokoládovým tvarohem

Suroviny

• piškotový korpus 1 kus
• tvaroh měkký 250 gramů (plno nebo polotučný)
• čokoláda hořká 100 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• máslo 50 gramů
• smetana na šlehání 2 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• ovoce kandované 10 kusů (třešně nebo višně)
• meduňka 10 lístků (na zdobení)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Ovesná kaše s horkými jahodami

Suroviny

• mléko 3 decilitry
• voda 3 decilitry
• jahody 150 gramů
• ovesné vločky 100 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl
• meduňka 1 lžíce (lístky)
• jahody 1 hrst (na ozdobení)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelný salát s ananasem

Suroviny

• salát hlávkový 1 kus
• kompot ananasový 150 gramů (se šťávou)
• zelí bílé 450 gramů (hlávkové)
• meduňka 1 snítka (na ozdobení)
• mrkev 1 kus (nastrouhaná)
• rozinky 1 hrst (vyprané)

Na nálev:

• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl 1 špetka (dle chuti )
• ocet jablečný 3 lžíce (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocný salát s jogurtem

Suroviny

• ovoce 600 gramů (banány, ananas, pomeranče, broskve)
• likér citronový 2 lžíce (nebo citronová šťáva)
• cukr 2 lžíce
• jogurt bílý 200 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• meduňka 1 lžíce (na ozdobu)
• piškoty 1/2 balení (na přílohu)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Čokoládové semifreddo

Suroviny

• smetana na šlehání 500 mililitrů
• cukr krupice 170 gramů
• kakao 60 gramů
• vejce 4 kusy (žloutky a bílky zvlášť)
• cukr moučkový 3 lžíce
• ořechy lískové 150 gramů (bez slupky nahrubo nasekané)
• brandy 3 lžíce
• maliny (k podávání)
• sušenky (malé k podávání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jahody s mléčnou rýží

Suroviny

• jahody 300 gramů
• rýže mléčná 2 kelímky
• želatina 5 plátků
• cukr 1 lžíce
• vodka 1/2 decilitru (jahodová)
• kardamom 3 kusy

Na ozdobení:

• smetana na šlehání 80 gramů
• semínka sezamová 1 lžíce (opražená)
• meduňka (lístky)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zákusky s broskvemi

Suroviny

• mák 200 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 60 gramů
• voda 2 lžíce (horká)
• šťáva citronová (pár kapek)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• třešně koktejlové 1 hrst (na ozdobení)

Na náplň:

• broskve 2 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rolovaný dort

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 110 gramů
• cukr krystal 75 gramů
• vejce 3 kusy
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový (na posypání)

Krém:

• borůvky 1 litr
• máslo 500 gramů (změklé)
• cukr krystal 320 gramů
• bílek 6 kusů
• vanilkový extrakt 1 lžička
• meduňka (lístky na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana