Suroviny Olej olivový

Omáčka z čerstvých rajčat

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (čerstvá, přezrálá)
• šťáva rajčatová 1 decilitr
• cibule šalotka 2 kusy
• rajčatový protlak 2 lžíce
• máslo 25 gramů
• cukr moučkový 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 3 stroužky
• tymián 1 snítka

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Těstovinový salát s uzenou makrelou

Suroviny

• rajčata 4 kusy
• rukola 2 hrsti
• makrela 2 kusy (filátka - uzená, bez kostí a kůže)
• těstoviny 300 gramů (fusilli)

Na zálivku:

• sůl
• smetana zakysaná 1 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• ocet vinný 1 lžička (bílý)
• pepř
• olej olivový 6 lžic
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Těstovinové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová panenka s fenyklem

Suroviny

• brambory 6 kusů
• fenykl 2 kusy (čerstvý)
• smetana na šlehání 2 decilitry
• máslo 20 gramů
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový
• pepř
• sůl
• vepřové maso 600 gramů (panenka)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Grilovaná prsa s ananasem a sýrem

Suroviny

• kompot ananasový 200 gramů (kolečka)
• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř barevný 1 špetka (hrubě mletý)
• sůl 4 špetky
• sýr polotvrdý 80 gramů (Eidam plátky)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát tricoloro

Suroviny

• rajčata 4 kusy (vydlabaná)
• avokádo 1 kus
• olej olivový 4 gramy
• bazalka 1 snítka (nasekaná)
• sýr Mozzarella 200 gramů (půlené třešinky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos na pomerančích provoněný tymiánem

Suroviny

• losos 4 kusy (porce)
• pomeranče 2 kusy
• olej olivový 20 gramů
• tymián 4 snítky
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vejci nadívaná celozrnná houska

Suroviny

• houska 1 kus (celozrnná)
• pórek 50 gramů (nakrájený)
• paprika červená 50 gramů (nakrájená)
• vejce 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• pepř 1 špetka (hrubě mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Rýžový salát s hovězím masem

Suroviny

• rýže indiánská 300 gramů
• hovězí maso 200 gramů (plátky rostbífu)
• kaki 1 kus
• rukola 1 svazek
• olej olivový 4 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• česnek 1 stroužek (plátky)
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, oloupaný, nastrouhaný)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Houbové rizoto

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 300 gramů (Basmati, ale nejlepší je Arborio)
• houby 200 gramů (mražené)
• víno bílé 1 decilitr (suché)
• olej olivový 2/3 decilitru
• máslo 60 gramů
• cibule 1 kus (středně velká)
• tymián 2 lžičky
• sůl 2 špetky
• vývar 7 decilitrů (masový nebo zeleninový)

Kategorie

• Rýže
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Řez ze svíčkové s brusinkami

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (svíčková)
• víno červené 2 decilitry (výraznější chuti)
• slanina anglická 4 plátky
• kompot brusinkový 4 lžičky
• pepř černý 2 lžičky (drcený)
• koriandr 1 lžička (drcený)
• med 1 lžička
• tabasko 3 kapky (na omáčku)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka s paprikou

Suroviny

• sůl
• šťáva limetková 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kuřecí maso 4 kusy ( větší porce s kouskem křídla)

Na omáčku:

• smetana zakysaná 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička (drcený)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• smetana na vaření 2 decilitry
• paprika žlutá 1 kus
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• máslo pomazánkové 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diety
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Fazolový salát s tuňákem

Suroviny

• fazole červené 300 gramů
• tuňák v oleji 180 gramů
• rajčata 2 kusy (středně velké)
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)
• cibule červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• petržel hladkolistá 2 lžíce (plochá, krájená)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čočka po francouzsku

Suroviny

• klobása 4 kusy (vepřová, nejlépe francouzského typu)
• čočka 400 gramů
• brambory 250 gramů
• mrkev 200 gramů
• celer 200 gramů (nebo 2 stonky řapíkatého)
• slanina anglická 125 gramů (vcelku)
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• bobkový list 2 kusy (celý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Dvoubarevné špagety s ořechovou omáčkou

Suroviny

• ořechy vlašské 250 gramů
• špagety 200 gramů
• špagety 150 gramů (sépiové)
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• cibule 1 kus
• máslo pomazánkové 50 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 1/2 decilitru
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené kuřecí kousky na česneku

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• brambory 4 kusy (středně velké)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 2 lístky
• česnek 2 kusy (celé hlavičky)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Telecí plátky s omáčkou z hub

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (kýta)
• houby nakládané 250 gramů (nakyselo)
• smetana na šlehání 2 decilitry
• vývar masový 2 decilitry (může být z kostky)
• šunka pršut 4 plátky (může být i bavorský špek)
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Telecí kýta

Hodnotilo: 1

Dušené fazole s paprikami a klobásou

Suroviny

• fazole 300 gramů (různé druhy)
• rajčatový protlak 100 gramů
• klobása 1 kus (vepřová)
• cibule 1 kus (větší loupaná)
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• olej olivový
• česnek 4 stroužky
• koriandr 2 lžíce (jemně krájený)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Drožďová pomazánka

Suroviny

• droždí 1 kostka (čerstvé)
• vejce 6 kusů
• cibule 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsíčka s omáčkou a houbami

Suroviny

• sýr polotvrdý 80 gramů (Gouda nebo Eidam)
• špenát 100 gramů (listový)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl
• kuřecí maso 4 kusy (prsa)

Na omáčku:

• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• kmín (mletý)
• sůl
• houby nakládané 250 gramů
• smetana na vaření 2 decilitry
• vývar masový 2 decilitry
• víno bílé 1,5 decilitru
• máslo 50 gramů

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Králík po řecku

Suroviny

• králík 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• olivy černé 100 gramů
• citron 1 kus
• paprika červená 1 kus
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rolky s drůbežím masem

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (blanšírované)
• mleté maso 500 gramů (drůbeží)
• rohlík 2 kusy
• vývar drůbeží 3 decilitry
• pórek 80 gramů (bílá část)
• vejce 1 kus
• paprika kapie 1 kus (velká červená)
• kapary 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rolky s balkánským sýrem

Suroviny

• zelí bílé 8 listů (blanšírované)
• pažitka 3 lžíce (nasekaná)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sýr měkký 320 gramů (balkánský)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřová plec s rajčaty a šalvějí

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (plec)
• víno bílé 1 decilitr
• cibule 1 kus (větší)
• rajčata 1 kus
• česnek 4 stroužky
• šalvěj 1 snítka
• olej olivový 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tempura z krabích tyčinek s bramborovo-fenyklovou kaší

Suroviny

• vejce 1 kus
• víno bílé 1 lžíce (nejlépe saké)
• krabí maso 400 gramů (tyčinky surimi)
• petržel hladkolistá (na ozdobu)
• olej slunečnicový 2 decilitry (na smažení)
• mouka pšeničná hladká 3/4 hrnku
• voda 3/4 hrnku
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku (na obalení)
• moučka kukuřičná (škrob) 1/4 hrnku

Na kaši:

• brambory 850 gramů
• mléko 2 decilitry
• fenykl 1/2 kusu (puk)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Zapečené rybí filé s bramborami a limetkami

Suroviny

• ryba 800 gramů (filé)
• brambory 800 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• sýr 50 gramů (strouhaný)
• vejce 1 kus
• máslo 30 gramů
• česnek 2 stroužky
• cibule 2 kusy
• šťáva limetková 2 lžíce

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 1

Křupavé bramborové lupínky

Suroviny

• brambory 400 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 2 snítky
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro diabetiky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pražma s česnekem a citronem

Suroviny

• pražma 4 kusy
• česnek 2 stroužky (oloupaný)
• šťáva citronová 4 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 svazek
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Smažený celer s hermelínem

Suroviny

• sůl
• celer 1 kus (střední)
• olej 2 decilitry (na smažení)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní)
• rukola 100 gramů
• strouhanka 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• rajčátka cherry 8 kusů

Na dresink:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 1/2 stroužku (utřený)
• bazalka 2 lístky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené rybí filátko s petrželovou kaší

Suroviny

• sůl
• ryba mořská 4 kusy (rybí filé, bílé, porce 150g)
• olej olivový 2 lžíce
• olej 2 lžíce (na smažení)
• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• máslo 1 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• pomerančová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Na kaši:

• petržel kořenová 500 gramů
• smetana 2 decilitry (12%)
• cibule 1/2 kusu
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diabetiky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Sekaný řízek s fazolemi po provensálsku

Suroviny

• smetana 1,5 decilitru (12%)
• mléko 1 decilitr
• rohlík 2 kusy
• cibulka jarní 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• sůl
• mleté maso 500 gramů (vepřové)

Na přílohu:

• sůl
• cuketa 1 kus (malá)
• cibule 1 kus
• rajčata sterilovaná 250 gramů
• fazole 250 gramů (sterilizované)
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• oregano 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana