Sněhobílé dortíky Suroviny Na korpus: vejce 6 kusůcukr krupice 180 gramůolej 1/2 decilitrumouka pšeničná hladká 150 gramů Na krém: cukr 500 gramůmed 100 gramůsmetana 2,5 decilitru (horká)sůl 1 špetkamáslo 400 gramů (změklé) Na potažení: potahovací hmota 500 gramů (bílá) Na polevu: bílek 1 kuscukr moučkový 200 gramůpotravinářské barvivo (modré) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Avon dort Suroviny Na korpus: vejce 12 kusůcukr krupice 360 gramůolej 1 decilitrmouka pšeničná hladká 300 gramů Na krém: cukr 1 kilogrammed 200 gramůsmetana 5 decilitrů (horká)sůl 1 špetkamáslo 800 gramů (změklé) Na potažení: potahovací hmota 1,5 kilogramu (bílá)potravinářské barvivo (růžové) Na polevu: bílek 1 kuscukr moučkový 200 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zázvorové bochánky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 225 gramůdroždí 20 gramůzázvor 2 lžičky (jemně mletý)máslo 50 gramůcukr 60 gramůsůl 1 špetkamléko 1,8 decilitru (teplé) Na ozdobení: potahovací hmota (např. fondant)potravinářské barvivo Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dýňový halloweenský dort Suroviny Na těsto: čokoláda hořká 90 gramůmed 1/2 decilitrumáslo 120 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 2 lžičkykakao 50 gramůmléko 1,5 decilitru Na krém: sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)máslo 115 gramůcukr moučkový 250 gramůvanilkový extrakt 2 lžičky Na ozdobení: potahovací hmota 700 gramů (bílá, např. fondant, může být i marcipán)potravinářské barvivo (oranžové a zelené)banány 1 kusčokoládová poleva tmavá Kromě toho: tuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)cukr moučkový (na vál) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zimní královna Suroviny Na korpus: mouka pšeničná polohrubá 1,25 hrnkumoučka mandlová 6 lžicsůl 1/2 lžičkyvejce 6 kusůžloutek 4 kusycukr krupice 1 hrnekmáslo 125 gramů (rozpuštěné) Na krém: mléko 3 decilitry (plnotučné)vanilkový lusk 1/2 kususůl 1 špetkacukr krupice 1/2 hrnkužloutek 3 kusy (velké)moučka kukuřičná (škrob) 1/4 hrnkumáslo 1 lžíce (studené) Na sirup: cukr krystal 1/4 hrnkuvoda 1/4 hrnkubrandy 1/4 hrnku (Armagnac, nemusí být) Kromě toho: máslo (na potření papíru na pečení)zavařenina malinová 1/2 hrnkusmetana na šlehání 6,5 decilitruztužovač šlehačky 2 balenípotahovací hmota 450 gramů (bílá, např. fondant nebo White Icing, marcipán není vhodný)potravinářské barvivo (modré)cukr moučkový Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový dort s broskvemi potažený mandlovou hmotou Suroviny jogurt bílý 500 gramů (jogurtová pěna)cukr moučkový 50 gramů (jogurtová pěna)cukr vanilkový 20 gramů (Vitana, jogurtová pěna)smetana na šlehání 250 gramů (šlehačka, jogurtová pěna)želatina 10 gramů (Jedlá želatina na slané i sladké Vitana, jogurtová pěna)voda 40 mililitrů (na želatinu, jogurtová pěna)vejce 4 kusy (piškotový korpus)cukr krupice 50 gramů (piškotový korpus)mouka pšeničná hladká 70 gramů (piškotový korpus) Kategorie Sladké Hodnotilo: 0