Roketový salát s pečenými holubinkami Suroviny holubinky 400 gramůroketa 2 svazkyvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 100 gramůmlékokypřící prášek do pečiva 0,35 baleníkoření grilovacísůlpepř (mletý) Kategorie Saláty pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zeleninové carpaccio s nakládanými houbami Suroviny houby nakládané 300 gramů (kyselé)cuketa 1 kus (menší)řepa červená sterilovaná 150 gramůroketa 1 svazekcibulová nať 2 kusyolej olivový 8 lžiček (kvalitní)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenátový salát s kuřecím masem Suroviny špenát 200 gramů (listy)roketa 100 gramů (listy)kuřecí maso 200 gramů (předem upečené)brambory 300 gramů (předem uvařené)vejce 2 kusyrajčata 1 kuscibulová nať 1 kusmajonéza 150 gramů (nebo napůl s jogurtem)olej olivový 1 lžíce Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 0
Olivové knedlíky se šunkou Suroviny houska 350 gramů (nebo jiné bílé pečivo, nejlépe 1 den staré)olivy černé 100 gramů (bez pecek)vejce 2 kusyrajčata sušená 60 gramůroketa 60 gramůšunka sušená 40 gramůmléko 3,3 decilitrumouka pšeničná polohrubá 3 lžícečesnek 2 stroužky Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Knedlíkový salát Suroviny knedlík houskový 200 gramů (nebo kynutý knedlík s houskou)šunka 50 gramů (dušená)sýr tvrdý 50 gramůšpenát 50 gramů (mladý)roketa 50 gramůsalát 50 gramů (barevné listy)rajčátka cherry 10 kusůolej 2/3 decilitru Na zálivku: olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 2 lžícebazalka 1 lžíce (nakrájená)pepř barevný 1 lžička (drcený) Kategorie Saláty pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Barevná pizza z listového těsta Suroviny listové těsto 500 gramůsýr Mozzarella 1 balenírajčátka cherry 10 kusůbazalka 1 hrst (čerstvé listy)sůlsýr s modrou plísní 100 gramů (Niva případně Rokfór)smetana na šlehání 1 lžičkaroketa 50 gramů Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Pečené brambory s roketou a rajčátky Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)rajčátka cherry 200 gramůsýr měkký 120 gramů (balkánský)roketa 100 gramůolej slunečnicový 1/2 decilitruolej olivový 2 lžícepesto 1 lžícepepř bílý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborák s tuňákem a ricottou Suroviny brambory 900 gramů (nemoučné, uvařené ve slupce)sýr Parmezán 30 gramů (jemně nastrouhaný)pepř černý 1 lžička (čerstvě drcený)sůlolej (na opečení) Na doplnění: tuňák 200 gramů (konzervovaný, ve vlastní šťávě + 2 lžíce nálevu z konzervy)sýr Ricotta 200 gramůroketa 50 gramůcitron 1 kussůl Kategorie Brambory pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rizoto s gorgonzolou a roketou Suroviny rýže 350 gramůolej olivový 60 gramůmáslo 40 gramů ( na ochucení )vývar 1 litrvíno bílé 1/2 sklenicesýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, nebo Niva)sůlroketa 1 svazek ( čerstvá )sýr Parmezán 1 hrst (na posypání ) Kategorie Rýže pro vegetariány Hodnotilo: 1
Plněné smažené brambůrky Suroviny brambory 10 kusů (velmi malé)šunka 4 plátky (tyrolská)vejce 2 kusysýr tavený 2 plátky (Čedar)ořechy vlašské 80 gramů (drcené)cibulka jarní 2 kusy (jen bílá část)roketa 1 hrstolej 2 lžíce (+ olej na smažení)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborové placky s roketou a fetou Suroviny brambory 500 gramů (moučné, vařené, oloupané)sýr měkký 200 gramů (Feta)roketa 100 gramůvejce 4 kusyolej olivový 1/2 decilitručesnek 2 stroužkypepř barevný (drcený)sůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Bramborová pizza I Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůbrambory 200 gramů (uvařené, oloupané, studené a nastrouhané)olej olivový 2 lžícedroždí 10 gramůsůl 1/2 lžičky Na náplň 1: brambory 300 gramů (oloupané)sýr Mozzarella 100 gramůrajčátka cherry 10 kusůslanina 4 plátky (panceta)artyčok 2 kusy (nakládané)olivy 12 kusůrajčata drcená 6 lžictymián 6 snítekoregano 1 lžička Na náplň 2: brambory 300 gramů (oloupané)sýr s bílou plísní 100 gramů (Hermelín)sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva)broskve 2 kusyroketa 20 listůsýr Ricotta 4 lžícemáslo pomazánkové 2 lžíceolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Salát z rokety a tuňáka Suroviny tuňák 2 konzervy (v oleji)rajčátka cherry 250 gramůroketa 200 gramůolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Víkendová snídaně Suroviny šunka 400 gramů (plátková)vejce 4 kusyroketa 1 svazekmáslo (množství podle chuti)pečivopepř černý (mletý)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Květákový salát s vejci Suroviny květák 1 kus (větší)sýr tvrdý 200 gramůrajčata 3 kusyvejce 2 kusy (uvařená natvrdo)majonéza 1 sklenice (menší balení)hrášek sterilovaný 3 lžícešťáva citronová 3 lžícesůlroketa (na ozdobení) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zelenina ve vaječné omeletě Suroviny šunka 100 gramů (plátky)rajčata 4 kusy (malá)roketa 1 svazek (zelenina podobná listům ředkvičky)salát 5 listůolej olivový 3 lžíceocet 2 lžícehořčice 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Na omeletu: vejce 4 kusymléko 1 decilitrstrouhanka 2 lžícesůl 4 špetkyolej (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný salát s roketou Suroviny grapefruit 2 kusyjahody 1 balenípomeranče 1 kusroketa 1 svazekšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)med 3 lžícelikér Griotka 3 lžícecukr Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahody s fetou a olivami Suroviny jahody 5 kusů (menší)sýr měkký 50 gramů (Feta)olivy černé 10 kusů (bez pecky)roketa 10 lístkůmed 1 lžičkanálev z oliv 1 lžička Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Sýrový krém s jahodami Suroviny pečivo 4 kusy (tmavé (dalamánky, celozrnné rohlíky nebo bagetky))jahody 250 gramůsýr krémový 200 gramů (Lučina, případně měkký tvaroh)smetana na šlehání 1/2 decilitrupepř (čerstvě mletý)sůlolej olivový (Extra Virgin, na potření)roketa (na ozdobení)hráškové výhonky (na ozdobení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové carpaccio se sušenou šunkou Suroviny jahody 300 gramůšunka sušená 8 plátků (parmská)avokádo 1 kus (menší, zralé)roketa 1 svazekšťáva citronová (z půlky citronu)ocet Balsamico 2 lžíceolej olivový 2 lžícepepř 1 lžička (čerstvě drcený) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0