Dietní salátové rolky Suroviny salát římský 8 listůkuřecí maso 4 plátky (prsa)vejce 4 kusypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspórek 2 listyolej olivový 2 lžícehořčice dijonská 1 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát z nových brambor Suroviny brambory 1 kilogram (nové, malé)slanina anglická 100 gramů (plátky)salát římský 1/2 kusuavokádo 1 kuscibule červená 1 kusšťáva rajčatová 6 lžicolej olivový 6 lžicšťáva citronová 2 lžícepepř černý (čerstvě drcený) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborový salát s kuřecím masem a malinami Suroviny brambory 500 gramů (oloupané)kuřecí maso 400 gramů (prsa)maliny 200 gramů (čerstvé)salát římský 200 gramůčekanka 1 kus (bílá)ocet 1 decilitr (malinový - lze ho nahradit vinným octem smíchaným s 1 lžící rozmixovaných malin)olej olivový 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícehořčice dijonská 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Vaječné hamburgery Suroviny houska 6 kusů (celozrnná)olej 1/2 decilitrukapary 4 lžičkypetržel hladkolistá 50 gramůčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)ančovičky 3 kusyvejce 6 kusů (uvařená natvrdo)paprika červená 1 kus Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Francouzský salát Suroviny ořechy vlašské 1 hrstslanina 100 gramůsalát zelený 1 balení (listový, směs)salát římský 1 kus (menší)brambory 250 gramů (malé, uvařené ve slupce) Na francouzskou zálivku: hořčice ostrá 3 lžičkyocet vinný 4 lžícesůlpepř černý (mletý)cukr (trochu, nemusí být)olej olivový 6 lžicbylinky 2 lžíce (nakrájené najemno - pažitka, estragon, kerblík) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Avokádový salát s červenými hrozny Suroviny salát římský 1 kusavokádo 1 kushroznové víno 1 svazek (červené)sýr s modrou plísní (Niva)ořechy pekanovécukr hnědý 1 lžíce Na zálivku: olej olivový 3 lžíceocet jablečný 3 lžícehořčice 1 lžičkamed 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí wrap Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s česnekem 1 baleníkuřecí maso 400 gramů (prsa)tortilla 4 kusy Na salát: majonéza 2 lžícesalát římský 100 gramůpaprika červená 1/4 kusu (nakrájená na kousky)paprika zelená 1/4 kusu (nakrájená na kousky)cibule červená 1/4 kusu (nakrájená na plátky)kopr 1 lžička (nakrájený)šťáva citronovácukrsůl Kategorie Kuře pro děti pro diety Hodnotilo: 3
Polévka Caesar Suroviny Na polévku: olej olivový 3 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůlvývar kuřecí 4 hrnkybrambory 1 kussýr Parmezán (větší kousek kůrky)pepř černý (mletý)kuřecí maso 450 gramů (prsa) Na krutony: majonéza 1/4 hrnkusýr Parmezán 1/4 hrnku (nastrouhaný + trochu na posypání )citron 1 kus (šťáva a jemně nastrouhaná kůra)ančovičky 3 kusy (filety)chilli omáčka (několik kapek)česnek 2 stroužkypepř černý (mletý)bageta 1 kus (menší)petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná) Kategorie Krémové Hodnotilo: 1
Křupavý lososový koláč Suroviny Na koláč: pórek 3 kusycuketa 2 kusy (velká)tymián 2 snítky (čerstvý)losos 200 gramů (vařený nebo pečený)sýr měkký 100 gramů (Feta)citron 1 kusvejce 2 kusylistové těsto 250 gramů Na salát: okurka salátová 1 kussalát římský 1 kusšťáva citronováolej olivový (Extra Virgin)sůlpepř černý (mletý) Kromě toho: olej olivový (na opečení a vymazání formy)mouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1 kus (na potření)sýr Parmezán 15 gramů (nastrouhaný, na posypání) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční nádivka s polentou Suroviny cibule 1 kusolej slunečnicový 2 lžíce (BIOLINIE)česnek 4 stroužkysalát římský 1/2 svazkuTempeh uzený 200 gramůceler 1 kus (menší)chléb toastový 1 balení (případně veka či rohlíky)bylinky 3 hrsti (kopřivy, pampeliška...)pepř 1 špetka (dle chuti) Kategorie Ze zeleniny Hodnotilo: 0
Sendvič BLAT Suroviny chléb toastový 8 plátkůslanina anglická 100 gramůavokádo 1 kussalát římský 1/2 kusurajčata 2 kusymajonéza 4 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Nejlepší vepřové tacos, kořeněné černé fazole & zahradní salát s avokádem Suroviny Vepřové: vepřové maso 350 gramů (vepřový bůček bez kůže)semínka fenyklová 1 lžičkapaprika zauzená 1 lžička Fazole: olej olivovýkmín římský 1 špetkacibulka jarní 3 kusyčesnek 2 stroužkyfazole černé 1 plechovka (konzervované 400 g) Salát: paprička chilli červená 1 kus (nebo zelená)salát římský 2 kusyavokádo 1 kus (zralé)rajčata 1 kus (velké zralé)jablka 1 kussójová omáčka (s nízkým obsahem soli)olej olivový 1 lžíce (extra panenský)limetka 1 kus K podávání: chilli omáčka (zn. Lingham´s )jogurt bílý 4 lžíce (netučný)chlebové placky 8 kusů (kukuřičné tacos) Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zeleninové chilli, křupavý salát s tortillami & avokádem Suroviny Chilli & rýže : paprička chipotle 1 kus (sušená)paprička chilli červená 1/2 kusucibule červená 1 kuspaprika sladká 1 lžičkakmín římský 1/2 lžičkyčesnek 2 stroužkykoriandr 1 svazek (čerstvý)olej olivovýpaprika červená 1 kus Salát: tortilla 4 kusyavokádo 2 kusy (zralá)jogurt bílý 3 lžíce (netučný)limetka 2 kusysalát římský 1 kusokurka salátová 1/2 kusupaprička chilli červená 1 kus (čerstvá)rajčátka cherry 1 hrst (zralá) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát s uzeným lososem a vejcem Suroviny salát římský 200 gramůrajčátka cherry 100 gramůlosos uzený 200 gramůkapary 2 lžícevejce 3 kusyhořčice hrubozrnná 1 lžícemed 1 lžíceolej olivový 5 lžicsůl Kategorie Ryby a plody moře pro diety Hodnotilo: 0
VEGEBURGERY SE ŽAMPIONY PORTOBELLO SE SÝREM HALLOUMI Suroviny houska na hamburgery 4 kusyžampiony portobelo 4 kusysýr 2 kusy (Halloumi)zavařenina brusinková 4 lžícetymián 1 svazekrajčata 2 kusysalát římský 1 kus (hlávka)olej 2 lžíce (rostlinný+ na vymazání pekáčku)sůl Kategorie Z hub Hodnotilo: 0
Výborný sendvič BLAT Suroviny chléb toastový 8 plátkůslanina anglická 100 gramůavokádo 1 kus (zralé)salát římský 1/2 kusu (hlávky)rajčata 2 kusymajonéza 4 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
KOŘENĚNÉ ČOČKOVÉ MINIBURGERY Suroviny čočka červená 180 gramůovesné vločky 1 hrst (velká)česnek 2 stroužkyvejce 1 kuspetržel hladkolistá 1 hrstskořice 1/2 lžičky (mletá Tesco finest)nové koření 1/2 lžičky (mleté)koriandr 1/2 lžičky (drcený)olej (rostlinný na opékání) K podávání: smetana zakysaná 50 mililitrůřepa červená 100 gramů (Tesco finest řepný relish)houska na hamburgery 4 kusysalát římský Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
PLANTIINA DUŠENÁ JARNÍ ZELENINA Suroviny artyčok 2 kusy (větší)pancetta 50 gramů (nebo guanciale)cibulka jarní 3 snítkysójové boby 250 gramů (čerstvé nebo mražené)hrášek 250 gramů (čerstvý nebo mražený)salát římský 1/2 kusu (malý)petržel hladkolistá 1 hrst (malá)máta 1 hrst (malá)citron 1 kus Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jarní salát s řeřichou Suroviny salát římský 1 kussalát polníček 200 gramůřeřicha 2 baleníokurka salátová 1 kuspepř červený Dresink: cibulka jarní 4 kusymáta 2 hrstičesnek 1 stroužekšťáva citronová 1 lžícehořčice 1/2 lžičkyolej olivový 180 mililitrůocet jablečný 1 lžícemed 1 lžícesůl Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
ZELENÝ DETOX S ANANASEM A LUCUMOU Suroviny špenát 3 hrsticeler řapíkatý 1 snítkasalát římský 1/2 kusujablka 1 kusbanány 1 kusananas 1/4 kusušťáva citronová (z 1 citronu)voda (1-2 hrnky)lucuma 1 lžíce Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0