Vaječná tlačenka s ořechy Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam)cibule (dle potřeby)ořechy (dle potřeby)majonéza 200 gramůhořčice plnotučná 1 lžícevejce 10 kusůvývar masový 200 mililitrůželatina 1 balení Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Grilovaná prsa s ananasem a sýrem Suroviny kompot ananasový 200 gramů (kolečka)kuřecí maso 500 gramů (prsa)olej olivový 1 lžícepepř barevný 1 špetka (hrubě mletý)sůl 4 špetkysýr polotvrdý 80 gramů (Eidam plátky) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Křupavá bageta Suroviny bageta 1 kus (svačinová bílá, sypaná sezamem)bageta 1 kus (svačinová celozrnná)sýr tvrdý 100 gramů (Ementál na plátky nakrájený)salám měkký 80 gramů (Gothaj)šunka 80 gramů (vepřová)sýr polotvrdý 50 gramů (Gouda nastrouhaný, na posypání )kečup 4 lžíce (na pokapání)máslo 3 lžíce (na potření)bylinky 2 lžíce (nasekané, na posypání) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové kapsy plněné jablky a sýrem Suroviny vepřové maso 4 plátky (kýta)šunka 4 plátkysýr polotvrdý 4 dílky (Eidam, špalíček)jablka 3 kusypepř černý (mletý)sůlolej 3 lžícemáslo 30 gramů Kategorie Vepřová kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Sýrový koláč se šunkou Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůtuk 80 gramůžloutek 1 kusvoda 3 lžícezelenina 1 hrst (na ozdobu )šunka 6 plátků (vepřová)máslo 30 gramů (na jíšku)mouka pšeničná hladká 30 gramů (na jíšku)mléko 200 mililitrů Kategorie Koláče, záviny a quiche pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené těstoviny s uzeným a petrželkou Suroviny nudle 500 gramů (dlouhé)petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekolej olivový 2 lžíceuzené maso 300 gramů (moravské)vejce 4 kusymléko 250 mililitrůsýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)sůlpepř Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Těsto na slané koláče Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvejce 2 kusyHera 70 gramůmléko 1,5 decilitrudroždí 1/2 kostky (čerstvé)sůlcukrmouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1 kus (na potření) Na oblohu: slanina anglická 8 plátkůrajčátka cherry 8 kusůsýr s bílou plísní 1/2 balení (Hermelín, Camembert, nebo Encián)sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam 40% strouhaný)cibule 1 kusmléko 1/2 decilitrumouka pšeničná hladká 1 lžícehrášek 1 lžíce (mražený zelený)paprika červená (1 kolečko) Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Polévka s kukuřicí a rajčaty Suroviny olej olivový 2 lžícecibule 2 kusy (malé )rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, krájená)kukuřice sterilovaná 1 konzervabujon zeleninový 1 kostkasýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)jíška 2 lžíce (hotová, světlá)cukr 1 lžícechilli omáčka 1 lžíce (můžete vynechat) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vločkové závitky Suroviny mléko 4 decilitryšpenát 150 gramů (listy)ovesné vločky 120 gramůslanina anglická 4 plátkypepř černý (mletý)sůlbylinky (na zdobení)sýr polotvrdý 40 gramů (Eidam strouhaný) Kategorie Obiloviny Hodnotilo: 0
Sekaná z cukety Suroviny cuketa 500 gramů (cca 3 velké kusy)klobása 100 gramů (kabanos)sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)vejce 2 kusykrupice 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícestrouhanka 2 lžíceolej 1/2 hrnkucibule 1 kus Kategorie Ze zeleniny pro děti Hodnotilo: 1
Gratinovaná čekanka ve slanině Suroviny čekanka 8 kusů (puky)slanina anglická 200 gramů (plátky)máslo 100 gramůsmetana 2 decilitrymuškátový oříšek 1 špetkasůlpepř bílý (mletý)sýr polotvrdý 300 gramů (Madeland nastrouhaný) Kategorie Zelenina pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špenátové rizoto Suroviny špenát 300 gramů (čerstvý)česnek 3 stroužkyrýže 150 gramů (natural)vývar zeleninový 250 mililitrůolej 3 lžícesůlpetržel kadeřavá/kudrnkasýr polotvrdý 100 gramů (Eidam strouhaný) Kategorie Rýže pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Žampiony s vinnou klobásou Suroviny žampiony 12 kusůcibule 1 kusklobása vinná 250 gramůolej 1 lžícečesnek 1 stroužeksýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný, popř. Niva)řeřicha 1 hrst Kategorie Z hub Hodnotilo: 0
Plachetnice se sýrovou a šunkovou pomazánkou Suroviny rohlík celozrnný 4 kusyrohlík 4 kusy (tukový) Šunková pomazánka: máslo pomazánkové 180 gramů (bez příchuti)šunka 100 gramů (pro děti)pažitkasůl Sýrová pomazánka: máslo pomazánkové 180 gramůsýr tvrdý 50 gramů (Čedar)sýr tavený 1 kus (pro děti) Ozdoba: sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)rajčátka cherry 100 gramůhroznové víno 100 gramůslané tyčinky 1 balení Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Ředkvičková pomazánka I Suroviny ředkvičky 1 svazeksýr 150 gramůcibulka jarní 3 kusysýr polotvrdý 60 gramů (Gouda)mandle 1 hrst (plátky)sůlpepřpečivo (tmavé k podávání) Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Fíky s medem a sýrem Suroviny sýr polotvrdý 200 gramů (Gouda)fíky 6 kusů (zralé )máta 1 svazekmed 3 lžíce Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně netradičně Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramusýr polotvrdý 7 plátků (Eidam)cibule 3 kusyslanina anglická 50 gramů (plátky)hořčice plnotučná 7 lžičekkečup 7 lžičeksádlo 2 lžícevoda (nebo vývar na podlévání)koření 2 lžičky (na gyros) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Cibulové placky se sýrem Suroviny cibule bílá 400 gramůcibulová nať 1 svazekvejce 4 kusysmetana 4 lžícesýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)sýr Čedar 50 gramůsýr Parmezán 40 gramůrozmarýn 1 špetka (sušený, podrcený)pepř Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Ryba v ořechovém těstíčku Suroviny ryba 4 kusy (bez kůže)vejce 1 kussmetana zakysaná 250 gramůořechy vlašské 70 gramů (jemně nasekané )sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)sůlpepřpaprika sladká 1 lžička (vločky)olej 3 lžíce Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Smažené plněné hlavičky Suroviny houby 20 kusů (jen hlavičky - hříbky, poddloubáky nebo holubinky )sýr polotvrdý 400 gramů (Eidam jemně nastrouhaný )vejce 8 kusůmléko 2,6 decilitrumouka pšeničná hladkástrouhanka (na obalení)pažitka 1 lžíce (jemně nakrájená )muškátový květpepř černý (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Cibulačka Suroviny olej 2 lžícemáslo 1 lžícecibule 4 kusy (velké)vývar hovězí 1 litrbageta 4 plátky (nebo veka)bílek 2 kusysýr polotvrdý 100 gramů (Gouda, nebo Eidam 45 %)petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (najemno nasekaná)sůl (dle chuti) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybí filé zapečené se špenátem Suroviny filé 500 gramůšpenát 400 gramů (mražený)máslo 100 gramůčesnek 3 stroužkyvejce 2 kusymléko 2 lžícesýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)sůlstrouhanka (na vysypání) Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 2
Velikonoční košík Suroviny vejce 1 kus (na potření)semínka sezamová (na posypání)smetana zakysaná 1 kelímek (na přelití)vejce 2 kusy (rozšlehaná se smetanou, na přelití) Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůdroždí 25 gramůvejce 1 kusmléko 200 mililitrůcukr krupice 1 lžičkaHera 70 gramůsůl Na náplň: sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)slanina anglická 100 gramů (nebo uzené maso )bylinky 1 hrst (petrželka + pažitka)vejce 3 kusy (vařené)paprika červená Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Smažené sýrové miniknedlíčky Suroviny sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam)bílek 2 kusymoučka bramborová (škrob) 1 lžícepepř bílý (mletý)olej (na smažení) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Koláčky se zapečenými vejci Suroviny listové těsto 1 balenívejce 6 kusů (natvrdo uvařené)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)smetana 1 decilitroregano 1 lžička (sušené)pepř černý (mletý)sůlmouka (na vál)tuk (na vymazání) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špagety s omáčkou ze čtyř sýrů Suroviny špagety 500 gramůsýr Mozzarella 220 gramůsýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín, či Niva)sýr polotvrdý 75 gramů (Eidam, k strouhání)sýr Parmezán 50 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitrucibule 1 kusvíno bílé 1 decilitrolej olivový 2 lžíce Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 1
Salát s vejci podle Stanislava Hložka Suroviny sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)salám měkký 200 gramůrajčata 4 kusyvejce 6 kusůpaprika červená 2 kusyokurka salátová 1 kusmajonéza 2 lžíce (nebo bílý jogurt)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty Hodnotilo: 2
Tvarohová pomazánka se sýrem Suroviny tvaroh měkký 150 gramůmáslo 100 gramů (Rama máslová)sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)pohanka 50 gramůvejce 1 kuspaprika 1 kusolivysůlpažitka Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát z červené čekanky Suroviny čekanka 4 kusy (červené čekankové puky)šťáva citronovásýr polotvrdý 200 gramů (Madeland)pomeranče 2 kusy (menší)smetana zakysaná 100 mililitrůmandle 1 hrst (opražené)bageta (k podávání)máslo (slané)sůl Kategorie Zeleninové pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Fíkové sušenky Suroviny sušenky 2 balení (slané)sýr polotvrdý 150 gramů (Eidam plátky)džem 150 gramů (fíkový)fíky 3 kusy (čerstvé)olej olivový 1 lžícešalvěj 1 hrst Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0