Vepřové kotlety na hruškách Suroviny vepřové kotlety 4 kusyvývar kuřecí 200 mililitrůdijónská hořčice 1 lžícehruška 3 kusycibule červená 1 kusrozmarýnšalvějkmín 1 lžíceolej slunečnicový Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
VEPŘOVÉ NA HRUŠKÁCH Suroviny vepřové maso 100 gramů (kotlety)cibule bílá 1 kushrušky 1 kussýr 40 gramů (modrý sýr typu niva )mrkev 1 kus (na nudličky)petržel kořenová 1 kus (na nudličky)olej 1 lžičkatymián 1 snítka (čerstvý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
VEPŘOVÁ KOTLETKA NA ZELENINĚ Suroviny vepřové maso 100 gramů (koteta)zelenina kořenová (mrkev, petržel, celer)olej řepkový 1 lžičkavíno bílé 100 mililitrůsůlpepřbulgur Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Chirini brizola Suroviny vepřové maso 4 kusy (s kostí nebo bez)šťáva citronová 300 mililitrůsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kotlety se smetanovou omáčkou Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)sušený česnek 1/2 lžícecibule 1/2 lžíce (sušená)oregano 1/2 lžíce (sušené)tymián 1/2 lžíce (sušený)máslo 1 lžícerostlinný olej 1 lžícesůlpepř Omáčka: víno bílé 120 mililitrůsmetana na šlehání 120 mililitrůvývar kuřecí 120 mililitrůcibule šalotka 1 kusčesnek 2 stroužkymáslo 2 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícecitron 1/2 kusutymián 1 hrst (čerstvý) Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety se šťouchanými brambory Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety s kostí)brambory 600 gramůhořčice dijonská 2 lžícehořčice hrubozrnná 1 lžíceocet vinný 1 lžíce (bílý)tymián 3 snítky (čerstvý)petržel hladkolistá 1 hrstmáslo 3 lžíceolej řepkový 5 lžic Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s opečeným bramborem Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety s kostí)brambory 600 gramůpaprika zauzená 1 lžičkapetržel hladkolistá 1 hrstolej olivový 6 lžicsůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Katsudon Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)vejce 6 kusůpanko (japonská strouhanka) (na obalení)cibule 1 kus (střední)rýže sushi 4 porcecibulka jarní 2 kusyvývar kuřecí 300 mililitrů (nebo rybí)cukr krystal 4 lžícesójová omáčka 2 lžíce Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s jablky a dýňovým pyré Suroviny Maso: vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)fenykl 1 lžíce (drcený)cibule 1 kusjablka 1 kusvývar kuřecí 200 mililitrůolej olivový 2 lžícesůlpepř Pyré: dýně 1 kus (Hokaido malá)česnek 4 stroužkyolej olivový (na zakápnutí)sůlpepř Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Sendvič s vepřovým masem a naloženou okurkou Suroviny vepřové maso 500 gramů (pečeně bez kosti)bageta 6 kusůpepř cayenský 1 lžíceokurka salátová 1 kusocet jablečný 3 lžíceolej olivový 2 lžíceolej 2 lžíce (rostliný)med 2 lžícemajonéza 100 mililitrů Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřová pečínka Suroviny vepřové maso 3 kilogramy (pečeně s kůží)sůl 1 hrst (maldonská)zelenina kořenová 1 kilogram (mrkev, celer, pastinák, petržel)česnek 6 stroužkůrozmarýn 4 snítkytymián 6 snítekvíno bílé 200 mililitrů Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kotlety s bylinkovým máslem Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)máslo 125 gramů (změklé)petržel hladkolistá 1 hrstpažitka 1 hrstoregano 1 hrst (čerstvé)česnek 1 stroužekolej 1 lžícesůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kotleta s rozmarýnek a česnekem I Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety)česnek 3 stroužkyrozmarýn 3 snítkyvývar kuřecí 200 mililitrůcuketa 1 kus (menší)kuskus 400 gramůrajčátka cherry 2 hrstiolej 5 lžicsůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kotlety s česnekovou majonézou Suroviny Na 4 porce: vepřové maso 4 kusy (kotlety)olej olivový (trocha)bylinky 1 hrst (nejlépe tymiánu nebo majoránky)sůlpepř Česneková majonéza: žloutek 1 kusolej olivový 175 mililitrůčesnek (1 - 2 stroužky rozetřené na kašičku) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kotlety s jogurtovou omáčkou Suroviny jogurt bílý 400 mililitrůsůlčesnek 2 stroužkypažitkamáslo 1 lžícevepřové maso 4 kusy (kotlety)bramborové noky (k podávání)sůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečené kotlety s kedlubnovým zelím Suroviny Maso: vepřové maso 4 plátky (kotleta, nejlépe s kostí a silnější cca 2 cm)cibule 8 kusů (menších)česnek 16 stroužkůsádlo 3 lžícebrambory (vařené k podávání)sůlpepř Kedlubnové zelí: kedlubna 4 kusy (středně velké )cibule 1 kussádlo 3 lžícesmetana 400 mililitrů (30%)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 1
Kotleta s jablky Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)sádlo (na smažení)cibule 2 kusy (středně velké)jablka 4 kusycukr krystal (na obalení)brambory (vařené k podáváná)petržel kadeřavá/kudrnka (najemno nasekaná)sůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Kotleta s rozmarýnem a česnekem Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotlety)česnek 3 stroužkyrozmarýn 3 snítkyvývar kuřecí 200 mililitrůcuketa 1 kus (menší)kuskus 400 gramůrajčata koktejlová 2 hrstiolej 5 lžicsůl Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Grilovaná Texas kotleta Suroviny vepřové maso 150 gramů (kotleta)koření grilovací 1 lžíce (Kotányi Rub Uzený - dle chuti)olej olivový 2 lžícehořčice 1 lžička Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Kotlety na jablkách Suroviny Marináda: olej olivový 100 mililitrůšalvěj 1 lžíce (natrhaných lístků)sójová omáčka 2 lžíce Na pečení masa: vepřové maso 4 kusy (kotlety s kostí)jablka 2 kusy (velká)olej olivový 1 lžícesůl (k případnému dosolení) Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Řízečky a la Louis podle Ilony Svobodové Suroviny vepřové maso 4 plátky (řízky)mouka pšeničná hladkápepř černý (mletý)sůlcukrvíno bílécibule 1 kusrajčata 5 kusůsmetana na vaření 150 mililitrů Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety se salátem z cizrny a rajčat Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety, celkem asi 720g)koriandr 1 lžička (mletý)kmín 1 lžička (mletý)pepř cayenský 1/4 lžičky (mletý)citronová kůra 2 lžičky (nastrouhaná)olej olivový 1 lžíce Na salát: cizrna 300 gramů (z konzervy)rajčata 500 gramů (masitá)cibule červená 1 kuskoriandr 1 lžíce (čerstvý, nasekaný)máta 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)omáčka steaková 4 lžíce (Hellmann´s) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro celliaky Hodnotilo: 1
Vepřové kotlety s celerovohruškovou remuládou Suroviny strouhanka 140 gramůčesnek 1 stroužekvepřové maso 4 plátky (kotlety)sůlmouka pšeničná hladká (na obalení)vejce 2 kusyolej olivový 2/3 decilitrumáslo 20 gramů Na remuládu: majonéza 75 gramůhořčice dijonská 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř černý (mletý)sůlceler 250 gramů (oloupaný)hrušky 1 kus (oloupaná, zbavená jádřince) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Zapečené kotlety s broskvemi a sýrem Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)sýr 200 gramů (Eidam, Madeland, Čedar apod.)broskve 2 kusy (kompotované, rozkrojené na půlky)vejce 2 kusyslanina 4 plátkystrouhanka 1 lžíceolejkari (mleté)pepř černý (mletý) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 1
Kapustový "špenát" s vepřovými kotletami Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety, každá 200 g)sůlpepř černý (hrubě mletý)olej (na opečení) Na kapustový špenát: máslo 50 gramůslanina 100 gramůčesnek 50 gramůrozinky 80 gramůkapusta 400 gramůsůlpepř bílý (mletý) Kategorie Vepřová kotleta pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety nadivoko Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)borůvky 1 balení (vanička)borovička 4 lžíce (nebo gin)worcesterská omáčka 2 lžícecukr 1 lžícemáslo 1 lžícejalovec 1 snítkamouka pšeničná hladká 1 lžičkaolej Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Zapékané brambory s kotletou Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety, i s kostí)brambory 600 gramůlečo 1 sklenice (kupované, nebo čerstvé paprika a rajčata)smetana na šlehání 1 kelímeksůl Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Vepřové závitky s paprikovou mozaikou Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)kuřecí maso 150 gramůšunka 50 gramůslanina 50 gramůmléko 1/2 decilitruhrášek zelený 2 lžícepaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kussójová omáčka 1 decilitr Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s krustou Suroviny vepřové maso 4 kusy (kotleta)mandle 40 gramů (nasekané)olej 2 lžícepepř 1 lžíce (čerstvě drcený)hořčice celozrnná 3 lžičkyhořčice ostrá 1 lžičkasůl Na salát: brambory 600 gramůcibule červená 200 gramůcuketa 150 gramůolej slunečnicový 4 lžícešťáva citronová 2 lžícesůl 2 špetky (podle chuti ) Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety se žampiony Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)hranolky 1 balení (bramborové)žampiony 200 gramůpepř černý (mletý)sůlsádlo (nebo olej, na opečení) Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3