VEPŘOVÉ SE ZELENINOU NA ASIJSKÝ ZPŮSOB Suroviny olej řepkový 2 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkyvepřové maso 500 gramů (krkovice)cibulka jarní 4 kusymrkev 2 kusyzelí 1 kus (pak choi )rybí omáčka (pár střiků)ředkvičky 1 svazek Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Vepřový guláš Suroviny vepřové maso 700 gramů (krkovička)vepřové vnitřnosti 500 gramů (ledvinky, slezina, vepřový jazyk, srdce a játra)sádlo 2 lžícecibule 3 kusypaprika sladká 1 lžícekmín 1 lžička (drcený)česnek 3 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícesůl Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vepřová krkovice s červeným zelím a špekovými bramborovými knedlíky Suroviny vepřové maso 800 gramů (krkovice bez kosti)česnek 3 stroužkysůlkmíncibule 2,5 kusumáslo 100 gramůzelí červené 800 gramůocet 3 gramycukr krupice 3 lžíce Na knedlíky: brambory 600 gramů (uvařené)špek 60 gramůmouka pšeničná hrubá 200 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vepřová krkovička v šouletu I Suroviny kroupy 200 gramůhrách zelený 200 gramů (sušený)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkyvepřové maso 4 plátky (krkovice)kmínsádlo 60 gramůsůlpepř černý (čerstvě mletý) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
VEPŘOVÁ KRKOVICE S OMÁČKOU CHIMICHURRI A SALÁTEM Suroviny Maso: vepřové maso 1 kilogram (krkovice)semínko hořčičné 2 lžičky (mleté)bobkový list 1 lžička (mletý)sušený česnek 2 lžičky (mletý)koriandr 1 lžička (mletý)sůl 1 lžícepepř černý 1 lžičkacukr krupice 1 špetkaolej slunečnicový 3 lžíce Salát: brambory 750 gramů (menší)paprika červená 3 kusycibule 1 kusrukola 2 hrstipetržel hladkolistá 1 hrstolej slunečnicový 4 lžíceocet vinný (bílý)hořčice plnotučná 1 lžícemed 1 lžička Omáčka: oregano 1 hrst (čerstvé)koriandr 1 hrst (čerstvý)cibule červená 1 kus (malá)petržel hladkolistá 1 hrst (větší)koření chilli 1 špetka (mleté)hořčice dijonská 1 lžička (větší)med 1 lžička (větší)česnek 3 stroužkyolej olivový 80 mililitrů Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
CASSOULET S VEPŘOVOU KRKOVICÍ A KACHNOU Suroviny fazole bílé 500 gramů (velké bílé)vepřové maso 800 gramů (krkovice)olej olivový 2 lžícecibule 2 kusymrkev 2 kusyčesnek 5 stroužkůhřebíček 4 kusybobkový list 4 kusyrajčatový protlak 4 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Toskánská krkovička Suroviny Na 4 porce: vepřové maso 4 kusy (krkovička)cibule červená 2 kusyrozmarýn 2 snítky (čerstvý)oregano 1 lžička (sušené)kmín římský 2 lžičky (drcený)olej olivový 150 mililitrůmed 2 lžícesůlpepř Salát: rajčátka cherry 250 gramůrukola 100 gramůolej slunečnicový 100 mililitrůocet vinný 100 mililitrů (bílý)víno bílé 50 mililitrůhořčice dijonská 2 lžícecukr moučkový 2 lžícepepř bílý 1 lžičkamed 2 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krkovice na grilu Suroviny Na maso: vepřové maso 4 kusy (4*150g)fazolky zelené 400 gramůslanina 4 plátkyolej olivový 50 mililitrů (+ 1 lžíce)víno bílé 50 mililitrůkmín římský 1/2 lžičkyrozmarýn 1 snítkapepř (čerstvě drcený)sůl mořská (maldonská) Salát: směs listových salátů 200 gramůrajčata 1 kuspaprika 1 kusokurka salátová 1 kusocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Středomořský šašlik s rozmarýnem I Suroviny cuketa 225 gramůrajčata koktejlová 125 gramůrozmarýn 4 větvičky (velké)vepřové maso 600 gramů (krkovice bez kosti)pepř černýbrambory 400 gramůmáslo 125 gramů (česnekové) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Středomořský šašlik s rozmarýnem Suroviny cuketa 225 gramů (cca)rajčátka cherry 125 gramůrozmarýn 4 větvičky (velké)vepřové maso 600 gramů (krkovice bez kosti)pepřbrambory 400 gramůmáslo 125 gramů (česnekové MEGGLE) Kategorie Vepřová krkovice pro celiaky Hodnotilo: 0
Krkovice na grilu podle Koko Suroviny Maso: vepřové maso 4 kusy (krkovice po 150 g)fazolky zelené 400 gramůslanina 4 plátkyolej olivový 50 mililitrů (+ 1 lžíce)víno bílé 50 mililitrůkmín římský 1/2 lžičkyrozmarýn 1 snítkapepř 2 špetky (čerstvě mletý) Na salát: salát hlávkový 200 gramůrajčata 1 kuspaprika 1 kusokurka salátová 1 kusocet Balsamico 1 lžíce Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Živáňská Suroviny vepřové maso 1 kilogram (krkovička)slanina 300 gramů (uzená)klobása 4 kusycibule 2 kusy (větší)brambory 1,5 kilogramupaprika 6 kusůpepř barevnýsůlolej (na potření alobalu) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Plněná vepřová krkovička se švestkami Suroviny vepřové maso 4 plátky (krkovička)švestky 80 gramů (čerstvé, vypeckované)víno červené 2 decilitryšvestková povidla 4 lžíceslivovice (trochu)cukr 10 gramůocet (trochu, nebo citronová šťáva)tuk (na opečení)skořice 1 špetka (mletá) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečená krkovička na zázvoru Suroviny vepřové maso 750 gramů (krkovice)cibule 1 kussádlo 1 lžícejíška 2 lžíce (světlá)sůlzázvor 40 gramů (jemně strouhaný)rýže 750 gramů (na přílohu) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pikantní vepřové kuličky Suroviny vepřové maso 650 gramů (vykostěná a namletá krkovička)chléb toastový 5 plátků (tmavý)vejce 1 kusoregano 1 lžíce (sušené)omáčka 1 lžíce (aglio peperoncini)cibule šalotka 1 kusčesnek 3 stroužkysůl mořskápepř černý (mletý) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 0
Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové Suroviny vepřové maso 1 kus (krkovice)olejkoření grilovacípepř černý (mletý)sůlhořčicesójová omáčka Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Vepřová krkovička na karamelu a pivu Suroviny vepřové maso 600 gramů (krkovice)chléb toastový 5 plátků (světlý)žloutek 2 kusypivo tmavé (na zvlhčení toastů)pepř černý (mletý)sůlpetržel kadeřavá/kudrnkamuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Žarkoje Suroviny vepřové maso 1 kilogram (krkovice bez kosti nebo hovězí plec, nebo skopové)bramboryolejcibulečesneksůlpepřbobkový listnové koření Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Vepřová pečeně s kmínem a tymiánem Suroviny vepřové maso 1,5 kilogramu (krkovička )sůlkmín (drcený)tymián 1 lžícesádlo 1 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Vepřová krkovice se zelím Suroviny vepřové maso 4 plátky (krkovička)zelí kysané 1/2 balenícibule 1 kus (velká)česnek 2 stroužkysůlpepřolej 2 lžíce (nebo sádlo) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Vepřová krkovička v šouletu Suroviny vepřové maso 4 plátky (krkovice)kroupy 200 gramůhrách zelený 200 gramů (sušený)sádlo 60 gramůcibule 1 kus (střední)cibulka jarní 1 kusčesnek 4 stroužkykmín 1 špetkapepř 1 špetka (čerstvě mletý) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Závitky z krkovice plněné fazolemi a mungem Suroviny vepřové maso 4 plátky (krkovice)mungo 200 gramůpivo tmavé 2 decilitry (10%)fazole bílé 150 gramů (drobné)špenát 150 gramů (listy)cibule 2 kusy (menší)olej 0,4 decilitručesnek 2 stroužkyhořčice dijonská 1 lžíce Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1