VEPŘOVÉ KOLENO S JABLKY A KROUPOVÝMI PLACKAMI Suroviny vepřové maso 4 kusy (koleno)česnek 6 stroužkůjablka 500 gramůcibule 3 kusymed (na potření)olej řepkový (na zakápnutí)sůl Palačinky: kroupy 300 gramů (ječné)brambory 300 gramůčesnek 3 stroužkyvejce 2 kusypetržel hladkolistá 1 hrstmouka pšeničná hladká 2 lžícesádlo (na opečení)sůl Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vepřová kolena na grilu Suroviny vepřové maso 4 kusy (koleno, zadní)voda 4 litrycibule 2 kusymrkev 2 kusyčesnek 1 paličkapepř černý 1/2 lžíce (celý)bobkový list 5 listůnové koření 10 kuliček (celé)jalovec 10 kuliček (celý) Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Ovarové koleno s křenem Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)cibule 1 kus (větší)česnek 2 stroužkybobkový list 2 kusypepř černý 1 lžička (celý)sůlzelenina kořenová 150 gramů Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pečené vepřové koleno Suroviny vepřové maso 2 kusy (koleno, 2 velká nebo 4 malá)cibule 1 kus (velká)sádlo 4 lžíce (vepřové)česnek 4 stroužkykmín 1 lžícejalovec (několik kuliček)bobkový list 1 kussůl Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené vepřové kolínko Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)cibule 2 kusyčesnek 2 stroužkysádlo 1 lžícekmínsůlsádlo (na vymazání pekáče) Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Novoroční koleno s čočkou Suroviny vepřové maso 2 kusy (koleno zadní uzené)čočka 300 gramůcibule 3 kusy (větší)sádlo 60 gramůocet 2 lžícecukr 2 lžícemouka pšeničná polohrubá 1 lžícejalovec 4 kuličky (celý)hřebíček 3 kusy (celý) Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2