Masopustní koblihy I Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůcukr vanilkový 2 lžícemléko 250 mililitrůrum 4 lžícežloutek 3 kusymáslo 50 gramůdroždí 30 gramůsůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány Hodnotilo: 0
Luciiny kočičky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmáslo 100 gramůmléko 200 mililitrůsmetana na šlehání 50 mililitrůvejce 2 kusycukr krupice 100 gramůdroždí 42 gramů (čerstvé)šafrán 0,1 gramukardamom 1 lžíce (mletý) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Masopustní koblihy Suroviny Těsto: mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůcukr vanilkový 2 lžíce (nejlépe domácí)mléko 250 mililitrůrum 4 lžícežloutek 3 kusymáslo 50 gramůdroždí 30 gramůsůl 1 špetka Ke smažení: sádlo 500 gramů Kategorie Kynuté těsto Hodnotilo: 1
Hot Cross Buns Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 450 gramůcukr 65 gramůmáslo 55 gramů (změklé)sůl 1 lžičkadroždí sušené 8 gramůnové koření 2/3 lžičky (mleté)skořice 2/3 lžičky (mletá)hřebíček 1/3 lžičky (mletý)koriandr 1/3 lžičky (mletý) Na pastu na kříže: mouka pšeničná hladká 45 gramůcukr moučkový 1/2 lžičkyvoda (podle potřeby, asi 1 - 3 lžíce) Na glazuru: cukr 2 lžícevoda 1 lžíce Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Slepé ryby Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůtuk 60 gramůcukr 70 gramůsůl 1/2 lžičkycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)vejce 1 (nebo 3 žloutky)droždí 30 melasa 500 mililitrů (nebo javorový sirup, na přelití)perník 2 balení (nastrouhaný, na posypání) Na náplň: mák 150 gramů (mletý)mléko 200 mililitrů (s vodou)cukr vanilkový 80 gramůtuk 20 gramůcitronová kůraskořice (mletá) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovocný chlebíček Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůrozinky 200 gramů (tmavé)rozinky 200 gramů (zlaté)ovoce sušené 100 gramůmléko 3 decilitry (vlažné)vejce 1 kusdroždí 40 gramůolej 0,4 decilitrucitronová kůra (kousek) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Šátečky plněné ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmáslo 250 gramůvejce 2 kusymléko 2 decilitrydroždí 40 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenícukr 1 lžícesůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: ovoce (jablka, rybíz, jahody )tvarohová náplň Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 50 gramůcukr krupice 40 gramůmáslo 40 gramů Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynuté mléčné uzly Suroviny mouka pšeničná polohrubá 750 gramůmléko 4,5 decilitru (vlažné)máslo 60 gramůsůl 2 lžičkydroždí 7 gramů (sušené)olej (na vymazání)mouka (na vál)vejce 1 kus (na potření)mák 1 lžíce (na posypání) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Babiččin velikonoční věnec Suroviny máslo 150 gramů (60 g utřít, 90 g vychladit)cukr 100 gramůžloutek 4 kusymouka pšeničná polohrubá 350 gramůmléko 100 mililitrůsůlvanilka 1 špetka (prává, z lusku)citronová kůra 1 lžičkačokoláda hořká 50 gramů Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční věnec Suroviny droždí 1 kostka (42 g)voda 1 hrnek (vlažná)máslo 1/2 hrnku (rozpuštěné)med 1/2 hrnkumléko 1/2 hrnkuvejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 4,5 hrnkupomerančová kůra 1 lžíce (čerstvě nastrouhaná)vanilka 1 lžička (zrníčka vyškrábaná z vanilkového lusku) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bescoin Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmouka pšeničná hrubá 150 gramůcukr 150 gramůanýz 1 lžička (mletý)droždí 1,5 balíčku (sušené)máslo 80 gramůmléko 2 decilitry (vlažné)mouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jidáše s medem Suroviny droždí 30 gramůcukr moučkový 60 gramůmléko 2,5 decilitrumouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 100 gramůžloutek 2 kusycitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)sůl Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční věnec s barevnými vejci Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 100 gramůcukr 50 gramůmléko 1 decilitržloutek 3 kusydroždí 20 gramůrum 1 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční ptáčci Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 200 gramůcukr 100 gramůmléko 3 decilitryžloutek 2 kusydroždí 30 gramůrum 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynuté těsto na knedlíky Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůmáslo 100 gramůcukr 40 gramů (jen do těsta na sladké knedlíky)vejce 2 kusyžloutek 1 kusmléko 1,25 decilitru (vlažné)citronová kůra 1 lžička (strouhaná)sůl 1 špetka Na kvásek: mouka pšeničná hladká 30 gramů (asi 1 vrchovatá lžíce)mléko 5 lžiček (vlažné)droždí 10 gramůcukr 1 lžíce Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněná pomlázka z kynutého těsta Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůžloutek 4 kusyvejce 1 kus (na potření)droždí 40 gramůcukr moučkový 100 gramůmáslo 150 gramůcitronová kůra 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pudingoš Suroviny cesto: mouka pšeničná hladká 900 gramů (špecial)cukr moučkový 100 gramůdroždí 2 kostkymléko 400 mililitrůolej 5 lžiccukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekvejce 2 kusysůl plnka: mléko 500 mililitrůpudink 2 balíčky (čokoládový)kakao 4 lžícecukr krystal 250 gramůtuk ztužený (100%) 250 gramů (Palmarín) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Sladký cop Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,35 decilitru (vlažné)cukr moučkový 60 gramůmáslo 50 gramů (vychladlé, rozpuštěné)žloutek 2 kusyořechy vlašské 2 lžíce (nahrubo nasekané)vejce 1 kusdroždí 20 gramů (čerstvé)sůl Ořechová nádivka: ořechy vlašské 180 gramů (mleté)cukr moučkový 90 gramůmléko 5 lžicrozinky 60 gramů (nasekané)rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dia jidáše Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,5 decilitru (vlažné)máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)žloutek 3 kusyfruktóza 25 gramů (fruktafam)droždí 30 gramů (čerstvé)citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)sůlvejce 1 kus (na potření) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jidáše Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,5 decilitru (vlažné)máslo 150 gramů (rozpuštěné vlažné)žloutek 3 kusycukr 60 gramů (pískový)droždí 30 gramů (čerstvé)citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)sůlvejce 1 kus (na potření) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Báleše z Moravy Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůcukr moučkový 65 gramůdroždí 35 gramůmléko 3,2 decilitruvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál)máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení) Na potření a posypání: mák (mletý)švestková povidla 100 gramůcukr moučkový 6 lžic Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Kynuté ořechové točenice Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůořechy vlašské 180 gramů (drcené)mléko 3 decilitryHera 100 gramůžloutek 2 kusycukr 60 gramůdroždí 20 gramů (čerstvé)sůlmouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tyrolský ovocný chléb Suroviny ovoce sušené (200 g fíků, 50 g meruněk, 50 g švestek, 50 g datlí)mouka pšeničná hladká 200 gramůmouka žitná 100 gramůcukr hnědý 80 gramůmandle 80 gramů (oloupané)vejce 1 kusmáslo 60 gramůmléko 1,2 decilitru (vlažné)melasa 2 lžíce Na potírání: med 2 lžícedžus pomerančový 2 lžícemáslo 1 lžíce (rozpuštěné) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány Hodnotilo: 2
Sváteční vánočka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 90 gramůcukr 90 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusymléko 2,5 decilitrumandle 50 gramů (loupané, nakrájené)rozinky 30 gramůdroždí 25 gramů Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodové taštičky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,5 decilitruHera 70 gramůcukr 40 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusydroždí 30 gramů (čerstvé)vanilková tresť 2 kapkysůl Na náplň: jahody 400 gramůkokos 80 gramů (mletý / strouhaný)cukr 1 lžíce Na polevu: cukr moučkový 100 gramůšťáva citronová 1 lžícemáslo 1 lžíce (horké rozpuštěné) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Naducané rohlíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmléko 1,85 decilitrumáslo 110 gramů (rozpuštěné vychladlé)cukr krupice 40 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1/2 balíčkudroždí 20 gramů (čerstvé)sůlmouka pšeničná polohrubá (na vál) Na náplň: sýr Ricotta 125 gramů (nebo měkký tvaroh)cukr krupice 2 lžícevejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekpudinkový prášek vanilkový 1 lžícezavařenina višňová 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Základní kynuté těsto Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1 kilogramtuk 120 gramůcukr 100 gramůmléko 6 decilitrů (vlažné)žloutek 2 kusydroždícitronová kůra 1/2 lžičkysůl Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0