Španělské Roscos
Suroviny
Na těsto:
- olej olivový 1,25 decilitru (+ na smažení)
- anýz 1/2 lžíce (celý)
- vejce 3 kusy
- cukr krupice 100 gramů (nebo až 120 g)
- citron 1 kus (bio, nastrouhaná kůra a šťáva)
- anýzovka 2,5 lžíce
- vanilkový lusk 1 kus
- mléko 1,25 decilitru
- mouka pšeničná hladká 400 gramů (nebo trochu více)