Slepenky Suroviny mouka pšeničná hladká 210 gramůmáslo 150 gramůcukr 70 gramůžloutek 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: čokoláda mléčná 60 gramůarašídové máslo 30 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Celozrnný ovocný koláč Suroviny mouka celozrnná 3/4 hrnku (jemně mletá)voda 1/4 hrnkuarašídové máslo 1/3 hrnku (peanut butter)sůl 1/3 lžičkytuk (na vymazání formy)tvaroh měkký (sladký, nízkotučný (nebo marmeláda) na potření koláče)ovoce (na ozdobení - angrešt, plátky broskví, meruněk, kiwi...)želatina 1 balíček (čirá, v prášku) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Dip s arašídovou pastou a chilli Suroviny jogurt bílý 150 gramůarašídové máslo 50 gramůořechy 40 gramů (arašídy, opražené)paprička chilli zelená 1 kus (střední)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Thajský salát z květáku s arašídovou omáčkou Suroviny Salát: květák 1 kus (střední)kokosové mlékocibule 1 kus (menší)česnek 2 stroužkycibulka jarní 2 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kusolej kokosový 1 lžícepetržel hladkolistá 1 svazek (malý) Dresing: arašídové máslo 2 lžícezázvor 1 kus (2 cm )šťáva limetková 2 kusymed 1 lžičkavoda 70 mililitrůsůl Kategorie Ze zeleniny bez lepku Hodnotilo: 0
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem Suroviny olej kokosový 5 lžickakao 5 lžicarašídové máslo 3 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 2
Kuře s brokolicí na arašídech Suroviny arašídové máslo 80 gramůolej sezamový 1 lžícesójová omáčka 2 lžícechilli omáčka 2 lžičkyocet rýžový 2 lžičkykuřecí maso 4 kusy (stehenní)brokolice 1 kus (malá)sůl Kategorie Kuře pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Ořechové minicroissanty s burákovým máslem Suroviny Těsto: listové těsto 1 balení (rozválené)žloutek 1 kus (na potření) Náplň: ořechy 200 gramů (namleté)arašídové máslo 2 lžícemáslo 2 lžíce (rozpuštěné)cukr moučkový 50 gramů Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Thajská kuřecí laksa, jemně pikantní vývar s dýní a nudlemi Suroviny Kuře: kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže a kostí)koření 1 lžička (čínské pěti vůní)med 1 lžícesemínka sezamová 1 lžícepaprička chilli červená 1 kus (čerstvá) Laksa: bujon zeleninový 1 kostkadýně 1 kus (máslová)česnek 2 stroužkyzázvor 1 kuspaprička chilli červená 1 kus (čerstvá)kurkuma 1 lžičkacibulka jarní 1/2 svazkuarašídové máslo 1 lžičkalimetka 4 kusy (sušené listy) Kategorie Polévky pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Mražené ovesné muffinky Suroviny čokoláda hořká 100 gramů (+na ozdobení)arašídové máslo 4 lžícemléko 3 lžícemed 1 lžícevanilkový extrakt 1 lžičkaovesné vločky 1 šálek (nebo jinakékoliv jiné)ořechy 2 lžíce (nasekané)brusinky 2 lžíce (sušené, nebo jiné sušené ovoce) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Arašídový koláč s medem Suroviny Na 1 koláč (8 kusů): máslo 180 gramůarašídové máslo 100 gramůcukr krupice 100 gramů (přírodní)med 100 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná hladká 250 gramůarašídy 100 gramů (jemně nasekané solené) Poleva: med (tekutý)arašídy 100 gramů (nahrubo nasekané) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Mražený banán v čokoládě Suroviny banány 2 kusy (velké)arašídové máslo 0,4 hrnkučokoláda na vaření 1 balíčekmléko 2 lžícečokoláda bílá (nastrouhaná na ozdobu)máta (nebo meduňka na ozdobu) Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Koláč z arašídového másla Suroviny sušenky Bebe 200 gramů (ořechové)máslo 85 gramůčokoláda hořká 100 gramůtvaroh měkký 225 gramůarašídové máslo 200 gramůcukr moučkový 55 gramůsmetana na šlehání 125 mililitrůbanány 1 kusjahody 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 0
Letní závitky s arašídovou omáčkou Suroviny Na 8 závitků: rýžový papír 8 kusůkrevety 16 kusů (uvařené a vyloupané)nudle rýžové 50 gramůmáta 1/2 svazkubazalka 1/2 svazku (thajská)koriandr 1/4 svazku (čerstvý)sójové výhonky 80 gramůmrkev 2 kusyokurka salátová 1/2 kusu (větší) Na arašidovou omáčku: arašídové máslo 125 gramůcukr třtinový 1 lžíce (nebo palmový)omáčka hoisin 4 lžícesójová omáčka 1 lžíce (sladká)paprička chilli červená 1 kusolej sezamový 1 lžícešťáva limetková 2 lžícevoda (na rozředění) Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro diety Hodnotilo: 0
Thajský salát s arašídovou omáčkou Suroviny Salát: květák 1 kus (střední)kokosové mléko 250 mililitrůcibule 1 kus (malá)česnek 2 stroužkycibulka jarní 2 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kusolej kokosový 1 lžícepetržel hladkolistá 1 svazek Dresink: arašídové máslo 2 lžícezázvor 1 dílek (2 cm)šťáva limetková (ze 2 limetek)med 1 lžičkavoda 70 mililitrůsůl K podávání: mandle 1 hrst (opražené plátky) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Thajské vepřové s limetovou rýží Suroviny vepřové maso 2 kusy (panenka)kokosové mléko 200 mililitrůarašídové máslo 100 gramůšťáva limetková 3 lžícecukr třtinový 3 lžícekoření chilli 1/2 lžičkyčesnek 3 stroužkykoriandr 2 lžíce (drcený)špenát 200 gramů Rýže: rýže dlouhozrnná 200 gramů (Basmati)šťáva limetková 2 lžícesůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
ČOKOLÁDOVÁ SRDÍČKA I Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 230 gramů (studené)mléko 120 mililitrůcukr krupice 50 gramůkakao 1 lžícesůl 1 špetkavejce (na potření) Náplň: čokoláda hořká 110 gramů (60%)smetana na šlehání 120 mililitrůarašídové máslo 2 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
KUŘECÍ SATAY Suroviny drůbeží maso 500 gramů (kuřecí prsa)arašídové máslo 5 lžicvývar kuřecí 230 mililitrůmed 2 lžícesójová omáčka 3 lžícerybí omáčka 2,5 lžíceomáčka 4 lžičky (Srirarcha)zázvor 3 lžičky (mletý)česnek 4 stroužky K podávání: koriandr (čerstvý)limetka Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Mrkvová polévka s kokosovým mlékem Suroviny mrkev 8 kusů (8-10 ks)cibule 1 kusčesnek 3 stroužkykokosové mléko 400 mililitrůvývar kuřecí 800 mililitrůarašídové máslo 2 lžícekari pasta 1 lžíce (črvená)olej řepkový 2 lžícesůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
MRKVOVÝ SALÁT S BURÁKOVÝM MÁSLEM Suroviny mrkev 5 kusůcibulka jarní 2 snítkyarašídové máslo 3 lžíceocet jablečný 2 lžícesójová omáčka 1,5 lžícecukr krupice 1/2 lžičkypaprička chilli červená 1 kusolej sezamový 1/2 lžičkysemínka sezamová 2 lžíce (bílá) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
KARAMELOVÝ DORT S TYČINKOU SNICKERS Suroviny tyčinka Snickers 1 kus Těsto: arašídy 300 gramů (solené)mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr třtinový 30 gramůmáslo 100 gramůvoda 3 lžícesůl 1/4 lžičky Náplň: cukr krystal 250 gramůmáslo 100 gramůsmetana 150 mililitrů (33%)arašídy 50 gramů (solené + na posypání)čokoláda mléčná 150 gramůčokoláda hořká 150 gramůarašídové máslo 2 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
RÝŽOVÉ ZÁVITKY S ARAŠÍDOVÝM DIPEM Suroviny nudle rýžové 1/2 balíčkuolej sezamový 2 lžíceořechy burské 2 hrsti (nesolené)rýžový papír 1 baleníavokádo 1 kusšťáva limetková 1 lžičkamrkev 2 kusyokurka salátová 1 kus (menší)mungo fazolky 1 hrnek (naklíčené) Na dip: arašídové máslo 3 lžícesójová omáčka 2 lžícemed 2 lžícevoda 2 lžícešťáva limetková (z 0.5 limetky)šťáva zázvorová 1 lžíce (z nastrouhaného zázvoru) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0