Suroviny Avokádo

Cizrnový salát s avokádem a fetou

Suroviny

• cizrna 400 gramů (ve slaném nálevu)
• avokádo 2 kusy (2-3 kusy)
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• cibulka jarní 1 svazek
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• šťáva limetková 1/2 kusu
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Polévka z avokáda

Suroviny

• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus (středně velká)
• česnek 2 stroužky
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• mléko 1/2 litru (horké)
• avokádo 2 kusy
• jogurt bílý (na ozdobení)
• koření chilli
• řeřicha

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Avokádo s bazalkou

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• jablka 1 kus (nejlépe Granny Smith, ale může být i jiné, kyselejší)
• bazalka 12 lístků (+ na ozdobu)
• šťáva jablečná 100 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

AVOKÁDOVO-DATLOVÝ ŘEZ

Suroviny

• avokádo 1 kus
• banány 1 kus
• mandle 100 gramů
• datle 150 gramů (sušené)
• olej kokosový 7 lžic
• máta 10 listů (čerstvá)
• sirup javorový 3 lžíce
• kakao 3 lžíce (+ na posypání)
• voda 3 lžíce (3-5 lžic)

Kategorie

• Řezy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Salát s kadeřávkem

Suroviny

• kapusta 2 hrsti (kadeřavá (kadeřávek))
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• avokádo 2 kusy
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená treska s avokádem

Suroviny

• olej olivový
• treska 2 porce (filety bez kůže a kostí)
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)
• avokádo 1 kus (vypeckované, vydlabané a nakrájené na plátky)
• krevety 150 gramů (oloupané)
• smetana na šlehání 1,4 decilitru
• sýr 150 gramů (např. Čedar)

Kategorie

• Mořské
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Skvělé lososové ceviche

Suroviny

• losos 300 gramů (čerstvý bez kůže)
• limetka 1 kus
• avokádo 1 kus
• sójová omáčka 2 lžičky
• olej sezamový 1 lžička
• papričky jalapenos 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy (jen bílá část)
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• tortilla 3 kusy (kukuřičná k podávání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diety

Hodnotilo: 0

Fajitas s klobásou Chorizo

Suroviny

• tortilla 8 kusů (pšeničná placka, středně velká)
• klobása chorizo 200 gramů (silnější plátky)
• sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)
• salát ledový 1 palička
• paprika 2 kusy (žlutá a červená)
• cibule 1 kus
• avokádo 1 kus
• paprička chilli zelená 1 kus (nebo jalapeňo)
• olej 1/2 decilitru

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Žhavý africký salát

Suroviny

Salát:

• batáty - sladké brambory 8 kusů (oloupané, na čtvrtky)
• olej olivový (na restování, zakapání - dle chuti)
• avokádo 1 kus (pevné, nakrájené na klínky)
• hovězí maso 4 plátky (svíčkové)
• rajčátka cherry 500 gramů
• sůl (dle chuti)
• pepř barevný (dle chuti)
• koriandr (na posypání)

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• worcesterská omáčka 2 lžičky
• koriandr 1 lžička (mletý)
• kurkuma 1 špetka
• chilli omáčka (dle chuti pár kapek)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bezlepkový sendvič s avokádem a pošírovaným vejcem

Suroviny

• chléb 2 kusy (bezlepkový)
• avokádo 1 kus (zralé)
• vejce 2 kusy (biovejce)
• česnek 1/2 stroužku
• šťáva citronová (z jedné půlky citronu)
• granátové jablko 1 lžíce (zrnka)
• pažitka 1 lžička (nasekaná)
• ocet 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Z pečiva
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mexická polévka I

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (PRSA)
• nudle rýžové 120 gramů (NEBO VAJEČNÉ)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• rajčata 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• koření chilli 1/4 lžičky
• koriandr 1 lžička (drcený)

K podávání:

• avokádo
• koriandr (čerstvý)
• limetka
• paprička chilli červená

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Košíčky s krevetami

Suroviny

• křehké těsto (slané)
• krevety 20 kusů (vařené ocásky)
• chřest 5 kusů (mladé stonky)
• avokádo 1 kus (menší, zralé)
• limetka 1 kus
• máslo pomazánkové 2 lžíce
• paprika červená 1/2 kusu
• koriandr 1 lžička (čerstvý, nakrájený)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Sardinkový salát s pomeranči

Suroviny

• sardinka 1 konzerva (v olivovém oleji)
• salát hlávkový 1 kus
• pomeranče 2 kusy
• fazolové lusky 100 gramů
• avokádo 1 kus (velké, zralé )
• houby 8 kusů
• cibule červená 1 kus
• okurka salátová 1 kus

Na dresing:

• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• česnek 2 lžíce (nasekaný)
• pomerančová kůra (z půlky pomeranče, nastrouhaná)
• sůl

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

GUACAMOLE I

Suroviny

• avokádo 3 kusy (zralá oloupaná bez pecky)
• cibule červená 1/2 kusu
• koriandr 1 hrst (lístky)
• rajčátka cherry 6 kusů
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• paprička chilli červená 1 kus
• pepř (čersvě mletý)
• sůl
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Čokoládové sushi s krevetkami

Suroviny

• rýže sushi 2,5 decilitru
• krevety 12 kusů (oloupané)
• řasy mořské 2 plátky (nori)
• avokádo 1 kus (oloupané)
• čokoláda hořká 30 gramů
• čokoláda bílá 30 gramů
• sójová omáčka 0,4 decilitru
• ocet rýžový 1/3 decilitru
• cukr 15 gramů

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krevety s chilli a avokádem

Suroviny

• krevety 16 kusů (větší)
• chilli pasta 1/2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (nebo sezamový)
• sůl mořská
• limetka 2 kusy (na zálivku)
• máta (na ozdobu)

Na salát:

• avokádo 4 kusy (zralé)
• rajčátka cherry 1 hrst
• limetka 1 kus
• pepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Salát s grepem a avokádem

Suroviny

• salát ledový 1/2 kusu
• grapefruit 1 kus (nejlépe růžový)
• avokádo 1 kus
• pepř růžový 1 lžička (mletý)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• cukr 1/2 lžičky
• rajčátka cherry 6 kusů

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Prána smoothie

Suroviny

• špenát 1 hrnek (nebo rukoly nebo jakékoliv listové zeleniny)
• avokádo 1/2 kusu
• jablka 1/2 kusu (středně velké)
• datle (1-2 kusy vypeckované)
• voda 2 hrnky

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sushi

Suroviny

• voda 2,6 decilitru (na rýži)
• rýže 175 gramů
• ocet rýžový 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr 1 lžička
• řasy mořské 5 plátků (nori)
• losos 250 gramů (čerstvé filety bez kůže a kostí)
• krabí tyčinky 6 kusů
• avokádo 1 kus (zralé)

Na přílohu:

• sójová omáčka 1 hrnek (miska)
• wasabi 1 hrnek (miska)
• zázvor 1 hrnek (miska, nakládaný)
• ředkev červená 1 hrnek (miska, nakládaná)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Pěnová pochoutka z lososa

Suroviny

• losos 1 konzerva (aljašský ve vlastní šťávě)
• avokádo 2 kusy
• smetana na šlehání
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• sůl
• pepř černý (mletý - nemusí být)
• olej olivový 1 lžíce (extra virgine)
• chléb

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s krevetami, avokádem a mangem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• krevety 200 gramů (malé, vařené, nevyloupané)
• avokádo 1 kus (zralé)
• mango 80 gramů (oloupané, bez pecky)
• limetka 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí vývar s tortillami

Suroviny

• kuře 1/2 kusu (rozporcované, nebo slepice)
• cibule 1 kus
• zelenina kořenová 100 gramů
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• sůl
• tortilla 4 kusy
• sýr Ementál 80 gramů (nastrouhaný nahrubo)
• cibulka jarní 4 kusy
• paprika červená 1 kus

Kategorie

• Vývary

Hodnotilo: 0

Avokádová pomazánka s vejci

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• vejce 4 kusy (uvařená)
• smetana zakysaná 4 lžíce
• cibulka jarní 1 hrst (nadrobno nasekaná + na ozdobu )
• hořčice plnotučná 1 lžička
• sůl
• pepř cayenský
• pečivo (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KREVETOVÉ ŠPÍZY S AVOKÁDOVÝM DIPEM

Suroviny

• krevety 1 kilogram (čerstvé)
• česnek 2 stroužky
• šťáva limetková (z 1 limety)
• koření chilli 1/4 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• paprika sladká 1/4 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• olej olivový 50 mililitrů
• pepř 1/4 lžičky

Dip:

• avokádo 1 kus
• jogurt bílý 100 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pečené pikantní chilli brambory

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový 1 lžička
• koření chilli 1 špetka
• paprička chilli zelená 100 gramů
• fazole červené 250 gramů (konzervované, bez nálevu)

Na ozdobení:

• smetana zakysaná 4 lžíce
• avokádo 1/2 kusu (oloupané, lze vynechat)
• koriandr (čerstvé lístky)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

AVOKÁDOVÝ TOAST SE ZTRACENÝM VEJCEM

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• chléb kváskový 4 plátky
• sýr krémový 60 gramů
• rajčata sušená 4 kusy
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)
• sůl
• pepř

Koření dukkah:

• pistácie 1 hrst
• semínka sezamová 1 hrst (černá nebo bílá)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• oregano 1 lžička (sušené)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát tricoloro

Suroviny

• rajčata 4 kusy (vydlabaná)
• avokádo 1 kus
• olej olivový 4 gramy
• bazalka 1 snítka (nasekaná)
• sýr Mozzarella 200 gramů (půlené třešinky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Barevný salát s avokádem a krabími tyčinkami

Suroviny

• avokádo 2 kusy (zralé)
• broskve 2 kusy
• majonéza 1 kelímek (malý)
• krabí tyčinky 1 balení (nebo mražené krevety)
• máslo
• salát hlávkový 1 kus
• cibulka perlová naložená 4 kusy
• šťáva citronová
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Lehký bramborový salát s rybou v balíčku

Suroviny

Salát:

• brambory 1 kilogram (salátové-typu A)
• kukuřice 1 hrnek (mražená)
• paprika červená 1 kus (velká)
• cibulka jarní 1 hrnek (jemně nakrájená)
• avokádo 1 kus
• šťáva citronová
• olej olivový
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• sůl

Rybí balíčky:

• losos 4 kusy (filety o váze 150g)
• koření (oregano, tymián a rozmarýn)
• cibule šalotka 2 kusy
• paprika žlutá 1 kus
• sůl
• rajčata sušená 4 kusy

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zapečené plněné papriky

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené)
• paprika žlutá 3 kusy
• šunka 100 gramů (plátky)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)
• avokádo 1 kus (zralé)
• rajčata sušená 60 gramů
• koriandr 4 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana