Suroviny Bazalka

Bazalkové lívanečky s lososem

Suroviny

• mléko 1 decilitr
• olej (na opečení)
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• bazalka 3 snítky
• droždí 10 gramů

Na ozdobení:

• tvaroh měkký 100 gramů (tučný)
• smetana zakysaná 1 decilitr
• losos 4 plátky (uzený)
• rukola 1 hrst
• pepř
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát tricoloro

Suroviny

• rajčata 4 kusy (vydlabaná)
• avokádo 1 kus
• olej olivový 4 gramy
• bazalka 1 snítka (nasekaná)
• sýr Mozzarella 200 gramů (půlené třešinky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninový salát s tortillou a sýrem

Suroviny

• tortilla 1 kus
• salát 1/2 kusu (ledový)
• rajčátka cherry 1 hrst
• bazalka (lístky)
• smetana zakysaná (na doplnění)
• okurka salátová 1 kus
• sýr Mozzarella 1 balíček (v nálevu, třešinky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka se zelím a dršťkami

Suroviny

• vývar masový 1,4 litru (chladný)
• brambory 2 kusy
• hovězí vnitřnosti 150 gramů (dršťky, předvařené)
• mrkev 150 gramů (nebo jiná kořenová zelenina)
• zelí bílé 120 gramů
• cibule 1 kus
• fazole červené 3 lžíce (z konzervy)
• rajčátka cherry 4 kusy
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rolky s mletým masem

Suroviny

• zelí bílé 8 listů
• mleté maso 500 gramů
• vývar masový 3 decilitry
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• strouhanka 3 lžíce
• sádlo 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Králík po řecku

Suroviny

• králík 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• olivy černé 100 gramů
• citron 1 kus
• paprika červená 1 kus
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažený celer s hermelínem

Suroviny

• sůl
• celer 1 kus (střední)
• olej 2 decilitry (na smažení)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní)
• rukola 100 gramů
• strouhanka 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• rajčátka cherry 8 kusů

Na dresink:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• česnek 1/2 stroužku (utřený)
• bazalka 2 lístky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kapří šunka s čočkovým salátem

Suroviny

• šunka 6 plátků
• kapr 1/2 kusu (vykoštěný větší filet bez kůže)
• bazalka 1 snítka (na ozdobu)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl
• želatina 1 lžička (prášková)

Na salát:

• čočka 4 lžíce
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• čočka červená 4 lžíce
• řepa červená 1/2 kusu (malá)
• mrkev 1 kus (karotka)
• cibulka jarní 1 kus

Na omáčku:

• sůl 1 špetka
• smetana zakysaná 1 kelímek (15%)
• jogurt bílý 2 lžíce
• křen 1 lžíce (syrový, strouhaný)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Vegetariánská dobrota po italsku

Suroviny

• rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)
• těstoviny 300 gramů (velké mušle)
• sýr Mozzarella 300 gramů
• rajčata 7 kusů (menší)
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová (pár kapek)
• cukr

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Losos na lilku a rajčatech

Suroviny

• losos 4 kusy (filety)
• lilek 1 kus (příp. cuketa)
• rajčata 3 kusy
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu
• rozmarýn
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Ratatouille s mozzarellou

Suroviny

• lilek 1 kus
• cuketa 1 kus
• paprika žlutá 2 kusy
• rajčata 2 kusy
• sýr Mozzarella 1 kus (v nálevu)
• cibule 1 kus
• olej olivový
• bazalka
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Noky s pestem a šunkou

Suroviny

• šunka sušená 200 gramů
• rajčata 1 hrst (sušená)
• olej olivový 0,8 decilitru (na opečení )
• bramborové noky 1 balení (vlastnoručně připravené, nebo koupené)

Na pesto:

• semínka piniová 60 gramů
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• bazalka 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Mušličky s rajčaty, fazolemi a chilli

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (mušličky)
• rajčata 400 gramů (sterilovaná drcená)
• fazole červené 300 gramů (sterilované )
• šunka parmská 4 plátky
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy
• olej olivový 2 lžíce (na opečení šunky, orestování česneku a cibule )
• bazalka 5 listů (čerstvá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 kusů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vepřové závitky se sýrem a rukolou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka, případně kýta)
• sýr polotvrdý 120 gramů (Moravský bochník)
• špek 4 plátky (tyrolský)
• rukola 100 gramů
• sůl
• máslo (na vymazání)
• bazalka 1 špetka (čerstvá, na posypání)

Na doplnění:

• brambory 600 gramů (bez slupky)
• hrášek 500 gramů (zelený nebo cukrový)
• sýr Mozzarella 100 gramů
• sýr krémový 80 gramů (Lučina)
• smetana 4 lžíce (30%)
• sůl

Kategorie

• Vepřová panenka

Hodnotilo: 0

"Nekapr" se salátem

Suroviny

• ryba 700 gramů (filety např. treska, pangas apod.)
• salám 6 plátků (Chorizo, nebo jiného pikantního paprikového salámu)
• máslo 3 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• pepř 1 lžíce (drcený)
• bazalka 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• petržel hladkolistá 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 lžička (čerstvé lístky)
• sůl

Na salát:

• brambory 600 gramů (uvařené ve slupce)
• cibule červená 2 kusy (střední)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Čokoládové lívanečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• čokoláda hořká 40 gramů
• bílek 1 kus
• mléko 0,4 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/3 lžičky
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• sýr Mascarpone 70 gramů
• ananas 60 gramů (čerstvý, oloupaný)
• rajčátka cherry 5 kusů
• šťáva citronová 1 lžička
• bazalka 1 lžička (nakrájená)
• cukr 1 lžička
• olej olivový 1/2 lžičky
• tabasko
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krůtí medailonky s cibulí a knedlíčky

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• slanina anglická 4 plátky
• sýr Mozzarella 1/2 kusu (půl bochánku)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Na cibuli:

• cibule 400 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• víno bílé 2,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Na knedlíčky:

• rohlík 6 kusů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• bazalka 1 lžíce (jemně nakrájená)
• sůl
• olej (na potření)
• mouka (na posypání tácku)

Kategorie

• Krůta, krocan

Hodnotilo: 0

Pečení líni se zimní zeleninou

Suroviny

• lín 4 kusy (vykuchaný, každý o váze asi 250 g)
• máslo 40 gramů
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 4 snítky
• bazalka 4 snítky
• kmín 1 lžička (mletý)
• sůl

Na zeleninu:

• brambory 6 kusů (střední)
• řepa červená 4 kusy (malá)
• cibule 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• cukr 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• tabasko 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Slaná křepelčí hnízda

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• máslo 125 gramů
• žloutek 1 kus
• voda 1/2 decilitru
• sůl 1/2 lžičky
• máslo (na vymazání formiček)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• vajíčko křepelčí 10 kusů
• olivy černé 10 kusů (bez pecky)
• rukola 70 gramů
• šunka sušená 3 plátky
• rajčátka cherry 5 kusů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 0

Pirožky s masovou náplní

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• máslo 80 gramů (rozpuštěné)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• mleté maso 300 gramů (hovězí přední)
• mrkev 1 kus (oloupaná)
• cibule 1 kus (malá)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• bazalka 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• tymián 1 špetka (nebo oregano)
• sůl
• olej

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tygří krevety s chilli

Suroviny

• krevety 1,25 kilogramu (tygří krevety bez hlaviček )
• česnek 100 gramů
• paprička chilli červená 2 kusy (menší a čerstvé)
• bazalka 25 gramů (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Šátečky s parmskou šunkou a sýrem

Suroviny

• tvarohové těsto
• sýr tvrdý 250 gramů (Ëidam, Ementál...)
• šunka parmská 60 gramů (tenké plátky)
• bazalka 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• řeřicha 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• mouka (na vál)
• vejce 1/2 kusu (na potření)
• mléko 1 lžíce (na potření)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Cuketová kolečka s česnekem a sýrem

Suroviny

• cuketa 2 kusy (větší)
• česnek 2 stroužky
• sýr tvrdý 150 gramů (nebo balkánský)
• bazalka 1 lžička (sušená )
• olej
• sůl
• jogurt bílý 1 kelímek (na přeliv)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)
• rajčata 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Páj Mediterian

Suroviny

• křehké těsto (slané)
• sýr Mozzarella 1 balíček
• lilek 150 gramů
• paprika červená 150 gramů
• cuketa 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• bazalka 1 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčata s krutony a bazalkou

Suroviny

• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• rajčata 4 kusy (masitá, středně velká)
• cuketa 1/2 kusu (malá)
• bazalka 1 svazek
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený )
• ocet vinný 1 lžíce (červený)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Penne Al funghi porcini Pierce Brosnana

Suroviny

• olej olivový 1 šálek (extra panenský)
• hříbky 4 kusy (čerstvé)
• česnek 2 stroužky (utřený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 šálek
• sůl
• pepř
• víno bílé 1 šálek (kvalitní)
• rajčata 1 hrnek (loupaná, spařená ve vodě)
• těstoviny 1 balení (kvalitní penne)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cajunská rýže s fazolemi

Suroviny

• rýže 200 gramů
• cibule 2 kusy
• česnek 4 stroužky
• paprika feferonka 2 kusy
• paprika červená 2 kusy
• rajčata 4 kusy
• fazole červené 1 konzerva (ve slaném nálevu)
• oregano 1 lžíce
• chilli omáčka

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nové brambory s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mléko 500 mililitrů
• sýr tavený 200 gramů (smetanový)
• hořčice 1 lžíce (podle chuti i pikantní)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• máslo 1 palička
• pepř černý (mletý)
• bazalka 1 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka s mořskými plody

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• cibule 1 kus (střední)
• česnek 3 stroužky
• paprika zelená 1 kus
• cibulka jarní 3 kusy
• rajčata 4 kusy (loupaná)
• mořské plody 200 gramů
• bobkový list 1 kus
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Sicilské těstoviny

Suroviny

• lilek 1 kus
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• sůl
• olej olivový 2 lžíce
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• mrkev karotka 150 gramů
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek )
• rajčata 400 gramů (loupaná, spařená )

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana