Suroviny Bujon zeleninový

Králík s červenou řepou a kuskusem

Suroviny

• králičí maso 400 gramů (vykostěný hřbet)
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• olej olivový 1 decilitr
• řepa červená 200 gramů (oloupaná)
• cibule červená 1 kus (na ozdobení)

Na kuskus:

• voda 2 decilitry
• bujon zeleninový 1 kostka
• kuskus 200 gramů
• anýz 1 lžička
• cibulka jarní 100 gramů (nebo mladý pórek)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Medové kuře

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• bujon zeleninový 1 lžička
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• rozinky 2 lžíce
• med 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (sladká )

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vajíčková omáčka s grilovanou rybou

Suroviny

• ryba mořská 4 kusy (bílá)
• sůl
• pepř
• paprika pálivá 1 špetka
• citron 1 kus
• olej olivový
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• kurkuma 1 lžička

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cuketový nákyp

Suroviny

• cuketa 750 gramů (mladá)
• sůl
• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr Ementál 150 gramů
• pepř černý (mletý)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Steak z tuňáka a la Asie

Suroviny

• tuňák 4 plátky (steak)
• olej olivový 2 lžíce
• zeleninová směs čínská 1 balení
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr 1 lžička
• moučka škrobová 1 lžička
• bujon zeleninový 1 lžička
• pepř bílý (drcený)
• koření chilli (mleté)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Papriková polévka s kukuřicí

Suroviny

• olej olivový 4 lžíce
• paprika zelená 1 kus
• paprika červená 2 kusy
• pórek 1 kus (menší)
• cuketa 1 kus (malá)
• rajčata 2 kusy
• kukuřice sterilovaná 2 konzervy
• bujon zeleninový 2 lžičky
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Thajská kuřecí laksa, jemně pikantní vývar s dýní a nudlemi

Suroviny

Kuře:

• kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kůže a kostí)
• koření 1 lžička (čínské pěti vůní)
• med 1 lžíce
• semínka sezamová 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (čerstvá)

Laksa:

• bujon zeleninový 1 kostka
• dýně 1 kus (máslová)
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus (čerstvá)
• kurkuma 1 lžička
• cibulka jarní 1/2 svazku
• arašídové máslo 1 lžička
• limetka 4 kusy (sušené listy)

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Suroviny

• cibule 100 gramů
• zázvor 50 gramů
• bujon zeleninový 30 gramů
• sůl
• česnek 50 gramů
• skořice 5 gramů (mletá)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• kokosové mléko 150 mililitrů
• nové koření 5 gramů (celé)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

SMETANOVÁ POLÉVKA S ŘASAMI

Suroviny

• fazole bílé 250 gramů (velké)
• olej olivový 4 lžíce
• cibule 2 kusy (menší)
• celer 1 kus (menší)
• rajčata 1 kus
• česnek 1 stroužek
• bujon zeleninový 1 kostka
• bobkový list 2 listy
• pepř

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Těstoviny s masovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (dlouhé a široké nudle, nebo špagety)
• mleté maso 300 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 konzerva
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• oregano 1 lžička

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené lasagne s telecím masem

Suroviny

• lasagne 15 plátků
• telecí maso 400 gramů (mleté)
• rajčata 500 gramů (loupaná)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• máslo 60 gramů
• mléko 600 mililitrů
• sýr tvrdý 200 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka s kukuřicí a rajčaty

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• cibule 2 kusy (malé )
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, krájená)
• kukuřice sterilovaná 1 konzerva
• bujon zeleninový 1 kostka
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• jíška 2 lžíce (hotová, světlá)
• cukr 1 lžíce
• chilli omáčka 1 lžíce (můžete vynechat)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Velikonoční nádivka s polentou

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej slunečnicový 2 lžíce (BIOLINIE)
• česnek 4 stroužky
• salát římský 1/2 svazku
• Tempeh uzený 200 gramů
• celer 1 kus (menší)
• chléb toastový 1 balení (případně veka či rohlíky)
• bylinky 3 hrsti (kopřivy, pampeliška...)
• pepř 1 špetka (dle chuti)

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Vepřové nudličky se zázvorem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (kýta)
• mrkev 2 kusy
• kedlubna 1 kus
• fenykl 1 kus
• paprika 1/2 kusu
• sójové klíčky 80 gramů
• zázvor 1 dílek (3 cm)
• česnek 4 stroužky
• víno dezertní 2 lžíce (nebo rýžové)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Brokolicový nákyp s parmezánem

Suroviny

• brokolice 500 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• sýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)
• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• koření provensálské 1 lžička
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný )

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Krůtí závitky plněné zelím a rýží

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa nakrájená na plátky)
• hořčice dijonská 1 lžíce
• šunka 100 gramů (plátková)
• slanina anglická 100 gramů
• cibule 1 kus (středě velká)
• zelí bílé 400 gramů (hlávkové)
• sůl
• bujon zeleninový 1 kostka
• koření kari

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí maso na houbách a víně

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (řízky)
• olej 2 lžíce
• houby 300 gramů (čerstvé)
• česnek 4 stroužky
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• vývar drůbeží 200 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná nadrobno)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 3

Čínské zelí s shiitake

Suroviny

• shiitake 250 gramů (směs sušených hub)
• zelí čínské 300 gramů
• cibulka jarní 1 svazek (s natí )
• těstoviny 150 gramů (drobné)
• česnek 2 stroužky
• citron 1 kus
• olej 4 lžíce
• voda 250 mililitrů
• bujon zeleninový 2 lžičky (sypký)

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rychlovka s kuskusem

Suroviny

• voda 3 decilitry
• kuskus 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• žampiony 100 gramů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)
• pórek 1/3 kusu
• bujon zeleninový 1 kostka
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

POLÉVKA DÝŇOVÁ

Suroviny

• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• dýně 1 balení (Dýně Hokaido Dione Extra )
• bujon zeleninový 1 kostka
• sůl
• olej olivový
• koření kari 1/2 lžičky
• pepř (mletý černý)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Krupičková polévka s knedlíčky

Suroviny

• zelenina kořenová 250 gramů (mrkev, celer, petržel, pórek)
• máslo 20 gramů
• olej 2 lžíce
• dětská krupice 40 gramů
• bujon zeleninový 1 lžička (sypký)
• sůl
• pepř

Na knedlíčky:

• vejce 1 kus
• máslo 25 gramů
• drůbeží vnitřnosti 70 gramů (játra)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nasekaná)
• strouhanka
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krabí smetanová polévka

Suroviny

• brambory 200 gramů
• mrkev 1 kus (větší )
• krabí tyčinky 250 gramů
• sůl
• pepř
• bujon zeleninový 1 kostka
• smetana 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky (jemně nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Smetanové
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jehněčí pečeně s bylinkovým kuskusem

Suroviny

• jehněčí maso 800 gramů (hřbet)
• česnek 3 stroužky (propasírovaný)
• česnek 2 stroužky
• pepř černý 1 lžička (Černý pepř mletý Vitana)
• rozmarýn 2 snítky
• rozmarýn 1 lžička (Rozmarýn mletý sušený Vitana )
• voda 500 mililitrů
• masox 1 kus (Masox Vitana)
• bylinky 50 gramů (čerstvé bylinky (koriandr, máta, petržel nať))

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 0

Telecí s citronovou omáčkou

Suroviny

• telecí maso 600 gramů (na pečení)
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• jíška 3 lžíce (hotová, světlá)
• petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (jemně nasekaná)
• bujon zeleninový 1 lžička
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Telecí plec
• pro děti

Hodnotilo: 4

Cizrnový salát

Suroviny

• cizrna 2 konzervy ( malé, slaný nálev)
• paprika červená 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• fenykl 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• bobkový list 1 list
• citronová kůra
• petržel kadeřavá/kudrnka

Na zálivku:

• ocet vinný 1 lžíce (červený )
• olej olivový 4 lžíce (panenský )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Podzimní zeleninový hrnec

Suroviny

• brambory 4 kusy (oloupané)
• mrkev 4 kusy
• kedlubna 1 kus
• sůl
• pepř
• koření polévkové
• bujon zeleninový 1 kus (sypký)
• cuketa 200 gramů (nebo patison)
• brokolice 150 gramů

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Marinované lilky s gratinovanou mozzarellou

Suroviny

• lilek 1 kilogram
• olivy 150 gramů
• sůl
• bujon zeleninový 30 gramů
• oregano 2 gramy
• cibule 150 gramů
• olej olivový 100 mililitrů
• pesto bazalkové 100 gramů
• česnek 15 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zdravá rajská polévka

Suroviny

• rajčata 5 kusů
• bujon zeleninový 1 kus
• koření polévkové 2 lžičky
• koření chilli 1 špetka
• skořice 1 špetka
• rýže 1/2 balení
• čekanka 3 lžíce (Čekankový sirup)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diabetiky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro diety
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čorba s masovými knedlíčky

Suroviny

• zelenina 300 gramů (rkev, celer, kedlubny, cukrový hrášek, fazolky)
• bujon zeleninový 1 kostka
• česnek 3 stroužky
• rajčata 400 gramů (oloupaná, čerstvá nebo z konzervy)
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• mleté maso 300 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• vejce 1 kus
• rýže 80 gramů (vařená)

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybí závitky s chřestem

Suroviny

• platýz 2 kusy (velké filety bez kůže)
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl
• pepř
• bujon zeleninový 1 kostka
• pórek 200 gramů
• mrkev 200 gramů
• chřest 200 gramů (sterilovaný )
• čatní (broskvové )

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana