Okurky na karamelu s fazolemi Suroviny okurka salátová 2 kusyfazole červené 200 gramů (sterilované)olej sezamový 2 lžícecukr hnědý 1 lžičkaocet 1/2 lžičkypepř (mletý)sůl Na ozdobení: čatní 4 lžícerukola 1/2 hrsti Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hermelín na listovém těstě Suroviny listové těsto 200 gramůsýr s bílou plísní 2 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)salám paprikový 100 gramů (ostrý, plátky)čatní 4 lžíce (mangové)paprička chilli červená 1 kus (nemusí být)mouka pšeničná hladká (na vál)vejce 1/2 kusu (na potření)smetana 2 lžíce (na potření) Kategorie Ze sýra Hodnotilo: 0
Rybí závitky s chřestem Suroviny platýz 2 kusy (velké filety bez kůže)šťáva citronová (z jednoho citronu)sůlpepřbujon zeleninový 1 kostkapórek 200 gramůmrkev 200 gramůchřest 200 gramů (sterilovaný )čatní (broskvové ) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Plněné taštičky Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůsůl 1 lžičkamáslo 150 gramůvoda 1,5 decilitru (ledová) Na náplň: chléb toastový 2 plátky (světlý)mléko 2/3 decilitručesnek 1 stroužekcibule 1/2 kusumleté maso 280 gramů (hovězí)mleté maso 280 gramů (libové vepřové)vejce 1 kus (malé)sůl 3/4 lžičkypepř černý 1/4 lžičky (mletý) Kromě toho: mouka pšeničná hladká (na vál)olej (na vymazání plechu a na potření)čatní (například pikantní paprikové) Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0