Arašídové hromádky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr hnědý 220 gramůarašídy 200 gramů (loupané, nesolené)vejce 4 kusycitronová kůra kandovaná 25 gramůpomerančová kůra kandovaná 25 gramůtřešně kandované 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekjedlá soda 1 lžička Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Citronové madlenky Suroviny mouka pšeničná hladká 240 gramůcukr 180 gramůmáslo 120 gramůvejce 2 kusyjogurt bílý 2/3 decilitrušťáva citronová 1 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)sůl 1 špetkacitronová kůra kandovaná (na ozdobení) Na citronovou polevu: cukr moučkový 100 gramůšťáva citronová 1 lžícemléko 1 lžička (vřelé) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vánoční štóla Suroviny mouka pšeničná hladká 270 gramůdatle 100 gramů (sušené, vypeckované)máslo 70 gramůbrambory 1 kus (vařená, oloupaná (asi 70 g))cukr 60 gramů (na pečení)citronová kůra kandovaná 30 gramůpomerančová kůra kandovaná 30 gramůvejce 1 kusmléko 0,7 decilitru (vlažné) Na posypání a potření: kakao 2 lžícecukr moučkový 2 lžícemáslo 2 lžíce Na dokončení: máslo 2 lžícecukr moučkový Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Citrusová piškotová roláda Suroviny piškotové těsto 1/2 dávky (2 lžíce vody nahradíme 1 lžící citronové šťávy)želé (citrusové, na ozdobení)citronová kůra kandovaná (na ozdobení) Na náplň: máslo 250 gramů (změklé)pomeranče 1 kusgrapefruit 1 kus (růžový)cukr 70 gramůmouka pšeničná polohrubá 60 gramůmarmeláda 50 gramů (pomerančová)smetana 1,5 decilitrušťáva 1/2 decilitru (z pomeranče a grepu)šťáva citronová 1 lžíce Na polevu: cukr moučkový 2 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kytička plná štěstíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůmáslo 100 gramůmléko 2,5 decilitru (vlažné)cukr 80 gramůcukr vanilkový 2 balíčkyžloutek 2 kusyvejce 1 kusdroždí 30 gramů Na náplň: povidla (švestková a jablečná)zavařenina jahodovázavařenina meruňkovánádivka (ořechová, tvarohová a maková) Na dozdobení: drobenkamandleořechy (vlašské a lískové)citronová kůra kandovaná Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Panettonky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmáslo 200 gramůdroždí 1 kostkamléko 100 mililitrůcukr 4 lžícesůlrum 2 lžícecukr vanilkový 1 balíčekžloutek 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zelten - jihotyrolský ovocný chlebíček Suroviny fíky 500 gramů (sušené)rozinky 250 gramů (sultánky)rozinky 250 gramů (zlaté)ořechy vlašské 60 gramůořechy piniové 120 gramůmandle 120 gramů (loupané)pomerančová kůra kandovaná 25 gramůcitronová kůra kandovaná 25 gramůořechy lískové 60 gramů Na chléb: voda 200 mililitrů (vlažná)mouka 100 gramů (pšeničná)mouka žitná 150 gramůdroždí 25 gramůsůlolej 1 lžíceanýz 1 lžíce Na ozdobení: mandle (loupané)ořechytřešně (sušené)med Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Basilejské perníčky Suroviny med 400 gramůcukr 250 gramůpotaš 10 gramů (nebo kypřící prášek)likér 1 sklenice (třešňový, sklenička malá)citronová kůra kandovaná 50 gramůmandle 100 gramůmouka 700 gramůskořice (mletá)hřebíček (mletý) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Maková bábovka Suroviny vejce 3 kusycukr krupice 200 gramůsmetana 200 mililitrůmouka pšeničná hladká 300 gramůmák 200 gramů (mletý)citronová kůra kandovaná 40 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr moučkový (na posypání)tuk (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vandličky dortové Suroviny máslo 140 gramůvejce 5 kusůcukr moučkový 150 gramůcitronová kůra 1 lžičkasmetana zakysaná 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůcitronová kůra kandovaná 50 gramůmandle 100 gramů (loupané, jemně umleté)tuk (na vymazání) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Alžbětiny perníčky po bavorsku Suroviny vejce 5 kusůcukr 500 gramů (Korunní na pečení)skořice 2 lžičkyhřebíček 3/4 lžičkykardamom (na špičku nože)šťáva citronová 1/2 kusucitronová kůra kandovaná 100 gramů (nebo kandovaný citron)mandle 500 gramů (nebo 250 g neoloupaných mandlí a 250 g vlašských oříšků) )poleva (čokoládová nebo punčová) Kategorie Perníčkové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Panettone Suroviny mouka pšeničná hladká 650 gramůcukr moučkový 140 gramůcukr vanilkový 30 gramůdroždí sušené 14 gramůsůl 5 gramůvejce 6 kusů (žloutek)máslo 200 gramůmléko 190 mililitrůcitronová kůra kandovaná 80 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Norimberské perníčky Suroviny mouka pšeničná hladká 3/4 hrnkusůl 1/4 lžičkyskořice 1/2 lžičky (mletá)zázvor 1/2 lžičky (mletý)muškátový květ 1/2 lžičky (mletý)hřebíček 1/4 lžičky (mletý)ořechy lískové 1 hrst (pražené a loupané)mandle 1 hrst (spařené, loupané, opražené+neopražené na ozdobu)citronová kůra kandovaná 3 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kyprá bábovka Suroviny Na 16 řezů: olej 1 hrnek (rostlinný + na vymazání formy)cukr krupice 2 hrnkyvejce 3 kusycukr vanilkový 1 balíček (nebo 2 lžičky vanilkového extraktu)mouka pšeničná hladká 2 hrnkykypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkyjedlá soda 1 lžičkaskořice 2 lžičkycuketa 2 hrnky (nastrouhaná i se slupkou) Poleva: bílek 1 kuscukr moučkový 2 lžícešťáva citronová 1 lžíce Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Těstovinový koláč s kandovaným ovocem Suroviny těstoviny 230 gramů (linguine nebo špagety)máslo 2 lžícecukr 3 lžícecitronová kůra kandovaná 1,6 hrnkupomerančová kůra kandovaná 1,6 hrnkuořechová směs 50 gramů (+ sušené ovoce)mouka 3 lžíceskořice 1/2 lžičky (mleté)vejce 2 kusy Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 0
Třená bábovka I Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůcukr moučkový 200 gramůmáslo 160 gramů (změklé)vejce 4 kusymléko 150 mililitrůcitronová kůra kandovaná (z 1 citronu)kypřící prášek do pečiva 6 gramůmáslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0