Suroviny Cukr krupice

Broskvové cannelloni

Suroviny

• máslo 1 kus (na vymazání)
• strouhanka 1 hrst (na vysypání)

Na polevu:

• vanilka 1/2 kusu (vydlabaná dřeň s drobnými semínky z vanilkového lusku)
• mléko 5 decilitrů
• cukr krupice 80 gramů
• vejce 1 kus
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček

Na náplň:

• broskve 600 gramů
• těstoviny 16 kusů (Cannelloni - trubičky)
• mandlové lupínky 70 gramů
• voda 1 decilitr
• med 2 lžíce (lze nahradit javorovým sirupem)
• šťáva citronová 1 lžíce
• moučka škrobová 1 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Křenové zelí

Suroviny

• zelí bílé 2,5 kilogramu
• cibule 500 gramů (nakrájená najemno)
• cukr krupice 200 gramů (jemná)
• ocet 2,5 decilitru (8%)
• křen 80 gramů (syrový, najemno nastrouhaný)
• olej slunečnicový 1 decilitr
• přípravek na zavařování 1/2 balení (DEKO)
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zelný závin s tvarohem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na pomoučení válu)
• cukr moučkový (na poprášení, pocukrování)
• smetana 1 kus (33 % na potření, pomazání)

Na náplň:

• cukr moučkový 2 lžíce
• tvaroh měkký 125 gramů (jemný )
• vejce 2 kusy
• švestky 50 gramů (sušené, vypeckované )
• máslo 50 gramů
• mandle 30 gramů (nahrubo nakrájené)
• sádlo 30 gramů (škvařené )
• cukr krupice 2 lžíce
• šťáva citronová 3 kapky

Na těsto:

• voda 1 decilitr (vlažná)
• vejce 1 kus
• strouhanka 6 lžic
• sůl 1 špetka
• olej 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 250 gramů

Kategorie

• Záviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudink se zelím

Suroviny

• zelí bílé 1 kilogram (hlávkové)
• cibule 300 gramů
• šunka 200 gramů (vepřová nebo krůtí)
• vývar drůbeží 1 decilitr
• smetana na šlehání 1 decilitr
• rajčatový protlak 80 gramů
• ocet 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Žemlovka s kompotem

Suroviny

• mléko 3,5 decilitru
• kompot třešňový 1 sklenice
• rohlík 8 kusů
• vejce 3 kusy
• čokoláda hořká 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• třešňový likér 0,4 decilitru
• máslo 20 gramů
• med 2 lžíce

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zákusky s broskvemi

Suroviny

• mák 200 gramů (mletý)
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 80 gramů
• máslo 60 gramů
• voda 2 lžíce (horká)
• šťáva citronová (pár kapek)
• tuk (na vymazání)
• strouhanka (na vysypání)
• třešně koktejlové 1 hrst (na ozdobení)

Na náplň:

• broskve 2 kusy
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečný koláč s mákem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• cukr krupice 140 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 kusu
• jablka 4 kusy
• máslo 120 gramů

Na náplň:

• smetana zakysaná 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• vejce 3 kusy
• sůl 1 špetka
• smetana (30%)
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• mák 150 gramů (nemletý)
• máslo 120 gramů

Na pomazání:

• máslo 2 lžíce
• med 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vosí hnízda

Suroviny

• kakao 2 lžíce (prášek)
• mléko (dle potřeby)
• piškotové drobečky 1,25 hrnku
• piškoty 1 balení (na dokončení)
• cukr krupice 1 hrnek (na vysypání formiček)
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• máslo 1/4 kostky
• čokoláda 1/3 balení (hořká)
• rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%)

Na náplň:

• máslo 1/3 kostky
• cukr moučkový 4 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)
• žloutek 1 kus
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzerva

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Kokosky

Suroviny

• moučka kokosová 1,5 hrnku
• cukr moučkový 1 hrnek
• cukr krupice 1/2 hrnku
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce (vrchovatá)
• džem rybízový 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronové košíčky

Suroviny

• cukrářské zdobení
• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)

Na náplň:

• máslo 1/2 kostky
• citron 2 kusy (chemicky neošetřený)
• moučka škrobová 1 lžička
• cukr krupice 2/3 hrnku
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Litý koláč s mraženým ovocem pod sněhovou čepicí

Suroviny

• jogurt bílý 1 kelímek (selský - 500 g)
• mouka pšeničná polohrubá 1 kelímek (500 g)
• cukr krupice 1 kelímek
• ovoce 400 gramů (mražené)
• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 80 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• piškoty 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti

Hodnotilo: 3

Šátečky s ovocem

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• mouka pšeničná polohrubá 3,5 hrnku
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek (na pomoučení)
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr krupice 1/2 hrnku
• mléko 1/2 hrnku
• tuk ztužený (100%) 1/2 kusu

Na náplň:

• švestky 8 kusů (případně 4 blumy)
• tvaroh měkký 1 hrnek
• cukr 2 lžíce
• vejce 1 kus
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové taštičky s ořechy

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 130 gramů
• brambory 390 gramů (vařené ve slupce)
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• strouhanka 60 gramů
• cukr moučkový (na ozdobu)

Na náplň:

• ořechy vlašské 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• rozinky 2 lžíce
• perník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)
• švestková povidla 6 lžic
• fíky 2 kusy (sušené)
• meruňky 2 kusy (sušené)

Na omáčku:

• sůl
• mléko 4 decilitry
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek kakaový 1/2 balíčku
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Základní recept na sněhovou hmotu

Suroviny

• cukr krupice 3/4 hrnku
• bílek 3 kusy
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronové sněženky

Suroviny

• bílek 3 kusy
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)
• cukr krupice 3/4 hrnku

Na krém:

• citronová kůra 1 lžička (jemně nastrouhaná)
• šťáva citronová 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 lžíce
• čokoláda bílá 2 kusy (tabulky po 100 g)
• smetana na šlehání 1/2 kelímku

Kategorie

• Sněhové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kokosové pusinky plněné bílou čokoládou

Suroviny

• cukr krupice 3/4 hrnku
• kokos 1/2 hrnku (mletý, strouhaný)
• čokoláda bílá 1 balení (tabulka po 100 g)
• bílek 3 kusy
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Věnečky s diamanty

Suroviny

• cukr krupice 5 lžic
• bílek 1 kus
• voda 1 lžíce (studená)
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)
• vitacit 1 balíček

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nugátové pusinky

Suroviny

• cukr krupice 3/4 hrnku
• nugát 1 kus (tabulka čokolády)
• bílek 3 kusy
• sůl (nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Křehké tvarohové koláčky

Suroviny

• ořechové těsto 1 kus (dávka)
• tvaroh 1 balení (měkký 250 g)
• zavařenina malinová 1/2 hrnku
• vejce 1 kus
• cukr krupice 4 lžíce
• krupice 4 lžíce (pšeničná)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Citronová náplň

Suroviny

• cukr krupice 2/3 hrnku
• máslo 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• citron 2 kusy (větší, chemicky neošetřené )
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rozcuchaná nevěsta

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• jablka 800 gramů (oloupaných a nastrouhaných)
• mléko 2 decilitry
• vejce 3 kusy
• cukr krupice 100 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• tuk 10 gramů (na vymazání)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Klasický jablečný koláč

Suroviny

• cukr moučkový (smíchaný se skořicí na posypání)

Na korpus:

• máslo 150 gramů
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 100 gramů (neloupané mleté)
• žloutek 3 kusy
• citronová kůra (z 1 citronu)
• sůl

Na náplň:

• jablka 1,1 kilogramu (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky)
• cukr krupice 170 gramů
• šťáva citronová 1 lžička
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• máslo 60 gramů (nakrájené na kostky)
• mléko 15 mililitrů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brownies

Suroviny

• cukr krupice 550 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• čokoláda hořká 250 gramů (kvalitní)
• máslo 250 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr třtinový 130 gramů
• ořechy vlašské 130 gramů (nasekané)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Teplé čokoládové dortíky

Suroviny

• čokoláda hořká 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 4 kusy
• cukr krupice 65 gramů
• čokoláda 50 gramů (kvalitní)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lanýže z bílé čokolády

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• med 50 gramů
• víno bílé (na dochucení)

Na ozdobení:

• čokoláda bílá 150 gramů
• čokoláda bílá 100 gramů (hoblinky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládové oválky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 200 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na krém:

• čokoládová poleva tmavá 150 gramů
• smetana 1 decilitr
• máslo 25 gramů (měkké)
• rum 3 lžičky

Na ozdobení:

• čokoláda mléčná 150 gramů
• ořechy vlašské (půlky)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lanýžové hrudky s mandlovým likérem

Suroviny

• čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)
• máslo 150 gramů
• smetana 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• med 50 gramů
• likér mandlový (na dochucení)

Na obalení:

• čokoláda hořká 150 gramů
• kakao 100 gramů

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborový pudink se sušeným ovocem

Suroviny

• brambory 500 gramů
• ovoce sušené 150 gramů (směs)
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)
• tuk 1 lžíce (orientační množství, na vymazání formiček)
• strouhanka 2 lžíce (orientační množství, na vysypání formiček)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Trubičky s nugátovou náplní

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 340 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 2 kusy
• med 80 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• čokoláda (na ozdobení konců trubiček)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• cukr krupice 180 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• čokoláda na vaření 50 gramů
• kakao 2 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jižanské mandlové koláčky

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• máslo 60 gramů (rozpuštěné, zchladlé)
• cukr třtinový 40 gramů (tmavý)
• žloutek 1 kus
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 20 gramů
• mandle 2 lžíce (drcené, opražené)
• melasa 1 lžička (nebo tmavý med)

Na mandlové placičky:

• mandlové lupínky 120 gramů
• cukr hnědý 120 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• smetana na šlehání 2/3 decilitru
• voda 2/3 decilitru
• tuk (na vymazání plechu)

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• čokoláda 2 lžíce (rozpuštěná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana