Zelí s ostrým vepřovým Suroviny zelí bílé 500 gramůvepřové maso 400 gramů (kýta)pórek 1 kusdžus ananasový 1 decilitrvoda 0,8 decilitrucibule 1 kusvejce 1 kusolej arašídový 4 lžícesójová omáčka 2 lžíce Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Špízy z kapra s ananasem Suroviny ananas 1/4 kusu (oloupaný čerstvý)paprika zelená 1 kusolej 2 lžícekapr 1/2 kusu (vykoštěný bez kůže) Na marinádu: hořčice 1 lžička (anglická nebo sušená)česnek 2 stroužky (najemno nakrájený)cukr hnědý 2 lžíceolej 2 lžícezázvor 1 lžička (čerstvý, strouhaný)sójová omáčka 1/2 hrnkusherry suché 1/3 hrnkudžus ananasový 1/4 hrnku Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 3
Hurricane Isaac + VIDEO Suroviny rum bílý 0,2 mililitrugin 0,2 mililitruvodka 0,2 mililitrutequila 0,2 mililitruamaretto 0,2 mililitru (nebo mandlový likér)džus pomerančový 1 decilitr (na dolití )džus ananasový 1 decilitr (na dolití )ananas 1 plátek (trojúhelník na ozdobu)pomeranče 1 plátek (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ananasové koláčky Suroviny oplatky dortové 3 kusy ((nebo 30 drobných celozrnných sušenek))mouka celozrnná 120 gramůananas 100 gramů (kandovaný)mandle 100 gramů (mleté)džus ananasový 2 decilitrymed 80 gramůsemínka slunečnicová 60 gramůsemínka sezamová 50 gramůmléko 1,2 decilitru Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 100 gramůořechy 40 gramů (mleté)ananas 2 lžíce (kandovaný) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové koláčky s banánem Suroviny banány 2 kusymáslo 140 gramůcukr třtinový 130 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramůvejce 2 kusyčokoláda 50 gramů (mléčná nebo polohořká)smetana zakysaná 2 lžícekokos 2 lžíce (strouhaný)kakao 2 lžičky Na medový ananas: ananas 12 plátků (čerstvý, množství plátků podle počtu koláčků)džus ananasový 2 decilitrymáslo 40 gramůmed 4 lžícerum 3 lžíce (Tuzemák nebo Bacardi) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kachní prsa s ananasem a cibulkou Suroviny kachní maso 4 porce (prsa i s kůží)pepř sečuánský 1 lžícesůlolej olivový 2 lžícedžus ananasový 100 mililitrůananas 1 kus (menší)máslo 30 gramůcibulová nať 4 kusymed 2 lžíce Kategorie Kachna pro celiaky Hodnotilo: 0
Ananasové čatní Suroviny ocet vinný 1,2 decilitrubadyán 1 kuszázvor 1 lžička (mletý)sůl 2 špetkyskořice 1,5 lžičky (mletá)hřebíček 2 kusykari 2,5 lžíce (mleté)cukr hnědý 200 gramů (Korunní)džus ananasový 1 decilitr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Ananasová rybí "čína" Suroviny pstruh 4 plátky (bez kůže)celer řapíkatý 2 kusy (2 stonky)ananas 4 plátky (čerstvý)olej 2 lžíce (rostlinný)česnek 2 stroužkydžus ananasový 1 decilitrsójová omáčka 1 lžíce (světlá)vývar rybí 1 decilitr (nebo voda)moučka bramborová (škrob) 1 lžička Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Milkshake piňa colada Suroviny zmrzlina 2 kopečkykokosové mléko 60 mililitrůvanilkový extrakt (několik kapek)likér kokosový 30 mililitrů (Malibu)džus ananasový 1 lžíceananas 1 plátek (na ozdobení) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
ANANASOVÝ DORT V REBARBOŘE Suroviny sušenky Bebe 200 gramů (rozdrcené)máslo 4 lžícecukr krupice 1/2 lžíce Pěna: želatina 4 lžíce (prášková)džus ananasový 50 mililitrů (s dužinou)cukr krupice 1/2 hrnkupyré 500 mililitrů (ananasové)cukr krupice 1/2 hrnkusmetana na šlehání 1,25 hrnku Pásky: rebarbora (dlouhé stonky 6-7 ks)cukr krupice 1/2 hrnkuvoda 1 hrnekpotravinářské barvivo (potravinářské) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0