Polévka s krevetami Suroviny kokosové mléko 3 decilitryvývar kuřecí 2 decilitrycitronová trávagalangalimetkový listcibule šalotkakrevety 2 porcešťáva limetková 4 lžícerybí omáčka 2 lžíce Kategorie Polévky Hodnotilo: 1
Kuřecí polévka tom kha Suroviny kuřecí maso 300 gramů (prsa)vývar kuřecí 370 mililitrůkokosové mléko 600 mililitrůžampiony 180 gramůgalanga 1 kus (6x2 cm)citronová tráva 3 kusypaprička chilli červená 3 kusy (podle chuti)kafírové listy 5 kusůrybí omáčka 1 lžíce Kategorie Smetanové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát s pomelem a uzeným pstruhem Suroviny pomelo 1/2 kusupstruh 125 gramů (1 filet z uzeného )limetka 1 kuspaprička chilli červená 2 kusycitronová tráva 1 kus (pouze silnější spodek stonku)ořechy 2 lžíce (burské, kešu nebo mandle)špenát (k podávání) Dresink: kokos 8 lžic (strouhaný)galanga 1 kus (cca 2 cm)cibule šalotka 3 kusycukr třtinový 50 gramů (nebo palmový)voda 250 mililitrůrybí omáčka 1 lžíce (případně dle chuti) Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí polévka tom kha Suroviny kuřecí maso 300 gramů (prsa)vývar kuřecí 370 mililitrůkokosové mléko 600 mililitrůžampiony 180 gramůgalanga 1 kus (6x2 cm)citronová tráva 3 kusy (stronky)paprička chilli červená 3 kusy (dle chuti)kafírové listy 5 kusůrybí omáčka 1 lžíce K podávání: cibulka jarnípaprička chilli červenákoriandr Kategorie Vývary pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0