Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• Hera 100 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 špetka (mletá)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• Hera 125 gramů
• vejce 1 kus
• voda 3 lžíce

Na náplň:

• ananas 1 kus
• cukr krupice 3 lžíce
• tvaroh měkký 300 gramů
• mléko 100 mililitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balení
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mrkev 100 gramů (nastrouhaná )
• Hera 120 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr krupice 20 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• vejce 2 kusy
• Hera 70 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• droždí 1/2 kostky (čerstvé)
• sůl
• cukr
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)

Na oblohu:

• slanina anglická 8 plátků
• rajčátka cherry 8 kusů
• sýr s bílou plísní 1/2 balení (Hermelín, Camembert, nebo Encián)
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam 40% strouhaný)
• cibule 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• hrášek 1 lžíce (mražený zelený)
• paprika červená (1 kolečko)

Suroviny

• cukr krupice 150 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 150 gramů
• vejce 2 kusy
• Hera 50 gramů
• máslo 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• mléko 200 mililitrů

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• cukr 80 gramů
• Hera 80 gramů
• vejce 1 kus
• droždí 2 lžičky (sušené)
• sůl
• meruňky 1 konzerva
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce
• cukr 2 lžíce
• máslo 2 lžíce

Suroviny

• jogurt bílý 2 kelímky
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva
• Hera 5 lžic (rozpuštěný )
• ovoce 1 kilogram (podle sezony)
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na drobenku:

• Hera 160 gramů
• cukr 160 gramů
• mouka pšeničná hrubá 240 gramů
• cukr vanilkový 4 balíčky

Suroviny

• mouka špaldová 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• Hera 150 gramů
• sladidlo Fan 4:1 25 gramů
• vejce 1 kus
• čokoláda hořká 80 gramů

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• jedlá soda 2 lžičky
• koření do perníku 2 lžíce
• mléko 250 mililitrů
• cukr 150 gramů
• Hera 40 gramů (nebo olej)
• vejce 1 kus
• med 1 lžíce
• tuk (na vymazání)

Na krém:

• smetana na šlehání 1/2 kelímku
• smetana zakysaná 1/2 kelímku
• cukr moučkový (podle chuti)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• mléko 3 lžíce
• vejce 5 kusů
• Hera 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• tvaroh měkký 750 gramů
• kakao 5 lžic (prášek)
• cukr moučkový 300 gramů
• cukr krupice 300 gramů

Suroviny

• vejce 1 kus (na potření)
• semínka sezamová (na posypání)
• smetana zakysaná 1 kelímek (na přelití)
• vejce 2 kusy (rozšlehaná se smetanou, na přelití)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• droždí 25 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 200 mililitrů
• cukr krupice 1 lžička
• Hera 70 gramů
• sůl

Na náplň:

• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)
• slanina anglická 100 gramů (nebo uzené maso )
• bylinky 1 hrst (petrželka + pažitka)
• vejce 3 kusy (vařené)
• paprika červená

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• cukr 140 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• droždí 30 gramů (3/4 kostičky)
• vejce 1 kus
• Hera 120 gramů (nebo máslo)
• rozinky 1 hrst (předem namočené v rumu)
• sůl 1 lžička
• mandle (nasekané)

Suroviny

• Hera 250 gramů
• cukr 240 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• ovesné vločky 150 gramů (mleté)
• ořechy vlašské 150 gramů (mleté)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• džem meruňkový (nebo rybízový)
• rozinky (nebo lískové, na ozdobu)

Suroviny

• hovězí maso 250 gramů (na polévku)
• morková kost 2 kusy
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus

Na knedlíčky:

• játra 150 gramů (kuřecí)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• petržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)
• Hera 1 lžíce
• žloutek 1 kus
• strouhanka (podle potřeby)

Suroviny

• vejce 6 kusů
• voda 2,5 decilitru
• Hera 150 gramů
• sůl
• máslo 25 gramů (na vymazání)
• čokoládová poleva tmavá 30 gramů (na ozdobu)

Na krém:

• máslo 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• cukr vanilkový 1 balíček
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Suroviny

1. vrstva: Základní těsto:

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• Hera 150 gramů (změklá)
• vejce 1 kus
• voda 8 lžic (studené)
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

2. vrstva: Tvarohová náplň:

• tvaroh 500 gramů
• mléko 150 mililitrů
• cukr moučkový 6 lžic

3. vrstva: Jablečná náplň:

• jablka 500 gramů (nastrouhaná)
• cukr moučkový (na prosypání)
• skořice 2 lžíce

4. vrstva: Těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• cukr moučkový 200 gramů
• olej 100 mililitrů
• voda 150 mililitrů (horká)
• vejce 2 kusy

Suroviny

Těsto:

• jogurt bílý 250 mililitrů (ideálně řecký)
• olej 80 mililitrů (slunečnicový, kukuřičný nebo řepkový)
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1,25 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• borůvky 300 mililitrů (pokud použijete mražené, před přidáním do těsta je nerozmrazujte)

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 25 gramů
• cukr krystal 25 gramů
• Hera 25 gramů

Suroviny

• mouka celozrnná 300 gramů (pšeničná)
• cukr moučkový 100 gramů
• med 50 gramů (tekutý)
• Hera 30 gramů
• Vajahit (vaječná náhražka) 10 gramů ((asi 1 lžíce))
• cukr vanilkový 1 balíček
• jedlá soda 1 lžička
• mouka (na vál)

Na polevu:

• cukr moučkový 180 gramů
• bílek 1 kus
• šťáva citronová 1 lžička

Suroviny

• jogurt bílý 150 mililitrů
• Hera 140 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• cukr moučkový (na posypání)
• jablka 400 gramů
• hrušky 400 gramů
• skořice 1 špetka (mletá)

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• sůl 1 špetka
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• Hera 150 gramů
• vejce 1 kus
• voda 5 lžic (studená)
• jablka 750 gramů
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku

Suroviny

• cukr moučkový 1 lžíce ( na posypání)
• strouhanka 2 lžíce ( pod švestky)

Na těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• Hera 100 gramů
• droždí 20 gramů
• cukr krupice 2 lžíce

Na náplň:

• maková náplň 200 gramů (hotová jako do buchet)
• švestky 200 gramů (i mražené)
• cukr krystal 70 gramů
• vejce 1 kus

Suroviny

• brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• Hera 50 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Na oblohu:

• rajčata 600 gramů
• sýr Mozzarella 300 gramů
• olivy 100 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Suroviny

• mouka (na vál)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů (nebo polohrubá)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr moučkový 30 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů (strouhané)
• Hera 125 gramů
• mléko 2 lžíce

Na náplň:

• dýně 700 gramů (dužina bez jader)
• smetana 100 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• šťáva citronová

Na drobenku:

• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• ořechy 30 gramů (strouhané)
• tuk 60 gramů

Suroviny

• vejce 1 kus
• Hera 3 lžíce (rozpuštěná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sůl
• borůvky 1 hrnek
• cukr moučkový 1/2 hrnku

Na sníh:

• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžíce
• moučka kokosová 1/2 hrnku
• sůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy)

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl
• tuk (na vymazání formy)
• mouka (na vál)
• zelenina 300 gramů (směs mražená nebo čerstvá )
• žloutek 2 kusy
• mléko 250 mililitrů

Suroviny

• mouka celozrnná 120 gramů (polohrubá )
• Hera 60 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• vejce 1 kus (malé)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• ovoce (jakékoliv sezonní, zavařené či mražené)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• cukr krupice 80 mililitrů
• margarín 50 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balení

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 280 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• olej 150 mililitrů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• rum 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• cukr moučkový 200 gramů
• Hera 200 gramů
• mléko 500 mililitrů
• žloutek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžíce

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• Hera 60 gramů
• cukr krupice 6 lžic
• žloutek 1 kus
• mléko 500 mililitrů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mák 150 gramů (mletý)
• cukr vanilkový 1 balíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• Hera 70 gramů
• cukr 40 gramů
• vejce 1 kus
• žloutek 2 kusy
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• vanilková tresť 2 kapky
• sůl

Na náplň:

• jahody 400 gramů
• kokos 80 gramů (mletý / strouhaný)
• cukr 1 lžíce

Na polevu:

• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva citronová 1 lžíce
• máslo 1 lžíce (horké rozpuštěné)

Suroviny

• čokoláda mléčná 150 gramů (DIA nebo hořká)
• sušenky kakaové 100 gramů (DIA mleté)
• ořechy lískové 100 gramů (pražené mleté)
• Hera 50 gramů
• zavařenina meruňková 1 lžíce (DIA)
• bílek 1 kus
• ořechy lískové 100 gramů (mleté na obalení)