MAČČANÁNOVÁ ZMRZLINA Suroviny banány 4 kusykokosové mléko 250 mililitrůčaj Matcha 2 lžičkymaliny (k podávání)pistácie (k podávání)jedlé květy (k podávání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
NAHÝ DORT Suroviny KORPUS 24 cm: vejce 6 kusůmoučka kukuřičná (škrob) 140 gramůmandle 60 gramů (mleté)vanilkový extrakt 2 lžičkycukr krupice 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 140 gramůmáslo (na vymazání formy) KORPUS 19 cm: vejce 5 kusůmoučka kukuřičná (škrob) 116 gramůmandle 50 gramů (mleté)vanilkový extrakt 1,5 lžičkycukr krupice 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 116 gramůmáslo (na vymazání formy) KORPUS 14 cm: vejce 3 kusymoučka kukuřičná (škrob) 70 gramůmandle 30 gramů (mleté)vanilkový extrakt 1 lžičkacukr krupice 150 gramůmouka pšeničná polohrubá 70 gramůmáslo (na vymazání formy) CITRONOVÝ SIRUP: citron 4 kusycukr krupice 200 gramůvoda 300 mililitrů KRÉM: sýr Mascarpone 2 kilogramysmetana na šlehání 1 litrcukr moučkový 300 gramů NA OZDOBU: rozmarýn (čerstvý malé snítky)borůvky 100 gramůjedlé květy (na ozdobu)cukr moučkový 2 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
SNÍDAŇOVÁ MISKA S GRANOLOU Suroviny banány 1/2 kusuborůvky 1 hrstmáta 1/2 hrstijedlé květy 1/2 hrstijogurt 150 gramů (řecký) Granola: ovesné vločky 4 hrsti (velké)mandle 1 hrst (plátky)semínka dýňová 1 hrstolej kokosový 2 lžícemed 2 lžíce Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0