Suroviny Kopr

Blesková koprovka

Suroviny

• smetana zakysaná 1 decilitr
• smetana na šlehání 1 decilitr
• kopr 1 svazek
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• cukr 2 lžičky
• ocet
• sůl
• kefír 1/2 decilitru

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kysané zelí na klasický způsob

Suroviny

• zelí bílé 3 kilogramy (hlávkové)
• cibule 2 kusy (středně velké)
• sůl 40 gramů
• kopr 2 snítky
• kmín 1 lžička

Kategorie

• Zelí
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos s limetkami a koprovou omáčkou

Suroviny

• losos 600 gramů (4 filety)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• limetka 2 kusy
• kopr 1 svazek
• vývar masový 3 decilitry
• smetana na šlehání 2 decilitry
• máslo 30 gramů

Na přílohu:

• brambory 400 gramů
• celer 250 gramů
• brokolice 1/2 kusu
• mléko 1,5 decilitru
• máslo 60 gramů
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Marinovaný losos

Suroviny

• losos 1 kus (středně velký filet)
• cukr 1 hrnek
• kopr 1 hrnek (nakrájený)
• koriandr 1 lžička (zrnka)
• pepř černý 2 lžičky (celý)
• sůl 1/2 hrnku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Skandinávská krémová polévka

Suroviny

• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• ryba sladkovodní 200 gramů (losos)
• sůl (na noky a do polévky)
• vývar rybí
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• fenykl 1/2 kusu
• sýr 50 gramů (čerstvý)
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů

Na noky:

• pepř bílý (mletý)
• ryba sladkovodní 150 gramů (losos)
• víno bílé 1 lžíce
• smetana na šlehání 30 gramů
• smetana na vaření 50 gramů
• veka 25 gramů
• citronová kůra

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Brambory v koprové omáčce

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• vývar 5 decilitrů
• smetana na vaření 2,5 decilitru
• vejce 4 kusy
• kopr 1 svazek
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• ocet 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Maxikrokety s krevetami a dresinkem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 hrst (orientační množství, na vál)
• strouhanka 1 hrnek (kukuřičná, na obalení )
• olej 1 decilitr (na smažení)

Na dresink:

• jogurt bílý 100 gramů
• smetana zakysaná 150 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1,5 kusu (šťáva do dresinku a plátky k samostatnému dochucení)
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř bílý 1 špetka (mletý, orientační množství)
• kopr 3 snítky (nasekaný)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 2 kusy
• sůl 2 špetky (orientační množství)
• krevety 16 kusů (surimi maxikrevetky, případně tyčinky surimi)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Lososové muffiny

Suroviny

• losos 200 gramů (uzený)
• sýr krémový 200 gramů
• máslo pomazánkové 150 gramů (s křenovou příchutí)
• jogurt bílý 150 gramů (smetanový)
• želatina 5 lžic (rozpuštěná mletá)
• kopr 2 snítky
• sůl 1 špetka
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kulajda s houbami II

Suroviny

• brambory 4 kusy
• vejce 4 kusy
• mléko 2 decilitry
• smetana 1 decilitr
• houby sušené 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• kopr 1 hrst
• cukr 2 lžičky

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Okurkové carpaccio s brynzou

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• sýr Brynza 80 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• kopr 2 snítky (čerstvý)
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Frankfurtská zelená omáčka s modrými květy

Suroviny

• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka
• kerblík
• šťovík
• kopr
• brutnák
• řeřicha
• cibule šalotka 2 kusy
• vejce 4 kusy (vařená na tvrdo)

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dýně s koprem a smetanou

Suroviny

• dýně 2 kilogramy
• máslo 3 lžíce
• cibule 1 kus
• smetana 1/4 
• mouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)
• kopr
• sůl mořská

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lívanečky z pečené ryby

Suroviny

• ryba 200 gramů (filé, pečené, osolené a opepřené)
• brambory 2 kusy (střední, uvařené ve slupce)
• vejce 1 kus
• strouhanka 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• rajčata sušená 2 kusy
• kopr 1 snítka
• petržel hladkolistá 1 snítka
• pepř černý (mletý)

Na doplnění:

• okurka salátová 1 kus (menší)
• rukola 1 hrst
• citron 1 kus
• jogurt bílý 4 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Větrníky s krabí náplní

Suroviny

• odpalované těsto 1 dávka
• tuk (na vymazání plechu)
• salát kadeřavý (listy, na ozdobení)
• rajčátka cherry (na ozdobení)
• kopr (na ozdobení)
• petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobení)

Na náplň:

• krabí maso 300 gramů (ve vlastní šťávě)
• majonéza 250 gramů
• vejce 2 kusy (uvařené natvrdo)
• celer 60 gramů (sterilovaný nebo vařený)
• cibule 40 gramů
• cukr 1 špetka
• šťáva citronová (několik kapek)
• worcesterská omáčka (několik kapek)
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Nadívané cukety s koprovou omáčkou

Suroviny

• cuketa 3 kusy
• mleté maso 300 gramů
• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus
• rýže 2 lžíce
• vejce 1 kus
• kopr 1 svazek
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• smetana zakysaná 200 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Koprová omáčka s vejcem

Suroviny

• kopr 150 gramů
• máslo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 300 mililitrů
• smetana na šlehání 300 mililitrů
• vývar hovězí 400 mililitrů
• sůl
• ocet 60 mililitrů
• cukr

Kategorie

• Omáčky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Marinovaný losos s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• losos 900 gramů
• cukr 5 lžic
• sůl mořská
• kopr 5 lžic
• pepř 1/2 lžičky
• ocet 1 lžička ( na ochucení)
• kopr (lístky na ozdobu)
• citron (na ozdobu)

Na omáčku:

• hořčice francouzká 2 lžíce
• med 1 lžička
• žloutek 1 kus
• víno bílé 2 lžíce
• olej olivový 6 lžic
• kopr 2 lžíce (nasekaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená filátka z lososa „balkai“

Suroviny

• losos 800 gramů (filety)
• brambory 600 gramů
• jablka 2 kusy (zelená)
• máslo 50 gramů
• vodka 2/3 decilitru
• hořčice dijonská 40 gramů
• med 40 gramů (květový)
• kopr 1/2 svazku
• sůl mořská

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krevetový koktejl II

Suroviny

• vejce 6 kusů (křepelčí )
• krevety 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• majonéza 2 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce (ušlehaná)
• salát ledový 1 kus (menší )
• kopr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečené bramborové špecle

Suroviny

• těstoviny 200 gramů (špecle)
• paprika zelená 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• cuketa 1 kus (menší )
• rajčata 1 kus
• párek vídeňský 3 kusy
• koření 1 lžička (bylinkové)
• kopr 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí s koprovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (přední)
• vývar hovězí 5 decilitrů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• kopr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý nebo mražený)
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• ocet (nebo citronová šťáva)
• cukr
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Malé pizzy s lososem a koprem

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• losos 400 gramů (bez kůže)
• rajčata 4 kusy
• cibule 2 kusy
• olej olivový
• pepř černý (drcený)
• sůl
• citronová kůra 1/2 lžičky
• kopr 2 lžíce (čerstvý nebo mražený)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bílá bramborová polévka

Suroviny

• brambory 500 gramů
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• podmáslí 500 mililitrů
• smetana 100 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• ocet 1 lžíce
• cukr 2 lžičky
• kopr 2 lžíce (nasekaný)
• máslo 20 gramů

Kategorie

• Smetanové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Filet z mořského okouna

Suroviny

• mořský okoun 2 kusy (filety)
• hořčice dijonská 20 gramů
• vejce 3 kusy
• tymián 2 větvičky
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl
• pepř
• panko (japonská strouhanka)
• pažitka 2 lžíce

Na salát:

• brambory 3 kusy
• mrkev 2 kusy
• vejce 2 kusy
• okurky 2 kusy
• majonéza 2 lžíce
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• kopr 1 lžíce (nasekaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborová pánev s tuňákem a olivami

Suroviny

• brambory 800 gramů
• tuňák 150 gramů (z konzervy)
• sýr Mozzarella 80 gramů
• olivy 50 gramů (zelené)
• feferony 4 kusy (nakládané)
• olej 2 lžíce
• pažitka 1 lžíce (nasekaná)
• kmín 1 lžička (drcený)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečené brambory s lososem

Suroviny

• brambory 700 gramů
• losos 600 gramů (čisté filety bez kůže )
• smetana 4 decilitry
• celer 300 gramů
• vejce 4 kusy
• kopr 4 lžíce (nakrájený)
• máslo 40 gramů
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zimní salát

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené ve slupce)
• sleď 200 gramů (kyselý )
• řepa červená 150 gramů
• jablka 1 kus (velké, kyselé)
• fenykl 1/2 kusu (čerstvý)
• ocet 3 lžíce
• cukr 2 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• šťáva citronová

Na zálivku:

• smetana zakysaná 150 gramů
• majonéza 100 gramů
• kopr 1 hrst (čerstvý, natrhaný na jehličky)
• pepř černý 3 špetky (čerstvě namletý)
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Nakládaný losos

Suroviny

• losos 1 kilogram (čerstvý filet bez kůže a kostí)
• cukr krystal 500 gramů
• sůl 500 gramů
• kopr 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lín ve slaninovém prstýnku

Suroviny

• ryba sladkovodní 400 gramů (lín - filety)
• slanina anglická 150 gramů (nakrájená na plátky)
• cibulka jarní 1 svazek (mladá )
• paprika červená 1 kus
• kopr
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka s knedlíčky z uzeného lososa

Suroviny

• losos 1 kus (kosti a hlava z lososa)
• mrkev 2 kusy
• rajčata 1 kus
• fenykl 1/2 kusu
• celer řapíkatý 0,4 kusu
• celer 0,4 kusu
• víno bílé 1 decilitr (sladší)
• sherry suché 1 sklenice
• česnek 3 stroužky

Na noky:

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• losos 150 gramů (uzený)
• mléko 1,25 decilitru
• máslo 110 gramů
• žloutek 2 kusy
• kopr 2 snítky
• cukr 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Následující strana