Provensálské brambory s rajčaty a smetanou Suroviny brambory 750 gramůcibule 1 kuskoření provensálské 1 lžičkaolej 2 lžícerajčata 4 kusysmetana 100 mililitrůpepř černý (mletý)sůlsalát hlávkový 1 kus (na oblohu) Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bylinkové tyčky Suroviny listové těsto 1 baleníkoření provensálskésůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Slaný závin s bramborami Suroviny listové těsto 1 baleníbrambory 3 kusy (vařené ve slupce)rajčata 3 kusycibule 1 kussýr přírodní 100 gramů (nezrající)olej olivovýmouka (na vál)vejce 1 kus (na potření)koření provensálské Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
ČOČKA S RAJČATOVOU OMÁČKOU Suroviny čočka 200 gramů (hnědá)koření provensálské 1 lžičkačesnek 3 stroužkybobkový list 3 listyolej olivový 6 lžiccibule červená 3 kusysirup rýžový 4 lžícerajčata 6 kusů (masitá)hřebíček 2 kusy Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Sicilské mléčné kuře Suroviny Na 4 porce : kuře 1,5 kilogramu (bio kvalita)olej olivový 4 lžícešalvěj 1 snítkaoregano 1 snítkaolivy černé 50 gramůmléko 500 mililitrůsůl mořskápepř Nádivka: pečivo 3 kusymléko 50 mililitrů (nebo smetana)vejce 1 kusrozinky 1 hrst (sultánky)koření provensálské 1 lžícepetržel hladkolistá 1 hrstsůlpepřčesnek 2 stroužky Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vepřová pečeně s bylinkami Suroviny vepřové maso 600 gramůolej olivový 4 lžícesójová omáčka 4 lžícesherry suché 4 lžícekoření provensálské 1 lžičkapetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžička (jemně nasekaná)tymián 1 lžičkarozmarýn 1/2 lžičkysůl Kategorie Vepřová plec Hodnotilo: 1
Brokolicový nákyp s parmezánem Suroviny brokolice 500 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)vejce 4 kusymouka pšeničná hrubá 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkybujon zeleninový 1 lžička (sypký)koření provensálské 1 lžičkasýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný ) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kynutý závin s cibulí a mletým masem Suroviny Na těsto: droždí 20 gramůvoda 1 sklenice (vlažná)mouka pšeničná hladká 500 gramůolej 5 lžicsůl Na náplň: cibule 4 kusymleté maso 350 gramů (kuřecí)sůlrajčatový protlak 180 gramůhořčice plnotučná 100 gramůkoření provensálské 2 lžičkypaprika sladká (mletá) Kromě toho: mouka pšeničná hladká (na vál)vejce (na potření) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa s kůží)sůl mořská 1 lžička (hrubozrnná)olej slunečnicovýolej olivovýcuketa 1 kus (malá)paprika 3 kusy (různé barvy)cibule 1 kusžampiony 8 kusůrajčátka cherry 200 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Jehněčí medailonky Suroviny jehněčí maso 1 kilogramsůlpepřčesnek 8 stroužkůolej 200 mililitrůmouka pšeničná hladká (dle potřeby)paprika 150 gramůcibule 1 kusžampiony 200 gramů Kategorie Jehněčí maso Hodnotilo: 1
Minikoláčky se salámem a rajčátky Suroviny listové těsto 300 gramůsalám paprikový 24 plátkůrajčátka cherry 24 kusůsýr s modrou plísní 150 gramů (Niva)olivy zelené 24 kusů (bez pecek)kečup 6 lžickoření provensálskémouka (na vál) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
JEMNÁ ŘEPNÁ PĚNA Suroviny řepa červená 1 kus (malá uvařená)česnek 2 stroužkykoření provensálské 2 lžičkysýr Mascarpone 250 mililitrůsmetana na šlehání 250 mililitrůsůlpepř Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kapr na grilu Suroviny kapr 4 kusy (filety) Na bylinkovou marinádu: olej 1/2 decilitru (kvalitní)koření provensálské 1 lžičkakmín 1/2 lžičkykopr 1/2 lžičky (sušený)sůl Na pikantní marinádu: sójová omáčka 1/3 decilitruolej 1/3 decilitru (kvalitní)česnek 2 stroužkyzázvor (mletý)sůl Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Plněné lilky s hovězím Suroviny lilek 2 kusy (velký)hovězí maso 250 gramů (vařené)cuketa 250 gramů (mladá)rajčata 250 gramů (loupaná)cibule 1 kusvývar kuřecí 1,5 decilitrusýr Parmezán 60 gramůrajčatový protlak 1 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Pečené daňčí maso s bio rýží Suroviny dančí maso 700 gramů (kýta )slanina 50 gramů (bio kvalita)česnek 4 stroužkykoření provensálské 1 lžícepórek 1 kus (malý)olej 2 lžícerýže 250 gramů (bio kvalita, červená)sůl mořskáendivie Kategorie Zvěřina Hodnotilo: 1
Sendvič s kuřecím masem a vejci Suroviny kuřecí maso 2 kusy (prsa)koření provensálské 1 lžičkaolej 1 lžícechléb toastový 8 plátkůsalát hlávkový 16 listůrajčata 2 kusyslanina 4 plátky (vařené natvrdo)vejce 2 kusytatarská omáčka 4 lžíce Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Francouzská papriková polévka s parmazánem Suroviny voda 1,5 litrukrůtí maso 200 gramůpaprika 1 kuscibulka jarní 3 kusyolej olivový 4 lžícekoření provensálské 3 špetkypepř černý 4 kuličky (celý)bobkový list 1 listsůl Kategorie Polévky pro celiaky Hodnotilo: 0
Závin z tvarohového těsta plněný mletým masem Suroviny tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenísůl 1/2 lžičkyvejce 1 gramolej 4 lžícemouka (na vál) Na náplň: mleté maso 400 gramůhouska 1 kus (nebo žemle)cibule 2 kusyslanina anglická 150 gramůčesnek 1 stroužekolej 2 lžícevejce 1 kuskoření provensálské 1 lžícepaprika kapie 200 gramů (sterilovaná) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí ragú se zeleninou Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)cibule 2 kusymrkev 2 kusyrajčata 4 kusypórek 1 kuspaprika zelená 1 kuskukuřičky 125 gramů (nebo zrna)sádlo 1 lžícekoření provensálské 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Bramborovo-cuketový nákyp s mletým masem Suroviny cuketa 1 kus (větší )brambory 4 kusyhovězí maso 200 gramů (mleté)vejce 2 kusysmetana zakysaná 180 gramůcibule 1 kus (střední )česnek 1 stroužeksýr polotvrdý 60 gramů (Eidam strouhaný)koření provensálské 4 lžičky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Bohaté toasty s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 2 kusy (řízky, větší)pepř černý (drcený)sůl mořskákoření provensálské 1 lžičkachléb toastový 8 plátků (světlý)salát hlávkový 8 listůrajčata 4 kusyslanina 4 plátkyvejce 2 kusy (vařené) Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Kuřecí řízky se sušenými rajčaty Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsních řízků)koření provensálské (dle chuti)rajčata sušená 1 sklenice (v oleji)cibule šalotka 1 kus (najemno nakrájená)mrkev karotka 2 kusy (menší, nahrubo nastrouhané)česnek 3 stroužky (nakrájené na plátky)rajčata 2 kusy (velká, sloupaná, nakrájená na čtvrtiny)víno bílé 130 mililitrů (sladší)smetana zakysaná 1 decilitr (dle chuti více/méně) Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 0
Broskve s drůbežími kuličkami Suroviny dětská krupice 2 lžícedrůbeží maso 400 gramů (mleté)broskve 4 kusy (větší, vyzrálé)vejce 1 kusstrouhanka 30 gramů (prosátá)hořčice dijonská 2 lžičkycibule červená 1/2 kusukoření provensálské 1 lžičkasůl 1 špetka (podle chuti) Kategorie Drůbež Hodnotilo: 0
Králík na červeném víně Suroviny králík 1 kusolej olivový 3 lžícecibule 1 kus (větší)rajčata 400 gramů (mouhou být i z konzervy)česnek 4 stroužkypaprika 2 kusykoření provensálské 2 lžičkypaprika sladká 1 lžička (mletá, nebo pálivá)pepř černý (mletý) Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Sendvič s kuřecím masem Suroviny kuřecí maso 2 kusy (řízky )sůlpepřkoření provensálské 1 lžičkaolej olivový 2 lžícechléb toastový 8 plátků (světlý)salát hlávkovýrajčata 2 kusyslanina 4 plátky Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 1
Králičí paštika s ciderem a jablky Suroviny cibule 1 kusčesnek 2 stroužkyjátra 500 gramů (králičí)koření provensálské 1 lžičkacider 100 mililitrůsmetana na šlehání 50 mililitrůmáslo 100 gramů (změklé)želatina 1 plátekjablka 1/2 kusu Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Slaný špenátový koláč s vejci Suroviny listové těsto 1 balenívejce 4 kusy (natvrdo uvařená)vejce 1 kus (na potření)semínka sezamová (na posypání)mouka (na vál) Na náplň: cibule 1 kusčesnek 1 stroužekolej (na smažení)špenát 400 gramů (čerstvý, nebo mražený)smetana 50 mililitrůvejce 2 kusysýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný )sýr tavený 2 kusy (smetanový - trojúhelníčky)koření provensálské (trocha) Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Topinambury po provensálsku Suroviny topinambury 750 gramů (vařené, oloupané )olej 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkyrajčata 4 kusykoření provensálské 1 lžičkasůlpepřsýr tvrdý 3 lžíce (nastrouhaný) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Barevný fazolový salát Suroviny fazole bílé 1 konzervafazole červené 1 konzervarajčata 2 kusypaprika 2 kusy (masitá, různé barvy)cibule 1 kusbrambory 2 kusy (vařené ve slupce, velké)česnek 2 stroužkykoření provensálskéolej Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1