Mexické fazole Suroviny fazole červené 600 gramů (z konzervy)kukuřice sterilovaná 300 gramůklobása 2 kusycibulka jarní 2 kusykoriandr 1 lžíce (krájený, čerstvý)paprička chilli červená 1 kus (malá)česnek 2 stroužkyolejsůl Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Pikantní indická omeleta Suroviny brambory 2 kusy (vařené oloupané)hrášek sterilovaný 50 gramů (ve slaném nálevu )kukuřice sterilovaná 50 gramůvejce 4 kusysýr tvrdý 50 gramů (nastrouhaný)česnek 2 stroužkycibule 1 kus (velká)rajčata 2 kusykmín římský 1/2 lžičky (mletý) Kategorie Z vajec pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborová polévka s kukuřicí Suroviny brambory 3 kusy (střední)kukuřice sterilovaná 200 gramů (nebo mražená )klobása 100 gramů (pikantní )cibule 1 kussádlo 70 gramů (nebo olej)rajčata sušená 3 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícepaprika sladká 2 lžíce (mletá)česnek 2 stroužky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Papriková polévka s kukuřicí Suroviny olej olivový 4 lžícepaprika zelená 1 kuspaprika červená 2 kusypórek 1 kus (menší)cuketa 1 kus (malá)rajčata 2 kusykukuřice sterilovaná 2 konzervybujon zeleninový 2 lžičkypepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s čínským zelím Suroviny těstoviny 300 gramůzelí čínské 1 kuspaprika 3 kusy (různé barvy)kukuřice sterilovanáokurka salátovámajonéza 1 sklenice (light)cukr moučkovýkoření Podravkasýr tvrdý (nastrouhaný) Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Polévka s kukuřicí a rajčaty Suroviny olej olivový 2 lžícecibule 2 kusy (malé )rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná, krájená)kukuřice sterilovaná 1 konzervabujon zeleninový 1 kostkasýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)jíška 2 lžíce (hotová, světlá)cukr 1 lžícechilli omáčka 1 lžíce (můžete vynechat) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pikantní plody moře Suroviny voda 3 litrymořské plody 1 baleníšpenát 1 balení (čerstvý)kukuřice sterilovaná 1 konzervapaprička chilli červená 1 kusšafránpepř bílýsůl mořská Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kukuřičný chléb na lžičku Suroviny máslo 1 lžíce (+ na vymazání zapékací misky)mléko 5 decilitrůkukuřice sterilovaná 340 gramů (1 velká plechovka)mouka kukuřičná 120 gramůsůlpepř černý (mletý)sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)vejce 4 kusy (velká) Kategorie Kukuřice pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Kukuřičný krém Suroviny mléko 7,5 decilitrukukuřice sterilovaná 250 gramů (nebo mražená)smetana 2,5 decilitrumuškátový květ 1 špetkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
VRSTVENÝ SALÁT S KOPROVÝM DRESINKEM Suroviny salát polníček 1 hrstrukola 1 hrstrajčátka cherry 50 gramůceler řapíkatý 1 kus (stonek)olivy černé 2 lžícekukuřice sterilovaná 2 lžíceřepa červená sterilovaná 2 lžícesemínka slunečnicová 2 lžícesemínka dýňová 2 lžíce Dresink: ocet vinný 50 mililitrůhořčice dijonská 1 lžícekapary 2 lžícecukr třtinový 2 lžíceolej olivový 4 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Kostky na špenátu a kukuřici Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)sůlpepř černý (mletý)muškátový oříšekolej olivový 3 lžícecibulka jarní 2 kusykukuřice sterilovaná 200 gramůšpenát 300 gramů (čerstvých listů) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát z červeného zelí Suroviny zelí červené 1 kus (menší hlávka)olej olivovýpórek 100 gramů (zelená část)kukuřice sterilovaná 150 gramůořechy vlašské 70 gramůdressing SPAK Modrý sýrsůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuřecí salát s cherry rajčátky a avokádem Suroviny salám šunkový 320 gramůrajčátka cherry 400 gramůavokádo 2 kusy (zralé)šťáva limetková 4 lžícekukuřice sterilovaná 200 gramůkoriandr 4 lžíce (pokrájený)olej olivový 4 lžícechléb toastový 4 plátky Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí kostičky na špenátu s kukuřicí Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)špenát 300 gramů (čerstvé listy)kukuřice sterilovaná 200 gramůcibulka jarní 3 kusyolej olivový 3 lžícemuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pepř černý (mletý, nemusí být)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Tuňákové palačinky Suroviny Těsto: ovesné vločky 140 gramů (pomleté)mléko 250 mililitrů (polotučné)vejce 2 kusysůl 1 špetkaolej (na smažení) Náplň: tuňák ve vlastní šťávě 140 gramů (Calvo)salát ledový 1 kusjogurt bílý 200 mililitrůcibule 1 kus (menší)kukuřice sterilovaná 1/2 skleniceořechy vlašské 2 lžíce (sekané)brusinky 2 lžíce (sušené)šťáva citronová 1 lžička (nebo aceto Balsamico)sůl 1 špetka Kategorie Z masa a uzenin pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
KOVBOJSKÝ KAVIÁR Suroviny fazole černé 400 gramů (sterlované)fazole černé oko 400 gramů (sterilované)kukuřice sterilovaná 170 gramůrajčata 3 kusy (větší)paprika zelená 1 kuspaprika červená 1 kuscibule červená 1 kus (střední)koriandr 1 svazek (čerstvý)olej olivový 120 mililitrů Kategorie Přílohy pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Křupavé kuřecí kousky s rýží Suroviny kukuřice sterilovaná 150 gramůmoučka škrobová 10 gramůsůl 3 špetkyolej 1 lžíce (na smažení)vejce 1 kuskuřecí maso 250 gramů (prsa)mandlové lupínky 10 gramůrýže dlouhozrnná 250 gramů (Basmati) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Rajčata plněná kukuřičným restovaným salátem Suroviny kukuřice sterilovaná 340 gramů (velká plechovka)rajčata 6 kusů (velká, masitá)máslo 1 lžíce (na orestování kukuřice)cibulka jarní 1/2 hrnku (najemno nakrájená)sýr měkký 100 gramů (balkánský)šťáva limetková 1 lžícesůlpepř černý (mletý)bazalka (čerstvá, několik lístků) Kategorie Ze zeleniny pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pálivé kuře Suroviny kuře 1 kus (rozporcované)olejpepř černý (mletý)sůlslaninačesnek 2 stroužkypaprika červená 2 kusykukuřice sterilovaná 1 hrstrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Slavnostní bramborový salát Suroviny brambory 1,5 kilogramušunka drůbeží 200 gramů (vcelku)sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)kukuřice sterilovaná 200 gramůjogurt bílý 150 gramůmajonéza 150 gramůvejce 3 kusy (vařené)mrkev 3 kusy (vařená)okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé) Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 1
Jáhly S tuňákem a zeleninou Suroviny jáhly 100 gramůtuňák v oleji 1 konzervarajčata 250 gramů (chery)kukuřice sterilovaná 50 gramů (ve slaném nálevu)okurka salátová 1/2 kususýr Čedar 50 gramůpetržel hladkolistá 1/2 svazkucitron 1 kus (šťáva)olej olivový 2 lžíce Kategorie Ryby a plody moře Hodnotilo: 0
Palačinky s hráškem a kukuřicí Suroviny lité těsto 1/3 dávkyhrášek 200 gramůkukuřice sterilovaná 200 gramů (cukrová)cibule 1 kus (malá)máslo 3 lžícepepř černý (mletý)sůlolej (na opečení)smetana zakysaná (nebo creme fraiche, na ozdobení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Drůbeží chilli con carne Suroviny kuřecí maso 600 gramů (směs steheních a prsních řízků)rajčata sterilovaná 2 kusy (loupaná, nasekaná)kukuřice sterilovaná 1 konzervafazolky zelené 1/2 balení (mražené)cibule 2 kusypaprika červená 1 kuskečup 4 lžícekoření chilli con carnesójová omáčka Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Tvarohová pomazánka s kukuřicí Suroviny jogurt bílý 1 kelímeksýr krémový 1 kus (Lučina, či Žervé)kukuřice sterilovaná 2 lžíce (jen zrna, nebo nastrouhaná mrkev)pažitka 1 lžíce (najemno nasekaná)olej olivový 1 lžícejablka (na ozdobu)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstoviny s tuňákem Suroviny tuňák v oleji 1 konzervatěstoviny 400 gramůrajčata 200 gramůcibule 1 kuskukuřice sterilovaná 1 konzervasýr tvrdý 100 gramůolivybazalkaolej olivový Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Kaiserka se zeleninovým salátem Suroviny houska 1 kus (nejlépe kaiserka, rozkrojená na polovinu)margarín 10 gramů (Rama, Flora)šunka 15 gramů Na salát: rajčata 1 kus (nakrájené na plátky)okurka salátová 5 plátkůpaprika zelená 1 kus (malá, nakrájená na proužky)kukuřice sterilovaná 5 kusů (malé kukuřičky)fazole červené (sterilované, množství podle chuti)salát ledový 1 listbrokolice 1 kus (malá, vařená a nakrájená)olej olivový Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
JARNÍ ZÁVITKY S LETNÍ NÁPLNÍ Suroviny houby 50 gramů (Jidášovo ucho)rýžové papíry 1 baleníkukuřice sterilovaná 150 gramů (sladká)ořechy kešu 100 gramůdenivka plavá 6 kusů (poupat)hrachor širolistý 1 hrst (poupat)květy 4 kusy (begónie)květy 1 hrst (hořčice polní)šrucha 1 hrst (plané i zahradní pěstěné) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rychlá pomazánka z kukuřice a sýru Suroviny kukuřice sterilovaná 1 konzervasýr polotvrdý 200 gramů (Eidam strouhaný)majonéza 1/2 sklenicepepř černý (mletý)sůl Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Závin s brokolicí a kuřecím masem Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůtuk 250 gramů (margarín)tvaroh měkký 250 gramůsůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)žloutek (a trochu mléka, na potření)semínka slunečnicová (na posypání) Na náplň: brokolice 1/2 kusukuřecí maso 250 gramů (prsa)sýr 50 gramů (nastrouhaný)kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)cibule 1 kus (menší)vejce 1 kusolej olivový 2 lžícepohankové vločky 1 lžícemléko 1 decilitr Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro diety Hodnotilo: 0