Dvoubarevné špagety s ořechovou omáčkou Suroviny ořechy vlašské 250 gramůšpagety 200 gramůšpagety 150 gramů (sépiové)smetana na šlehání 1,2 decilitrucibule 1 kusmáslo pomazánkové 50 gramůsýr Parmezán 50 gramůolej olivový 1/2 decilitručesnek 2 stroužky Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čertíci z tmavého chleba Suroviny chléb 6 plátků (tmavý)máslo pomazánkovékečuphořčice 1 lžíce (nemusí být )mrkev 2 kusypaprika červená 1 kus (sladká, nebo naložená kapie)pepř 12 kuliček (nebo kapary na oči ) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Plněné žampiony s nivou a slaninou Suroviny brambory 750 gramůžampiony 500 gramů (větší)špenát 250 gramů (listový)sýr s modrou plísní 50 gramů (Niva)slanina anglická 50 gramůmáslo pomazánkové 50 gramůsmetana 1/2 decilitruolejčesnek 2 stroužky Kategorie Slané Hodnotilo: 3
Listový koláč s chřestem Suroviny chřest 500 gramů (zelený)listové těsto 400 gramůtyrolský špek 100 gramůmáslo pomazánkové 100 gramůvejce 3 kusysmetana na šlehání 1 decilitrsýr Parmezán 50 gramů (čerstvě nastrouhaný)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Bramborový páj s hroznovým vínem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 170 gramůbrambory 100 gramů (vařené, oloupané)tuk 100 gramůcukr 50 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: brambory 250 gramů (vařené, oloupané)hroznové víno 200 gramůmáslo pomazánkové 100 gramůvejce 3 kusycukr 75 gramůsmetana 1/2 decilitruželé 1/2 balíčku (dortové, čiré, v prášku)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsíčka s paprikou Suroviny sůlšťáva limetková 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícekuřecí maso 4 kusy ( větší porce s kouskem křídla) Na omáčku: smetana zakysaná 1 lžícepepř černý 1 lžička (drcený)paprika sladká 1 lžička (mletá)smetana na vaření 2 decilitrypaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 1 kusolej olivový 2 lžícemáslo pomazánkové 1 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diety pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborová pizza I Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůbrambory 200 gramů (uvařené, oloupané, studené a nastrouhané)olej olivový 2 lžícedroždí 10 gramůsůl 1/2 lžičky Na náplň 1: brambory 300 gramů (oloupané)sýr Mozzarella 100 gramůrajčátka cherry 10 kusůslanina 4 plátky (panceta)artyčok 2 kusy (nakládané)olivy 12 kusůrajčata drcená 6 lžictymián 6 snítekoregano 1 lžička Na náplň 2: brambory 300 gramů (oloupané)sýr s bílou plísní 100 gramů (Hermelín)sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva)broskve 2 kusyroketa 20 listůsýr Ricotta 4 lžícemáslo pomazánkové 2 lžíceolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Pizzy pro děti Hodnotilo: 1
Kräcker chlebíček Suroviny sušenky slané 1 balení (kräcker sušenky s pepřem)šunka 300 gramů (šunková pěna)sýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)máslo pomazánkové 100 gramůpažitka 4 lžíce (najemno nakrájená)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 0
Lososové muffiny Suroviny losos 200 gramů (uzený)sýr krémový 200 gramůmáslo pomazánkové 150 gramů (s křenovou příchutí)jogurt bílý 150 gramů (smetanový)želatina 5 lžic (rozpuštěná mletá)kopr 2 snítkysůl 1 špetkapepř bílý 1 špetka (mletý) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Plachetnice se sýrovou a šunkovou pomazánkou Suroviny rohlík celozrnný 4 kusyrohlík 4 kusy (tukový) Šunková pomazánka: máslo pomazánkové 180 gramů (bez příchuti)šunka 100 gramů (pro děti)pažitkasůl Sýrová pomazánka: máslo pomazánkové 180 gramůsýr tvrdý 50 gramů (Čedar)sýr tavený 1 kus (pro děti) Ozdoba: sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)rajčátka cherry 100 gramůhroznové víno 100 gramůslané tyčinky 1 balení Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Pomazánka z černé ředkve a jarní cibulky Suroviny ředkev červená 2 kusy (nebo černá)jogurt bílý 100 gramůmáslo pomazánkové 100 gramůčesnek 1 stroužekcibulka jarní 2 kusyolej olivový 1 lžičkaředkvičky 2 kusyřeřicha 1 hrst (klíčky)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Šunkový tunel Suroviny tvaroh měkký 400 gramů (tučný)máslo pomazánkové 250 (křenové)sýr krémový 200 gramů (Lučina)okurky 4 kusy (sterilované - sladkokyselé, menší)šunka 10 kusů (obdélníkové pláty)cibule 1 kuspaprika kapie 1/2 kusu (červená)sýr polotvrdý 6 plátků (Eidam, nebo Gouda)želatina 3 lžíce (rozpuštěná) Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 2
Rukolové kornoutky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůrukola 150 gramůmáslo 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkumáslo pomazánkové 1 lžícesůlmáslo (na potření trubiček) Na náplň: sýr kozí 200 gramů (krémový)rajčata sušená 60 gramůsůl Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Tiramisu po česku Suroviny máslo pomazánkové 2 kelímky (bez příchuti)smetana na šlehání 2 kelímkycukr 5 lžickáva 2 lžičky (instantní)likér mandlový 2 lžícekakao 1 lžícepiškoty cukrářské 2 balení Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Košíčky s krevetami Suroviny křehké těsto (slané)krevety 20 kusů (vařené ocásky)chřest 5 kusů (mladé stonky)avokádo 1 kus (menší, zralé)limetka 1 kusmáslo pomazánkové 2 lžícepaprika červená 1/2 kusukoriandr 1 lžička (čerstvý, nakrájený)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche Hodnotilo: 0
Okurkový had Suroviny chléb toastový (světlý )paprika červená 1 kusokurky 1 kus (neoloupaná)sýr polotvrdý 150 gramů (Eidam silnější plátky)salám šunkový 150 gramůmáslo pomazánkové (pažitkové, na namazání) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Barevná střecha Suroviny chléb slunečnicový 6 plátků (tmavý bez kůrky)pórek 1 kus (velký) Na oranžovou náplň: tvaroh měkký 250 gramů (tučný)sýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)želatina 2 lžíce (rozpuštěná)smetana zakysaná 1 lžíce (hustá)paprika sladká 2 lžičky (mletá lahůdková)paprička chilli červená 1 špetkasůl 1 špetka Na zelenou náplň : brokolice 200 gramů (uvařené růžičky)sýr krémový 120 gramů (Lučina, či Žervé)sýr tavený 100 gramů (smetanový)máslo pomazánkové 50 gramůčesnek 1/2 stroužkusůl 1 špetkapepř 1 špetka (mletý) Na růžovou náplň: sýr krémový 250 gramů (Lučina, či Žervé)salám trvanlivý 80 gramů (najemno nastrouhaný)sýr tavený 50 gramů (smetanový)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Ze sýra pro celiaky Hodnotilo: 0
Smažené taštičky s houbovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůmléko 2,5 decilitru (vlažné)tuk 50 gramůžloutek 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 špetkamouka (na vál)olej (na smažení) Na náplň: žampiony 300 gramůcibulka jarní 2 kusymáslo pomazánkové 2 lžíceolej 2 lžícetymián 1 lžička (lístky)pepř (čerstvě drcený)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné bramborové taštičky se špenátem a šunkou Suroviny brambory 250 gramů (vařené, studené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 80 gramůbílek 1 kusmoučka škrobová 1 lžičkasůlmouka (na vál)máslo (na omaštění) Na náplň: šunka krůtí 150 gramůceler řapíkatý 100 gramůrýže 100 gramů (vařená)olej 1 lžícesůl Na omáčku: paprika červená 60 gramůcibule 1/2 kusubrambory 50 gramů (vařené, studené, oloupané)smetana 1 decilitrmáslo pomazánkové 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícesůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Roláda á la tiramisu Suroviny máslo pomazánkové 400 gramůjahody 150 gramůpiškoty cukrářské 12 kusůžloutek 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkykáva 2 lžíce (instantní)kakao (na poprášení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Chuťovky se salámovým kornoutkem Suroviny sýr krémový 220 gramů (Lučina, nebo Žervé)rohlík celozrnný 14 plátků (koleček)salám trvanlivý 14 plátkůhrušky 3 kusy (sušené)máslo pomazánkové 1 lžícepepř bílý (mletý)paprika sladká (mletá)sůl Kategorie Z masa a uzenin pro děti Hodnotilo: 0
Kynuté koláče s nivou a jablky Suroviny kynuté těstojablka 2 kusysýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)ořechy vlašské 50 gramůmáslo pomazánkové 2 lžícemléko 2 lžícemouka (na vál)tuk (na vymazání plechu) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány Hodnotilo: 0
Parenica s parmskou šunkou Suroviny sýr ovčí 2 balíčky (uzený, Parenica)šunka parmská 100 gramů (tenké plátky)pažitka 1 svazek (lze použít i čerstvé lístky rokety)máslo pomazánkové (na potření) Kategorie Ze sýra pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bramborové klobásy Suroviny brambory 700 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo trochu více)vejce 5 kusůmáslo pomazánkové 30 gramůsemínka sezamová 1 lžíce (neloupaná)olej olivový 1 lžícemoučka škrobová 1 lžičkasůl Na omáčku: smetana 2 decilitrysmetana zakysaná 2 decilitrymáslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůkopr 3 lžíce (nakrájený)citron 1/2 kusucukrocetolej 1/2 lžičky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Očka s cibulkou Suroviny máslo pomazánkové 150 gramůmáslo 40 gramůsardelová pasta 2 lžičkycibule 1 lžíce (jemě nastrouhaná)pepř černý (mletý)sůlsardelová očka 2 balenícibulka jarní 2 kusy Na ozdobu: petržel kadeřavá/kudrnkapaprika 1 kusokurka salátová Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 2
Skládané jednohubky Suroviny chléb 7 plátků (tmavý)sýr polotvrdý 200 gramů (plátky)šunka 150 gramů (plátky)máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)kurkuma 1 lžičkapaprika 1 kus (na ozdobu)petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Pečený úhoř s cibulovými bramborami a zeleninou Suroviny úhoř 4 kusypodmáslí 5 decilitrůšťáva citronová 2 lžíceolej 1 lžícesemínko hořčičné 1 lžičkasůlcitron (na ozdobení) Na brambory: brambory 800 gramů (syrové, oloupané)cibule 1 kus (větší)olej 1 decilitrmáslo pomazánkové 2 lžícepepř 1/2 lžičky (drcený)sůl Na zeleninu: mrkev 200 gramů (menší)fazolky zelené 200 gramůpórek 100 gramůmáslo 1 lžíce (rozpuštěné)sůl Kategorie Sladkovodní pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečené brambory s dušenými žampiony Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)žampiony 250 gramů (očištěné)cibule 1 kussmetana na vaření 2 decilitrymáslo pomazánkové 70 gramůolej olivový 2/3 decilitru (+ 2 lžíce)citron 1 kustymián 1 svazekčesnek 4 stroužky Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Cereální houska s olivovým tvarohem Suroviny houska 4 kusy (cereální)tvaroh měkký 100 gramů (netučný)máslo pomazánkové 50 gramůolej olivový 1 lžícepepř (mletý)sůl Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Slepovaná sýrová srdíčka Suroviny sýr polotvrdý 300 gramů (Eidam plátky)šunka 100 gramů (vepřová, plátky)máslo pomazánkové 1 kelímek (bez příchuti)sýr tavený 2 lžíce (smetanový)smetana 1 lžícepaprika sladká 1/2 lžičky (mletá)kečup 1 lžícekurkuma 1/2 lžičkykari 1 špetka Na ozdobu: ananasrajčatapaprikapetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Ze sýra pro děti Hodnotilo: 0