Melounový salát s mozzarellou Suroviny meloun Cantaloupe 2 kusy (malé)sýr Mozzarella 200 gramů (v nálevu)šunka schwarzwaldská 100 gramůmáta 1 lžička (jemně nasekaná )olej olivový 2 lžícešťáva citronová (z jednoho citronu)ocet Balsamico 3 kapkysůlpepř černý (drcený) Kategorie Ovocné pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Melounový salát Suroviny meloun Cantaloupe 2 kusymelounky Galia 2 kusy (nebo medový)rajčenka 2 kusy (tamarillo)karambola 1 kuscukr hnědý 2 lžícešťáva limetková 1 lžícelikér melounový 1 lžíce Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Exotický salát se sýrem Cottage Suroviny sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)meloun Cantaloupe 1 kusmango 1 kusšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)cukr 2 lžícemed 2 lžícekumkvat 2 kusy (malé plody)koriandr 4 snítkybadyán 2 kusy (celý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahody s tropickým ovocem a zmrzlinou Suroviny jahody 300 gramůmeloun Cantaloupe 120 gramů (oloupaný)ananas 120 gramů (oloupaný)kiwi 1 kus (oloupané)zmrzlina 2 decilitry (oříšková)ořechy kešu 50 gramůcukr 2 lžícerum 1 lžíce Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodový koktejl s melounem Suroviny jahody 400 gramů (čerstvé nebo mražené)meloun Cantaloupe 250 gramů (nebo podobný s oranžovou dužninou)cukr 3 lžícevoda 1,5 decilitru (neperlivá)vodka 1/2 decilitru (jahodová)šťáva citronová 1 lžíce Na ozdobení: meloun (kousky)jahody Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocná písmenka s čokoládou Suroviny meloun vodnímeloun Cantaloupemeloun (medový)kakao 2 lžícečokoláda hořká (kvalitní) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovocné špízky Suroviny ostružinyjahodyhroznové vínobanány 1 kusmeloun Cantaloupe 1 kusšpejle 8 kusů Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
MARINOVANÝ PSTRUH S AVOKÁDOVÝM KRÉMEM A GASPACHEM Suroviny Marinovaný pstruh: pstruh 400 gramůsůl 20 gramůcukr krystal 20 gramůkopr 20 gramů (čerstvý)pepř černý 8 gramů (celý)citronová kůra (ze 4 citronů)limetková kůra (ze 4 limetek)pomerančová kůra (ze 4 pomerančů) Avokádový krém: avokádo 1 kusšťáva limetková (z 1 limetky)koriandr 12 gramů (čerstvý)pepř bílý 1 gram (mletý)olej olivový 20 mililitrůsůl (maldonská) Meloun Cantaloupe: meloun Cantaloupe 60 gramůšťáva limetková (z 1 limetky) Gazpacho: rajčata 40 gramůokurka salátová 40 gramůpaprika červená 40 gramůcibule červená 20 gramůšťáva rajčatová 100 mililitrůcukr moučkový 2 gramypepř 1 gram (čerstvě mletý)bazalka 8 gramů (čerstvá)olej olivový 40 mililitrů Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Salát s melounem a pršutem Suroviny směs listových salátů 200 gramůmeloun Cantaloupe 200 gramůsýr Parmezán 50 gramůpepř zelený 1/2 lžičky (drcený)olej olivový 4 lžícešťáva citronová 1 lžícemed 1 lžícesůl Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0